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四川樂山市“六點著力”推動畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

放大字體  縮小字體🕓2020-11-26  來源:🔗樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局  💛1822

樂山市堅持“穩(wěn)豬禽、興牛羊兔”戰(zhàn)略,以“龍頭帶動+基地建設(shè)+品牌創(chuàng)建”為抓手,推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,形成各具特色和優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)帶。

一是著力提升畜禽種業(yè)發(fā)展水平。加強和完善畜禽良種繁育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),堅持自主選育與良種引進(jìn),構(gòu)建與畜牧生產(chǎn)相適應(yīng)的育、繁、推一體化生產(chǎn)供應(yīng)體系。積極引進(jìn)巨星、溫氏、新希望、傲農(nóng)等大型產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)來樂山市建設(shè)種畜禽場,提升種畜禽繁育能力,滿足畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。加大馬邊烏金豬、峨邊花牛、峨眉黑雞、沐川烏骨黑雞等地方特色優(yōu)質(zhì)品種保護(hù)力度,開展備份場建設(shè),推動產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。以生豬產(chǎn)業(yè)為重點,實施畜禽良種補貼,推廣人工授精技術(shù),提高良種覆蓋面。對井研牧源、馬邊金涼山等部、省級生豬核心育種場進(jìn)行重點支持,開展種豬選育,加強生產(chǎn)性能測定,推動地方土雜交品種和LY種豬同步發(fā)展。同時鼓勵養(yǎng)殖場自行選留母豬,快速恢復(fù)生豬生產(chǎn)。

二是著力提升畜禽標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖水平。以“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污減量化排放、無害化處理、資源化利用、常態(tài)化監(jiān)管”為主要內(nèi)容,全面開展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè),建設(shè)一批可復(fù)制、可推廣的高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化示范場。鼓勵有意愿的農(nóng)戶穩(wěn)步擴大養(yǎng)殖規(guī)模或調(diào)整分散養(yǎng)殖用地集中聯(lián)建共建標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場,幫助中小養(yǎng)殖場(戶)提高生產(chǎn)經(jīng)營管理水平,支持養(yǎng)殖場(戶)新改擴建全環(huán)控、低耗能、環(huán)保型的高標(biāo)準(zhǔn)圈舍,購置配套自動飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理等設(shè)施裝備,改進(jìn)提升設(shè)施裝備條件。支持推廣節(jié)水、節(jié)料、節(jié)能養(yǎng)殖工藝和干清糞、微生物發(fā)酵等實用技術(shù)。加快推進(jìn)畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈信息化,推廣普及智能養(yǎng)殖裝備,提高生產(chǎn)經(jīng)營效率。畜牧生產(chǎn)機械化、智能化、自動化、信息化、精細(xì)化水平全面提升,打造一批省內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)字化畜禽養(yǎng)殖示范場。

三是著力提升飼料安全生產(chǎn)保障水平。認(rèn)真貫徹《飼料和飼料添加劑管理條例》,嚴(yán)格行業(yè)許可準(zhǔn)入,大力推行《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》,推進(jìn)生豬養(yǎng)殖抗菌藥物減量使用,實施促生長抗菌藥物退出計劃,研發(fā)和推廣替代產(chǎn)品。完善檢打聯(lián)動,切實加強飼料質(zhì)量安全事前事中事后全程監(jiān)管。強化飼料監(jiān)管能力建設(shè),健全完善飼料質(zhì)量安全監(jiān)測體系,加強安全風(fēng)險預(yù)警檢測能力建設(shè)。嚴(yán)防餐廚廢棄物流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié),禁止使用餐廚廢棄物喂豬。強化優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)保障能力建設(shè),支持特驅(qū)、新希望六和、巨星、七普、雙胞胎、金蘭、正中、繼東、鐵騎力士等9個大中型飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造升級,提升生豬優(yōu)質(zhì)飼料、家禽優(yōu)質(zhì)飼料、水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料供給保障能力,促進(jìn)飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四是著力提升產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。以提高效益為核心,著力培育新型經(jīng)營主體,理順利益聯(lián)結(jié)機制,構(gòu)建多種形式的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,加強加工和市場體系建設(shè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。支持發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖合作社(新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人)、畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)(牧)場(現(xiàn)代青年牧場主)、農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人等新型經(jīng)營主體。發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作經(jīng)濟組織帶動作用,創(chuàng)新推廣利益聯(lián)結(jié)機制和利益兜底的寄養(yǎng)托養(yǎng)合作生產(chǎn)模式,通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一營銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式,與中小養(yǎng)殖場(戶)形成穩(wěn)定利益共同體,構(gòu)建多方資源優(yōu)勢互補、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、合作共贏的生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作機制。支持大型龍頭企業(yè)在同一區(qū)域內(nèi)布局全產(chǎn)業(yè)鏈,推行育、繁、養(yǎng)、宰、加、銷一體化融合發(fā)展新格局。培育壯大生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),健全社會化服務(wù)體系,引導(dǎo)中小養(yǎng)殖戶進(jìn)入現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展軌道,提高抗風(fēng)險能力。實施“創(chuàng)品牌”戰(zhàn)略,支持畜禽產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)打造企業(yè)品牌和區(qū)域公共品牌。適應(yīng)市場多元化產(chǎn)品需求,依托龍頭企業(yè)培育壯大峨眉黑雞、沐川烏骨黑雞、馬邊烏金豬、峨邊花牛等樂山特色畜禽品種品牌,打造“峨眉山”、“小涼山”等特色畜禽區(qū)域公共品牌。

五是著力提升畜禽糞污資源化利用水平。根據(jù)資源環(huán)境承載能力,優(yōu)化生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局,依托國家畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、果菜茶有機肥替代化肥試點、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)示范縣建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、農(nóng)機購置補貼、土地整理項目和省級有關(guān)配套政策,推行種養(yǎng)結(jié)合,支持糞肥就地就近運輸和施用,支持生豬規(guī)模養(yǎng)殖場配置節(jié)水養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備,改造漏縫地板、刮糞板、自動清糞等糞便清理收集設(shè)施設(shè)備,建設(shè)糞便厭氧發(fā)酵池、沼液收集池、好氧處理池、糞肥田間貯存池、沼液田間輸送管網(wǎng)等設(shè)施,打通糞肥還田通道。優(yōu)先在糧食生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)按照3個豬單位/畝的標(biāo)準(zhǔn),就地規(guī)劃和建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。在井研、犍為等生豬大縣實施畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項目,加強現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)(林)業(yè)園區(qū)配套融合發(fā)展,綜合循環(huán)利用園區(qū)農(nóng)(林)業(yè)資源和林業(yè)有機廢棄物質(zhì),生產(chǎn)有機(類)肥料,促進(jìn)農(nóng)(林)養(yǎng)循環(huán)。支持糞肥處理利用專業(yè)合作社等集中處理的社會化服務(wù)組織購置沼肥運輸車輛、建設(shè)糞污堆積貯存等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備,提高糞污綜合利用率。

六是著力提升畜禽屠宰加工發(fā)展水平。嚴(yán)格落實省市壓減數(shù)量、提質(zhì)增效的要求,逐步淘汰落后產(chǎn)能和違法企業(yè);加強冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè),逐步實現(xiàn)從市外到市內(nèi)由“運豬”向“運肉”轉(zhuǎn)變;督促龍頭企業(yè)加快推進(jìn)屠宰、加工、冷鏈、配送、銷售等后端生豬產(chǎn)業(yè)鏈落地落實。在全市城區(qū)范圍內(nèi)停止農(nóng)(集)貿(mào)市場活禽交易和宰殺,白條上市。按照“長遠(yuǎn)結(jié)合”的原則,指導(dǎo)各地利用閑置或有剩余空間的生豬屠宰場動物衛(wèi)生防疫、環(huán)保有利條件,采取物理隔離的方式,實施家禽集中宰殺,每個縣(市、區(qū))設(shè)置1-2個家禽集中屠宰點開展家禽集中宰殺,暫時解決家禽無處可宰的問題,確保白條禽肉上市。同時,按照市“雙創(chuàng)”工作統(tǒng)一部署,啟動規(guī)模化家禽集中屠宰場建設(shè)工作,逐步實現(xiàn)家禽集中宰殺。

編輯:劉金娥

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