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 2025年06月19日 星期四 13時06分
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“京紅”“京粉” 中國蛋雞走向世界

放大字體  縮小字體🕓2023-09-13  來源:🔗新華網  💛2876

提起蛋雞“京紅”“京粉”,您也許并不熟悉,可是您知道嗎?中國人一日三餐吃的雞蛋,絕大多數(shù)都是它們的“后代”?!熬┘t”“京粉”,是北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司(簡稱“峪口禽業(yè)”)歷經十年自主培育的高產蛋雞配套系。6月,1.55萬只“京紅1號”遠赴重洋抵達坦桑尼亞,為中國種業(yè)走向海外市場打開新格局。

十年磨一劍 中國蛋雞育種市場前景廣闊

中國雞蛋產量連續(xù)38年居世界第一,但是,中國作為世界蛋雞第一生產大國,在過去的30多年里,種源絕大部分要靠國外進口,為此,中國不僅要花大量外匯,還增加了動物疫病傳播風險。

“那時我們在深山里建廠,所有技術人員就住在原種場,白天在雞舍里觀察、測定品種的各項性能,晚上進行分析,熬夜是家常便飯,雖然每天都很累,但是大家心里都鉚著一股勁,不管多么困難,都要把新品種研發(fā)出來,一堅持就是十年,2009年,終于自主培育出了高產蛋雞品種?!眳枪鹎僬f。

建立分子遺傳檢測技術

經歷“斷供風波”不被業(yè)界看好的峪口禽業(yè),憑借“京紅”“京粉”,不到一年時間就實現(xiàn)了祖代蛋種雞國產品牌與洋品牌1∶1格局,扭轉了中國蛋種雞業(yè)“洋雞”一統(tǒng)江山的局面,年帶動全國5萬多養(yǎng)殖戶就業(yè)、增收、致富,創(chuàng)造了巨大的經濟效益和社會效益。

科技創(chuàng)新 蛋雞育種中國智造國際領先

“在實踐中,企業(yè)深深地認識到一定要靠技術創(chuàng)新提高育種效率,為此,迅速引入信息技術,開發(fā)蛋雞育種管理系統(tǒng),不斷迭代更新,實現(xiàn)了自動采集、高效分析和智能選擇,優(yōu)化30多項育種流程,提高工作效率70%以上,年沉淀育種數(shù)據10多億條,為大數(shù)據精準育種奠定了基礎?!眳枪鹎俳榻B。

企業(yè)率先構建并規(guī)?;瘧脟H一流的蛋雞基因組選擇技術平臺,選種準確性平均提高51%,實現(xiàn)了核心技術的自立自強,助推“京紅1號”從1.0到3.0持續(xù)升級,生產性能國際領先!“京紅1號”3.0產蛋更多,90周齡飼養(yǎng)日產蛋數(shù)429.4個;死淘更低,全程低于5%;蛋品更優(yōu),雞蛋光亮、全程破損低于2.5%;料蛋比更低,產蛋期料蛋比2.0:1;淘汰重更大,達到2200g,綜合效益更佳。

應用定向選育思維、基因組育種技術創(chuàng)新選育高產小蛋專門化品系,培育出平均蛋重55g的高產紅羽粉殼蛋雞“京粉6號”,高峰產蛋率99%,90%以上產蛋率持續(xù)可達12個月。

“目前,我們已自主培育出5個各具特色的“京系”蛋雞新品種(配套系),這些新品種以產蛋多、死淘低、耗料少、蛋品優(yōu)和綜合效益高等特性深受全國養(yǎng)殖者信賴,累計推廣65億只,國內市場占有率52.8%,也就是說,中國人每吃2枚雞蛋就有1枚來自我們的蛋雞?!眳枪鹎僮院赖卣f。

數(shù)字賦能 種業(yè)振興跑出加速度

“讓數(shù)字這一全新的生產力成為產業(yè)轉型升級的源動力、種業(yè)振興的新引擎,實現(xiàn)高效率和高效益,正是我們研發(fā)產業(yè)互聯(lián)網平臺的初衷?!北本┪值鲁烬埳锟萍脊煞萦邢薰荆ê喎Q“沃德股份”)副總裁劉愛巧表示。近年來,沃德股份聯(lián)合旗下峪口禽業(yè)打造的智慧蛋雞平臺,實現(xiàn)了育種數(shù)據的自動采集、智能分析和一鍵選種,將育種效率提升51%以上,助力國家“種業(yè)振興”跑出了“加速度”。

據介紹,除智慧育種外,該平臺以“數(shù)”為核心,圍繞家禽全產業(yè)鏈各方需求,形成智慧養(yǎng)殖和智慧服務的全鏈條數(shù)字化應用場景,線上:為養(yǎng)雞人提供最需要的資訊服務、培訓服務、交易服務和金融服務,助力實現(xiàn)“快樂養(yǎng)雞、輕松買賣”;線下:通過流動蛋雞超市服務“最后一公里”,一站式解決蛋雞養(yǎng)殖痛點和難點,實現(xiàn)高科技產品送貨上門、技術服務配送到家、經營管理服務全程。

中國家禽產業(yè)首個互聯(lián)網綜合服務平臺——智慧蛋雞

“八年來,我們立足‘雞’的全產業(yè)鏈,從1.0走向2.0跨進3.0開啟4.0,逐步打通業(yè)務端、超市端、養(yǎng)殖端和消費端,解決行業(yè)從供應到生產再到銷售全過程的“痛點”和“難點”,按照平臺有效服務6億只蛋雞,每只雞年產蛋提高0.5公斤,每公斤雞蛋10元計算,年累計增加養(yǎng)殖收益可達30億元。有效促進產業(yè)增效增值、農民增產增收?!眲矍烧f。

“種業(yè)作為國家戰(zhàn)略性資源,對產業(yè)的中下游有一個規(guī)模性的放大效應。每一只種雞處于繁育金字塔的塔尖。從純系雞種繁育到祖代、父母代再到商品代的蛋雞,是1:24萬倍的放大效應?!眲矍山榻B,而金字塔效應通過智慧蛋雞平臺,惠及全國31個省份321個市超7萬養(yǎng)殖場(戶),實現(xiàn)了全產業(yè)鏈效益倍增。

揚帆出海 走向一帶一路

憑借強大的科研育種實力,峪口禽業(yè)迅速成長為全球最大的蛋雞制種公司,不但將技術牢牢掌握在自己手中,還第一次將中國種雞送往世界。

6月15日凌晨3:00,1.55萬只“京紅1號”蛋種雞離開峪口禽業(yè)孵化場,搭乘航班從北京大興國際機場轉機廣州白云機場,歷經8596公里的長途顛簸,16日,于當?shù)貢r間06:49順利降落坦桑尼亞聯(lián)合共和國。

編輯:劉金娥

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