提到通威，大家應該并不陌生，筆者是四川人，還依稀記得小時候到處的電線桿上都印有通威飼料的廣告。不過大部分人可能跟我一樣，對通威的印象還停留在它僅僅是一家生產飼料的企業(yè)上。而通過39年的發(fā)展壯大，今天的通威已經發(fā)展成一家擁有遍布全國及海外200余家分、子公司的上市企業(yè)，并致力于打造世界級健康安全食品供應商和世界級清潔能源運營商。

在5月20日，有幸受邀參加了通威舉辦的“看見標準 觸及質量”的主題活動!下面大家就隨我一起去看看不一樣的通威，看看這個農牧企業(yè)中的科技巨頭。

四川通威飼料總經理彭金鋼

通威是水產起家，直到今天水產飼料仍是通威的主業(yè)之一。因此，第一站我們來到了四川通威飼料有限公司，在總經理彭金鋼的帶領下我們參觀了四川通威標準化工廠及生物防控體系。

彭總向我們介紹到，質量、市場、效益是公司發(fā)展的永恒主題，質量則是市場、效益的基礎和前提。而一顆好的飼料離不開三個層面：原料、加工工藝以及品質管控。

那么通威是如何源源不斷的做出一顆顆好飼料的?

精選好料

在蛋白原料選擇方面，市場上有魚粉、豬肉粉、雞肉粉、豬血球蛋白粉、羽毛粉等，而通威選擇了價格最高的魚粉作為蛋白原料。通威魚粉粗蛋白質含量達65%，而消化率達到97%，雖然粗蛋白含量不是幾種蛋白原料中最高的，但是利用率卻明顯高于其他蛋白粉。另外，相較于一般的魚粉，通威魚粉氣味清香，VBN明顯低于一般魚粉，而賴氨酸、蛋氨酸含量卻高于一般魚粉。

在飼料中作為粘合劑的，本可以是小麥、大麥、膨潤土等價格更低廉的產品，而通威卻選擇了可食用級的面粉作為飼料粘合劑。面粉雖然價格高，但因為沒有皮，灰分含量低，粘合性好，且面粉還具有更高的營養(yǎng)價值。

而添加的油脂也采用了食用級別的大豆油，相對于磷脂油、棕櫚油、豬油、米糠油等油脂，大豆油不易被氧化變質，更有利于飼料的儲存。

加工工藝——設備升級

魚沒有胃，主要靠腸的消化和吸收，所以粉碎細度和熟化度成為水產飼料加工工藝的核心。

粉碎細度越細，消化吸收越好，通威使用的超微粉碎機，粉碎程度不夠機器會二次打磨，80目過90%，但傳統(tǒng)的粉碎機打磨后80目僅過80%。

膨化機通威采用的是雙螺桿膨化機，調質時間90s，調質溫度達到99℃，而傳統(tǒng)的飼料企業(yè)膨化機調質時間僅60s，調質溫度為95℃。總體來看通威的膨化機多孔進氣，雙螺桿攪拌更均勻，熟化度更高，更易促進消化吸收。

烘干機通威采用的是立式烘干機，而其他公司多為臥式烘干機。通威使用的烘干機烘干溫度為80℃，低溫烘干，風量大，布料均勻，水分均勻，維生素破壞少，而臥式烘干機烘干溫度達到100℃，更容易破壞飼料中的維生素。

噴涂機通威則選用真空噴涂，通過將飼料間隙中的空氣排空，再噴涂油脂，使油脂融于飼料之中，而不是浮在飼料的表面，噴油精度高，均勻性好，油脂利用率更高。

標準化的品質管控

以前飼料生產過程中原料的添加均需要人工去添加，因此每個飼料廠生產出來的同一類產品的質量都不一樣，甚至同一家廠不同批次的同類產品質量都參差不齊。為了做到標準化，保證每一批飼料的質量穩(wěn)定并達到最優(yōu)，通威將配方固化，連分子公司總經理都無權限查看或更改，并由電腦控制各個環(huán)節(jié)，降低人為因素對飼料品質的影響，生產設備全自動化，生產加工過程中可通過手機掃描二維碼的方式查看設備的信息及狀態(tài)等。

為將飼料質量提到最優(yōu)，并保證每一批飼料的質量都能穩(wěn)定在最好的狀態(tài)，通威用最好的原料，最先進的設備，精細化、標準化每一個環(huán)節(jié)，使得飼料質量有保障。通威有個“121”產品定位，意思就是一噸飼料，讓養(yǎng)殖戶多產200斤魚，多收1000元，同時通威也在不斷的降低生產成本，更多的讓利給養(yǎng)殖戶。

通威發(fā)端于水產，成長于農牧，跨界于新能源，活動當天大家走進通威太陽能眉山基地，世界級光伏龍頭企業(yè)的成長歷程展現(xiàn)在眾人眼前，這一智能制造項目的誕生和演進，既根植于企業(yè)文化的沃土，又在綠色發(fā)展的框架下，走出了屬于自己的發(fā)展路徑。

隨后我們返回通威國際中心參觀了“漁光一體”運營中心。通威依托雙主業(yè)戰(zhàn)略布局，以“漁光一體”發(fā)展模式實現(xiàn)下可養(yǎng)魚、上可發(fā)電，形成獨特的競爭優(yōu)勢。

參觀完通威的飼料工廠以及太陽能工廠以后，在通威股份傳播策劃部部長馮暢的主持下，通威股份總裁郭異忠、畜禽產品線總經理喻明波、普水產品線總經理米海峰、特水產品線總經理陳效儒與農牧媒體記者進行了溝通見面會。在會上郭異忠總裁及三大線產品總經理再次向我們傳達了通威以“質量方針”為準則，以“標準化建設”為手段，實現(xiàn)“養(yǎng)殖效益最大化”的決心與實力。同時，郭總再次向媒體解讀了通威“質量方針”的核心，表達了率先行業(yè)將標準化建設完成的決心。堅持難而正確的事業(yè)，重塑行業(yè)價值理念，將帶動通威永立潮頭，繼續(xù)高質量發(fā)展、壯大。