編者按：關(guān)注行業(yè)，中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心“獸醫(yī)科訊：美國(guó)李曼獸醫(yī)大會(huì)部分論文摘譯”一文中提及美國(guó)中西部母豬養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)非典型豬瘟病毒，非典型豬瘟有可能發(fā)展成為一種新興的流行病;同時(shí)關(guān)注豬易數(shù)據(jù)下周豬價(jià)走勢(shì)分析，豬價(jià)或震蕩偏強(qiáng)為主，具體詳情如下：

美國(guó)中西部母豬養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)非典型豬瘟病毒

非典型豬瘟病毒(APPV)是一種新興的、正義包膜單鏈RNA病毒。APPV于1997年在西班牙首次被分離，現(xiàn)已在北美、南美、亞洲和歐洲等地區(qū)陸續(xù)出現(xiàn)。眾所周知，這種病毒會(huì)感染母豬和幼母豬，造成神經(jīng)損傷，也可引起仔豬的大腦和脊髓脫髓鞘，導(dǎo)致仔豬分娩時(shí)發(fā)生先天性震顫(CT)。APPV可通過(guò)三種途徑傳播：垂直傳播、生殖傳播和糞口傳播，其中，主要傳播形式是從母豬或幼母豬到仔豬的垂直傳播。一項(xiàng)早期研究發(fā)現(xiàn)，美國(guó)豬群的患病率為6%。

2020年7月，美國(guó)中西部的一個(gè)5000頭母豬農(nóng)場(chǎng)有零星仔豬出現(xiàn)CT，但病例在沒(méi)有干預(yù)的情況下自行痊愈。2021年7月，該農(nóng)場(chǎng)的仔豬再次出現(xiàn)CT現(xiàn)象，目前，已有部分仔豬完全感染，部分出現(xiàn)臨床癥狀。研究人員分別取2日齡和3日齡仔豬的新鮮和固定腦樣本送到專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。第一批樣品的組織病理學(xué)檢查結(jié)果不明顯，但豬鏈球菌生長(zhǎng)良好，原因可能是樣品被豬鏈球菌污染。在第二次檢測(cè)時(shí)，組織病理學(xué)未見(jiàn)明顯變化，而熒光PCR顯示APPV的周期閾值為21.5。

非典型豬瘟有可能發(fā)展成為一種新興的流行病。因此，準(zhǔn)確的臨床診斷、嚴(yán)格的生物安全措施和群體免疫對(duì)保護(hù)易感的幼母豬、母豬和仔豬至關(guān)重要。(來(lái)源：中國(guó)動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心)

下周豬價(jià)走勢(shì)如何?豬價(jià)或震蕩偏強(qiáng)為主!

一、本周行情回顧

據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，2021年第43周(2021年10月23日-29日)全國(guó)外三元生豬均價(jià)為16.02元/公斤，較上周上漲2.35公斤，漲幅17.19%。

本周豬價(jià)震蕩上漲，供需兩端有明顯的博弈態(tài)勢(shì)。供應(yīng)端，由于四川等南方地區(qū)提前腌臘，大豬供應(yīng)相對(duì)偏緊，伴隨大型養(yǎng)殖企業(yè)上調(diào)價(jià)格，養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃;需求端，高價(jià)白條使屠宰企業(yè)出售有難度，白條訂單量偏少，屠宰量有縮量，有壓價(jià)收豬意愿。周內(nèi)25日豬價(jià)最高16.49元/公斤，豬價(jià)最低15.14元/公斤，價(jià)差1.35元/公斤。

從不同省份豬價(jià)來(lái)看，今日四川省豬價(jià)最高為17.45元/公斤，新疆豬價(jià)最低為14.8元/公斤。四川省已經(jīng)開(kāi)啟第一波腌臘，對(duì)于大豬有明顯的需求，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供應(yīng)偏緊，豬價(jià)維持在較高水平。

二、豬肉市場(chǎng)走勢(shì)

據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，伴隨豬價(jià)的上漲，白條價(jià)格呈震蕩上漲態(tài)。由于終端缺乏持續(xù)利好支撐，屠宰企業(yè)高價(jià)白條出售有難度，盈利不佳，預(yù)計(jì)下周白條價(jià)格或出現(xiàn)小幅回落。

三、生豬養(yǎng)殖盈虧及豬糧比

據(jù)發(fā)改委數(shù)據(jù)顯示，2021年10月第3周標(biāo)準(zhǔn)生豬頭均虧損為400.49元。豬糧比價(jià)5.31，環(huán)比上漲14.54%。由于豬價(jià)的大幅上漲，豬糧比出現(xiàn)環(huán)比增加。

飼料價(jià)格方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，10月份第3周全國(guó)玉米平均價(jià)格2.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上漲15.4%;全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.88元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比上漲14.8%。

四、仔豬價(jià)格

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局10月26日披露：據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，10月份第3周(采集日為10月20日)全國(guó)仔豬平均價(jià)格22.73元/公斤，比前一周上漲1.2%，同比下降76.2%。遼寧、河北、上海、浙江、甘肅、青海等19個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，海南、湖北、廣東、湖南、廣西、貴州等9個(gè)省份仔豬價(jià)格下降，天津價(jià)格持平。

據(jù)豬易數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，本周養(yǎng)殖企業(yè)仔豬價(jià)格穩(wěn)中伴漲，漲幅在40-170元/頭，目前7公斤仔豬價(jià)格在150-300元/頭。由于生豬價(jià)格持續(xù)大幅上漲，帶動(dòng)仔豬價(jià)格有所回調(diào)，豬企仔豬成交價(jià)格以商談為主。

五、下周行情

供應(yīng)端：又逢月底，大型養(yǎng)殖企業(yè)完成計(jì)劃后出欄量會(huì)減少，養(yǎng)殖戶或跟隨市場(chǎng)行情處于觀望態(tài)勢(shì)，出欄積極性不強(qiáng)，生豬供應(yīng)端相對(duì)偏緊。

需求端：這波腌臘即將過(guò)去，需求端無(wú)明顯利好支撐，需求或回歸理性狀態(tài)。預(yù)計(jì)下周豬價(jià)震蕩偏強(qiáng)為主。