"豬糧安天下”,生豬養(yǎng)殖與豬肉市場供應是關系國計民生的重要議題。長期以來,生豬養(yǎng)殖的排污與綠水青山的矛盾時有發(fā)生。如何實現(xiàn)既要豬肉穩(wěn)產(chǎn)保供,又能保護生態(tài)環(huán)境?在十三屆全國人大五次會議上,全國人大代表、閩南師范大學生物科學與技術學院院長陸鑾眉建議普及推廣低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術。
陸鑾眉指出,近年來,與生豬養(yǎng)殖相關的研究所、企業(yè)、養(yǎng)殖戶等不斷探索低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術,比如利用材料科學、納米技術、微電子和量子科技結合生物技術的要素構成、互作機理和耦合作用,取得了生豬養(yǎng)殖無排放、無臭味、零污染的科研成果。
“這一技術的突破不僅有望解決畜牧養(yǎng)殖的污染問題,而且對我國實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、對鄉(xiāng)村振興和群眾的健康都具有十分重要的意義?!标戣幟颊J為,低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術歷經(jīng)五年多的規(guī)模化養(yǎng)殖驗證,不僅無污染,還具有高質(zhì)量、低成本、易普及推廣的特點。
對此,陸鑾眉進一步提出四點建議:
一是加大低碳環(huán)保節(jié)能的生豬養(yǎng)殖技術的研究,鼓勵校企共同開展研究,借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)、政府與大學三位一體的合作典范,分階段、有計劃地實施從種植到豬場、從豬舍到還田的綜合效率與價值最大化工程,實現(xiàn)環(huán)境、居民、企業(yè)、經(jīng)濟等各方訴求的相對平衡。以地市為單位建立示范基地,推廣各種高質(zhì)量低碳綠色養(yǎng)殖技術,通過示范逐步加以推廣。
二是改善生豬飲用水設施與用水管理,推廣節(jié)水技術,嘗試以小分子團活性氫水替代現(xiàn)有供水,提高生豬健康水平,促進營養(yǎng)成分的吸收,從而降低排污量,同時提高豬肉品質(zhì)。
三是充分利用發(fā)酵技術,因地制宜,靈活應用刮糞、固液分離、無輔料有機肥發(fā)酵技術、測土施肥方案等,可以為企業(yè)節(jié)約投資和治理污染的成本,降低能耗,普及低碳綠色養(yǎng)殖。
四是建立養(yǎng)殖場糞肥還田基地示范點,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,劃出百畝用地,通過政府扶持、企業(yè)主導、鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟融入、農(nóng)民合作社參與等模式,以種養(yǎng)結合,促進產(chǎn)業(yè)融合和農(nóng)民增產(chǎn)增收。同時,加強企業(yè)生產(chǎn)管理的過程監(jiān)督,嘗試每年1次公開公平檢查評分,進行得分排名,并向社會公布。
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