在7月20日國務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負責(zé)人陳光華介紹，從6月下旬開始，豬價經(jīng)歷了一波上漲，近期已經(jīng)有所回落。目前生豬生產(chǎn)充足，后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲基礎(chǔ)。

新希望董事長劉暢認為，近期豬價上漲主要系供需結(jié)構(gòu)改變所致。隨著行業(yè)集中度的提升以及生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)自帶的生物屬性，很多因素都有可能影響豬周期。

“對于經(jīng)歷了多輪豬周期的企業(yè)來說，不能過于看重豬周期，不然我們的戰(zhàn)略和動作都會變形?！眲痴f，“要打造自己的核心能力。下半年，我們的生豬養(yǎng)殖各項指標都會進一步提升?！?

新希望董事長劉暢

新希望董事長劉暢表示，目前公司的成本相比同行仍有一定差距。隨著非洲豬瘟影響消退，以及公司各方面情況逐步改善，下半年降成本進度將重回正軌，年底生豬養(yǎng)殖成本會進一步下降。

新希望的目標是今年生豬養(yǎng)殖成本下降到16元/公斤以下。今年一季度，公司生豬養(yǎng)殖成本是18.7元/公斤，6月份部分地區(qū)的生豬養(yǎng)殖成本在16元/公斤-17元/公斤。

布局預(yù)制菜賽道

對于火熱的預(yù)制菜賽道，新希望有什么業(yè)務(wù)規(guī)劃？

劉暢表示：“預(yù)制菜賽道前景廣闊，我們在預(yù)制菜領(lǐng)域早有準備，現(xiàn)在是何時放量的問題。”

新希望的食品業(yè)務(wù)包括豬屠宰、肉制品深加工和中央廚房預(yù)制菜等。2021年，公司銷售各類深加工肉制品和預(yù)制菜25.35萬噸，同比增長16.93%。

“預(yù)制菜市場增長很快，主要有兩類產(chǎn)品增長：一類是特別便宜，走低價路線的；另一類是大菜系列，附加值較高。未來如何發(fā)展還需要觀察?！眲痴f。

新希望在預(yù)制菜領(lǐng)域具有優(yōu)勢。公司有生豬、雞鴨養(yǎng)殖以及豬屠宰、禽屠宰等業(yè)務(wù)，食材原料的安全性高。憑借全國領(lǐng)先的白羽肉禽銷量份額、區(qū)域領(lǐng)先的生豬屠宰份額，公司在下游消費端具有一定的品牌優(yōu)勢，可以幫助公司快速切入優(yōu)勢渠道。

劉暢認為：“過去我們直供B端，毛利率不高。受疫情影響，渠道發(fā)生了變化，公司的產(chǎn)品可以直接供應(yīng)C端，給我們帶來了很多機會。產(chǎn)品直供C端需要在精細化分割、產(chǎn)品包裝等方面進行完善?！?