在天氣轉(zhuǎn)涼、學(xué)校開學(xué)等因素帶動下，豬肉消費(fèi)有所回升。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，8月30日至9月5日，豬肉零售價(jià)格跌幅收窄，環(huán)比下降0.7%，降幅較前一周減小1.3個(gè)百分點(diǎn)。

商務(wù)部市場運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近日生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，豬肉市場供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)近期豬肉價(jià)格將低位運(yùn)行。

另據(jù)商務(wù)部今日發(fā)布的8月30日至9月5日36個(gè)大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品零售價(jià)格情況顯示，糧油肉蛋菜等價(jià)格基本保持平穩(wěn)，整體波動幅度不大。其中蔬菜環(huán)比漲幅前五位的是：黃瓜、油菜、西葫蘆、西藍(lán)花、生菜，漲幅分別為6.9%、5.7%、5.6%、5.5%、3.0%。