蔬菜、雞蛋是老百姓關心的“菜籃子”產(chǎn)品，也是影響CPI的重要因素，目前蔬菜、雞蛋的供應和價格怎么樣呢？近一個月有哪些變化呢？

記者走訪北京各大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，5月份北京蔬菜平均價格為每公斤2.5元，環(huán)比4月下降8.8%，消費量較大的圓白菜、大白菜、白蘿卜、西紅柿等蔬菜價格下降幅度更大，并且隨著露地生產(chǎn)蔬菜的大量上市，6月份蔬菜價格或?qū)⑦_到今年以來的最低水平。

記者了解到，和蔬菜價格走低不同的是，市場銷售的雞蛋價格卻大幅走高。

商戶說，今年以來，雞蛋價格總體處于較高水平，近兩個月更是持續(xù)走高。這其中除了飼料成本上升的因素，還有就是由于去年雞蛋價格偏低，且受到疫情的影響，蛋雞淘汰量較多，引起市場價格上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，5月份全國雞蛋批發(fā)價為每公斤9.13元，環(huán)比上漲6.29%，同比上漲36.68%。

中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：產(chǎn)蛋雞的存欄量持續(xù)下降，處于一個階段性的低點，隨著端午節(jié)的臨近，經(jīng)銷商、食品廠開始備貨，進而推動雞蛋價格的上漲。