近日，企查查公布的數據顯示，目前我國共有蛋雞相關企業(yè)共8.47萬家。從過去十年的注冊量來看，2016年達到最高，該年共注冊1.3萬家，隨后出現(xiàn)滑落。今年上半年，相關企業(yè)注冊量達到2748家，同比下跌62.2%。

地域分布方面，山東省以1.34萬家高居第一，河南、河北分列二三名。全行業(yè)注冊資本在100萬以內的企業(yè)占比高達88%。

7月以來，全國各地的雞蛋價格都出現(xiàn)了不同程度的上漲，8月13日，全國農產品批發(fā)市場雞蛋平均價格為5.37元/斤，而在一個月前，雞蛋的價格為4.51元/斤，短短1個月漲幅達到18.93%。隨著“中元節(jié)”、中秋節(jié)等節(jié)日的到來，雞蛋市場迎來消費旺季。

據相關人士分析稱，由于此前部分地區(qū)出現(xiàn)了極端降水天氣，受災比較嚴重，直接影響了交通運輸業(yè)，一定程度上加劇了雞蛋市場供需矛盾，導致價格上漲。同時，各大食品企業(yè)提前為中秋節(jié)備貨，加大了雞蛋需求量，帶動了價格上漲。此外，雞養(yǎng)殖相關企業(yè)的生存情況，或許也是影響蛋價的重要因素。

上半年蛋雞相關企業(yè)注冊量為2748家，同比下降62.2%

企查查數據顯示，我國共有在業(yè)/存續(xù)的蛋雞相關企業(yè)8.47萬家。從過去十年的注冊量來看，2016年達到最高，該年首次突破1萬家，全年共注冊1.3萬家，隨后出現(xiàn)滑落，2019年重新恢復到1萬家以上。其中2020年共注冊1.2萬家，同比下跌3.7%。

雖然，近期雞蛋價格高漲，但由于前幾年中國雞蛋價格一直偏低，導致不少養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，導致養(yǎng)雞量減少，供給減少，甚至出現(xiàn)難以為繼的局面。

蛋價上漲受多種因素影響，由于氣溫較高，夏天產蛋率普遍下降5%左右，今年上半年養(yǎng)殖戶始終處于虧損狀態(tài)，這也導致了企業(yè)注冊數量的下跌。企查查數據顯示，2021年上半年，蛋雞相關企業(yè)注冊量為2748家，同比下降62.2%。其中，3-6月的注冊量均大幅低于去年。

據天眼查數據顯示，截至2020年8月3日，以工商登記為準，我國2020年上半年共新增蛋雞養(yǎng)殖相關企業(yè)近5.4萬家，較去年同期增長50.4%。

山東成蛋雞養(yǎng)殖第一大省，88%企業(yè)注冊資本低于100萬元

從地域分布來看，山東省相關企業(yè)數量處于全國第一，共1.34萬家，占全國總數的15.8%。河南省和河北省緊隨其后，分別為1.22萬家和0.97萬家。國內幾個以農業(yè)而知名的省份均處于前五的位置。

從企業(yè)的注冊資本來看，我國蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)大多規(guī)模較小，注冊資本在100萬元以內企業(yè)占比高達88%。注冊資本在100-500萬元以及500萬元以上的分別為8%和4%，數量相對較少。

內行人分析指出，當下市場對于雞蛋的需求量還較大，下游各環(huán)節(jié)采購積極性提升在8、9月份雞蛋價格還將處于高位震蕩，預計之后將開始逐漸的回落。此外，當前雞蛋價格上漲將促使養(yǎng)殖戶擴大生產，后期產量也將進一步提高，或許也將成為制約雞蛋價格的一個因素。