數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)豬價(jià)已跌至16元/公斤附近，這一價(jià)格較2021年初約36元/公斤的價(jià)格高點(diǎn)，目前生豬價(jià)格已經(jīng)“腰斬”不止。

現(xiàn)貨市場(chǎng)弱勢(shì)下，生豬期貨也在近日走出跳水行情。

養(yǎng)殖戶叫苦連天，“二師兄”價(jià)格見底了嗎?

養(yǎng)殖戶從“躺賺”到“血虧”,存欄豬壓欄到400斤都不愿出手

經(jīng)歷了2020年“躺賺”的好日子，劉紅(化名)一直不想接受市場(chǎng)逐步走入頹勢(shì)的現(xiàn)實(shí)。存欄豬從正常的200多斤，一直壓欄到300斤、400斤，還是不愿出手?！翱傁胫^一段價(jià)格還能漲漲呢。”

“最好的時(shí)候，一頭二百多斤的標(biāo)豬能賺兩三千，十里八鄉(xiāng)想養(yǎng)豬的人多，剛出滿月的豬仔就能賣到一千七八，那時(shí)候真是賺錢。”言談間，劉紅依然回味著一年前養(yǎng)豬的紅利。趁著近兩年養(yǎng)豬的盈利，她把存欄量從幾十頭擴(kuò)充到了如今三四百頭的規(guī)模，但如今的市場(chǎng)情況，又讓她陷入窘境。

她坦言，現(xiàn)在自家豬圈里體重過300的牛豬就有一百多頭，進(jìn)入夏季后，豬體重增長(zhǎng)緩慢，但飼料、防疫藥品價(jià)格都居高不下，養(yǎng)豬成本比起前幾年已大幅上漲。在如今生豬出欄價(jià)格已不足7元/斤的形勢(shì)之下，豬是養(yǎng)一天，賠一天。

“每天面對(duì)這些大豬都頭疼，賣了血虧，不賣也養(yǎng)不下去了?！彼袊@到。

A股生豬養(yǎng)殖公司日子也不好過

近期多家A股生豬養(yǎng)殖公司發(fā)布5月份銷售數(shù)據(jù)。5月多家頭部上市豬企量?jī)r(jià)齊跌，單月銷售收入繼續(xù)環(huán)比下降。

新希望2021年5月銷售生豬69.33萬頭，環(huán)比下降17.26%，同比增長(zhǎng)40.60%;銷售收入為13.96億元，環(huán)比減少26.56%，同比減少12.75%;商品豬銷售均價(jià)18.46元/公斤，環(huán)比下降14.38%，同比下降35.30%。

金新農(nóng)5月生豬銷量合計(jì)6.53萬頭，銷售收入合計(jì)1.75億元，生豬銷售均價(jià)25.41元/公斤，環(huán)比變動(dòng)分別為-29.42%、-33.38%和-27.80%，同比變動(dòng)分別為48.73%、44.44%和-49.88%。

牧原股份公布銷售簡(jiǎn)報(bào)，5月公司銷售生豬309.7萬頭(其中仔豬銷售33.8萬頭)，銷售收入67.80億元，環(huán)比下降14%;當(dāng)月公司商品豬銷售均價(jià)17.65元/公斤，環(huán)比下降16.39%。

溫氏股份相關(guān)負(fù)責(zé)人與e公司記者交流時(shí)就表示，目前市場(chǎng)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到一體化企業(yè)的成本線，甚至以下。此前非洲豬瘟疫情下，很多企業(yè)缺少產(chǎn)能，采用外購仔豬育肥的模式生產(chǎn)。當(dāng)時(shí)仔豬的采購成本頭均就達(dá)到1700-1800元，而現(xiàn)在養(yǎng)成肉豬后售價(jià)頭均甚至也難達(dá)到仔豬成本。外購育肥情況下，如果又養(yǎng)成體重300-400斤的牛豬，養(yǎng)殖頭均虧損要超過一千元。

生豬期貨走出跳水行情

豬肉價(jià)格的下跌也反映到了期貨市場(chǎng)。行情數(shù)據(jù)顯示，大連商品交易所于今年9月份交割的生豬期貨主力合約近期呈跳水式下跌走勢(shì)，已跌破2000元/噸，折合每斤的報(bào)價(jià)跌破10元，今年5月份以來該合約最大跌幅已接近30%。

豬肉價(jià)格下跌，對(duì)一些養(yǎng)豬企業(yè)或養(yǎng)豬養(yǎng)殖戶是難言的痛，但卻喜了消費(fèi)者，賣豬肉的攤主也表示生意變好了一點(diǎn)。

在深圳錢大媽的一家社區(qū)店，賣肉的店員告訴記者，一字肋排的價(jià)格，已經(jīng)由年初的65元/斤，跌至目前的35元/斤，“會(huì)好賣一點(diǎn)，排骨本身就是很受顧客喜歡的一道菜，價(jià)格高的時(shí)候有的顧客就買一條小小的，說給孩子吃吃就好了，大人不吃?，F(xiàn)在價(jià)格降下來了，一般的人會(huì)買兩條，一家人都吃。”

豬肉價(jià)格持續(xù)下跌之后，價(jià)格已變得較為親民，10元以下一斤的豬肉在國(guó)內(nèi)一些地方出現(xiàn)了。市民期盼的豬肉自由、甚至排骨自由逐漸回歸。

證券時(shí)報(bào)記者近期也隨機(jī)走訪了深圳地區(qū)多個(gè)豬肉零售網(wǎng)點(diǎn)和批發(fā)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)零售端和批發(fā)端的豬肉價(jià)格確實(shí)已較高峰期下跌了很多，很多肉菜市場(chǎng)新鮮豬瘦肉價(jià)格已跌至20元每斤的水平，部分市場(chǎng)的新鮮豬瘦肉每斤單價(jià)甚至已跌破20元。

在寶安區(qū)靈芝園肉菜市場(chǎng)，一位攤主開心地向記者表示，上肉原來進(jìn)價(jià)要33元/斤，現(xiàn)在進(jìn)貨價(jià)只要15元/斤左右，“降價(jià)后每天可以多賣一頭豬，每天能賣到4頭半的豬。原來價(jià)格高的時(shí)候，很多人都去買雞肉、牛肉了，現(xiàn)在豬肉跌了，生意變好了一點(diǎn)?！?

目前豬肉價(jià)格見底了嗎?

中郵證券的研究觀點(diǎn)認(rèn)為，豬肉價(jià)格的下探似乎仍未見底。

中郵證券指出，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，2020年底全國(guó)生豬產(chǎn)能已恢復(fù)至常年水平的90%以上。生豬產(chǎn)能的恢復(fù)將帶來生豬價(jià)格的回落，雖然未來價(jià)格可能有季節(jié)性反彈，但生豬價(jià)格總體呈下降趨勢(shì)，預(yù)計(jì)生豬行業(yè)在2022年或2023年將到達(dá)底部。

國(guó)泰君安期貨的觀點(diǎn)認(rèn)為，從長(zhǎng)期趨勢(shì)來看，生豬養(yǎng)殖行業(yè)正處于豬周期下行階段，產(chǎn)能恢復(fù)迅速，但季節(jié)性因素依然會(huì)影響價(jià)格的短期波動(dòng)，伴隨國(guó)內(nèi)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，為完成豬肉95%自給率目標(biāo)，將來進(jìn)口依賴度會(huì)持續(xù)下降。

不過，也有券商研報(bào)指出，豬價(jià)拐點(diǎn)漸近，可關(guān)注下半年豬價(jià)景氣機(jī)會(huì)。認(rèn)為冬季生豬疫情復(fù)發(fā)帶來的供給缺口或?qū)⒃诙径饶┤径瘸躞w現(xiàn)，屆時(shí)豬價(jià)有望反彈。

寶城期貨高級(jí)研究員畢慧分析稱，5月份以后，集中性地拋售，疊加進(jìn)口肉和庫存的凍豬肉的投放，市場(chǎng)供應(yīng)寬裕的格局得到進(jìn)一步的凸顯。同時(shí)隨著豬價(jià)的持續(xù)下跌，整個(gè)養(yǎng)殖利潤(rùn)出現(xiàn)了大幅度萎縮，這也就加劇了養(yǎng)殖戶恐慌性拋售的心理。

畢慧指出，豬價(jià)在短期出現(xiàn)恐慌性下跌之后，整體的跌勢(shì)將會(huì)有所放緩，并且在二季度的中后期，生豬的期、現(xiàn)貨價(jià)格，可能會(huì)迎來同步性的反彈，但是反彈的高度可能會(huì)比較受限。

二級(jí)市場(chǎng)上，截至目前，牧原股份上漲1.39%，新希望漲0.82%，金新農(nóng)漲0.34%，溫氏股份跌0.67%。