4月20日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹2022年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海表示，受生豬生產(chǎn)周期長(zhǎng)、鮮食豬肉保存時(shí)間短、市場(chǎng)自發(fā)調(diào)節(jié)滯后等多重因素影響，生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)完全匹配確實(shí)很難做到，出現(xiàn)階段性虧損也難以避免，這在一些養(yǎng)豬業(yè)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家也經(jīng)常是這樣的。2021年6月，全國(guó)生豬生產(chǎn)提前半年完全恢復(fù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就開始向社會(huì)發(fā)布生豬產(chǎn)能過(guò)剩的預(yù)警，但生豬出欄仍在慣性增加，加上豬肉消費(fèi)比新冠肺炎疫情前明顯下降，豬肉供應(yīng)階段性過(guò)剩，生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損。但是2021年全年按每個(gè)月出欄量加權(quán)平均計(jì)算，每出欄一頭生豬仍有564元的利潤(rùn)，全國(guó)算大賬，養(yǎng)豬去年還是賺錢的，總體還是盈利的。

為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，2021年9月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案》，填補(bǔ)了生產(chǎn)端逆周期調(diào)節(jié)的政策空白，為各地分級(jí)落實(shí)產(chǎn)能調(diào)控責(zé)任提供了比較詳盡的“說(shuō)明書”，明確提出了全國(guó)4100萬(wàn)頭能繁母豬的調(diào)控風(fēng)向標(biāo)，以及“短期調(diào)肥豬、中期調(diào)仔豬、長(zhǎng)期調(diào)母豬”的產(chǎn)能調(diào)控路徑。從2021年11月起，每月監(jiān)測(cè)各省(區(qū)、市)能繁母豬的存欄量并及時(shí)反饋。對(duì)個(gè)別能繁母豬存欄量大幅低于正常保有量的省份，督促其采取有力措施增加能繁母豬飼養(yǎng)。目的就是通過(guò)穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，減緩生產(chǎn)和價(jià)格的波動(dòng)。

通過(guò)半年多的實(shí)踐，產(chǎn)能調(diào)控取得了一些成效。能繁母豬存欄量連續(xù)9個(gè)月向正常保有量回調(diào)，連續(xù)5個(gè)月處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)間。綠色合理區(qū)間是4100萬(wàn)頭的95%至105%。截至3月底，各地已按產(chǎn)能調(diào)控的要求，公布建立了1.2萬(wàn)個(gè)國(guó)家級(jí)和省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控的基地，調(diào)控基地的生豬出欄量占全國(guó)出欄總量的三分之一。目前，上述基地正按照要求保持合理的能繁母豬存欄水平，發(fā)揮著穩(wěn)定生豬產(chǎn)能的積極作用。