農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于公布2021年全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠名單的通知

各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī))廳(局、委)，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：

根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于深入推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作的通知》(農(nóng)辦醫(yī)〔2018〕26號)要求，按照質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學(xué)化、排放處理無害化的總體要求，經(jīng)屠宰企業(yè)自愿申請、省級主管部門遴選、部級專家審查評審，現(xiàn)確定北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司等30家企業(yè)為全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠并頒發(fā)標(biāo)牌。請各地強化對標(biāo)準(zhǔn)化示范廠的監(jiān)管與指導(dǎo)，切實發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，全面提高屠宰行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，提升肉品質(zhì)量安全保障能力。

附件：2021年全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠名單