在天氣轉涼、學校開學等因素帶動下，豬肉消費有所回升。據(jù)商務部監(jiān)測，8月30日至9月5日，豬肉零售價格跌幅收窄，環(huán)比下降0.7%，降幅較前一周減小1.3個百分點。

商務部市場運行和消費促進司相關負責人表示，近日生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，豬肉市場供應充足，預計近期豬肉價格將低位運行。

另據(jù)商務部今日發(fā)布的8月30日至9月5日36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品零售價格情況顯示，糧油肉蛋菜等價格基本保持平穩(wěn)，整體波動幅度不大。其中蔬菜環(huán)比漲幅前五位的是：黃瓜、油菜、西葫蘆、西藍花、生菜，漲幅分別為6.9%、5.7%、5.6%、5.5%、3.0%。