唐人神集團(tuán)董事長(zhǎng)陶一山：當(dāng)前還按照豬周期理論養(yǎng)豬，就是死路一條

唐人神集團(tuán)董事長(zhǎng)陶一山在談及豬周期波動(dòng)時(shí)表示，“當(dāng)前還按照豬周期理論養(yǎng)豬，就是死路一條。行業(yè)唯一關(guān)注的就是成本，就是資本。”

陶一山分析，過去豬周期產(chǎn)生，是市場(chǎng)供需矛盾帶來的。因行業(yè)價(jià)格下行，市場(chǎng)供給增多后，養(yǎng)殖戶就自愿宰殺母豬。而母豬減少，價(jià)格上漲后，就又把肥豬留下來做母豬產(chǎn)能。但現(xiàn)如今隨著大量資本的入局，無論生豬市場(chǎng)是否虧損，都依舊有人在新建產(chǎn)能，周期的概念已經(jīng)弱化。

曉鳴股份董事長(zhǎng)魏曉明：集團(tuán)化蛋雞養(yǎng)殖公司的需求可能會(huì)引領(lǐng)行業(yè)

曉鳴股份董事長(zhǎng)魏曉明在“金雞論壇·2023家禽種業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展大會(huì)”上表示，蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以遵循生豬產(chǎn)業(yè)和肉雞產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)走過的規(guī)律，現(xiàn)在貌似看起來在蛋雞產(chǎn)業(yè)里的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常激烈，但是當(dāng)放到更大的行業(yè)里看就相當(dāng)溫和了，現(xiàn)在蛋雞產(chǎn)業(yè)的天搖地動(dòng)，可能只不過是其他產(chǎn)業(yè)的冰山一角。所以從這一種跨度來說，蛋雞產(chǎn)業(yè)最終需要通過更大的市場(chǎng)波動(dòng)來產(chǎn)生市場(chǎng)進(jìn)化和優(yōu)化。

“商品代蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)無論在投入、規(guī)模、實(shí)力上都遠(yuǎn)超種雞企業(yè)，因而集團(tuán)化大公司的需求可能會(huì)反過來引領(lǐng)這個(gè)行業(yè)?！蔽簳悦鞅硎?，“蛋雞產(chǎn)業(yè)是有美好可以期待的，針對(duì)蛋雞種業(yè)，我們還可以通過更多的服務(wù)和協(xié)作，讓其成為行業(yè)的一個(gè)輔助，產(chǎn)業(yè)鏈的分環(huán)節(jié)，從而能夠更好的配合整個(gè)行業(yè)的發(fā)展?！?

特驅(qū)農(nóng)牧集團(tuán)總裁王孝國(guó)：無論行情好壞，把豬養(yǎng)好才是養(yǎng)豬人第一要?jiǎng)?wù)

近日，特驅(qū)農(nóng)牧集團(tuán)總裁王孝國(guó)在接受愛豬網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，在行業(yè)出現(xiàn)非洲豬瘟之后，傳統(tǒng)飼料企業(yè)經(jīng)歷了巨大的威脅和挑戰(zhàn)：一是散戶大幅減少，目標(biāo)市場(chǎng)容量下降;二是因生物安全防控等級(jí)提升，造成運(yùn)營(yíng)成本大幅增加;三是大量資本進(jìn)入養(yǎng)殖行業(yè)，產(chǎn)能過剩造成行情低迷，養(yǎng)戶普遍虧損，養(yǎng)殖信心受挫。

“在經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的低迷行情下，當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能正處于從無序到健康的艱難過渡期時(shí)。母豬去產(chǎn)能化還將繼續(xù)，在此過程中不少養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖企業(yè)還將被淘汰，行業(yè)洗牌將進(jìn)一步加劇。只有生產(chǎn)成績(jī)優(yōu)良，生物安全防控得力，且能做好綠色環(huán)保的養(yǎng)殖場(chǎng)才能在今后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。而家庭農(nóng)場(chǎng)要發(fā)展，除了提高自身養(yǎng)殖水平外，還需要借助一個(gè)優(yōu)質(zhì)的合作平臺(tái)，進(jìn)一步提高自身經(jīng)營(yíng)和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。同樣，飼料企業(yè)也必須徹底轉(zhuǎn)型，真正為養(yǎng)戶賦能，為客戶提供價(jià)值，才能實(shí)現(xiàn)共贏和可持續(xù)發(fā)展?！蓖跣?guó)認(rèn)為，無論行情好壞，把豬養(yǎng)好才是養(yǎng)豬人第一要?jiǎng)?wù)。

極麋生物創(chuàng)始人曹哲厚：不靠概念加持，讓細(xì)胞肉回歸產(chǎn)品力本身

近日，極麋生物創(chuàng)始人曹哲厚在接受FDL數(shù)食主張采訪時(shí)表示，目前，細(xì)胞培養(yǎng)肉的成本每年都在以指數(shù)級(jí)的速度下降，且各國(guó)都在通過立法、公共資金等方式支持培養(yǎng)肉產(chǎn)業(yè)，可以說國(guó)內(nèi)培養(yǎng)肉行業(yè)正在爆發(fā)式增長(zhǎng)的前夜。但同時(shí)也面臨著從大環(huán)境到產(chǎn)品本身等方方面面的問題，其中如何降本，將價(jià)格昂貴的細(xì)胞肉做到低價(jià)，是一個(gè)極為巨大的挑戰(zhàn)。

當(dāng)面對(duì)細(xì)胞肉安全性的質(zhì)疑時(shí)，曹哲厚表示，“我們需要向消費(fèi)者做更多的科普。但更重要的還是需要依靠細(xì)胞肉產(chǎn)品的價(jià)格、形態(tài)、產(chǎn)品力來吸引消費(fèi)者，讓消費(fèi)者真正地去嘗試細(xì)胞肉，切實(shí)地感受到它與傳統(tǒng)肉類并無太大差別，而不是單純依靠一些簡(jiǎn)單的說法去說服消費(fèi)者?！?

他認(rèn)為，相較于海外市場(chǎng)，細(xì)胞肉在中國(guó)市場(chǎng)需要拋棄存在理念捷徑的幻想，更加直面市場(chǎng)需求。對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來說，他們更可能基于產(chǎn)品力來選購(gòu)細(xì)胞肉，而不是基于某些理念?！?