影響豆粕的營養(yǎng)價值主要包括兩方面，第一個是生產豆粕的大豆本身的營養(yǎng)價值，第二個是生產豆粕時的生產工藝。

根據(jù)韓國農林畜產食品部通報，近期韓國首次報告牛疙瘩皮膚病病例。短短幾天內，確診病例接連出現(xiàn)，這一事件引發(fā)了韓國社會的高度關注。

10月21日，韓國京畿道平澤市一家奶牛農場出現(xiàn)確診牛疙瘩皮膚病病例。目前，該農場飼養(yǎng)的92頭奶牛撲殺工作已經結束，現(xiàn)場每隔一段時間會有消毒車進行噴灑消毒。

韓國20日首次通報位于忠清南道瑞山市的一家養(yǎng)牛農場確診牛疙瘩皮膚病病例，截至22日上午，韓國國內確診病例已增至10例。韓國防疫部門目前已經對涉事農場飼養(yǎng)的數(shù)百頭牛展開撲殺作業(yè)，并加強對周邊奶牛農場的健康監(jiān)測。

韓國國務總理韓德洙昨天就多地養(yǎng)牛農場發(fā)生確診病例表示，為了防止農場之間的病情傳播，截至當?shù)貢r間22日下午2點，對全國所有養(yǎng)牛農場和相關工作場所實施家畜、人、車輛移動禁令。同時韓國農林畜產食品部、行政安全部等多部門緊急組成牛疙瘩皮膚病中央事故處理本部，并將這種病的危機警報級別上調至最高級別“嚴重”。

據(jù)了解，牛疙瘩皮膚病通過蚊蟲等吸血昆蟲、感染動物分泌物以及與感染動物接觸傳播。因此，為了防止牛疙瘩皮膚病大面積擴散，韓國防疫部門儲備了54萬支疫苗，計劃將對確診養(yǎng)牛農場半徑10公里的約5萬多頭牛進行疫苗接種工作。

感染牛疙瘩皮膚病的病牛會出現(xiàn)發(fā)熱，皮膚表面廣泛性結節(jié)等癥狀，患病時可能出現(xiàn)產奶量減少、不孕等，嚴重時可導致病牛死亡，由于會給農場帶來重大經濟損失，韓國將其劃為甲類家畜傳染病。在短期內接連出現(xiàn)確診病例，引發(fā)了韓國社會廣泛擔憂，韓國有關部門叮囑養(yǎng)牛農戶注意做好驅蟲和周邊消毒工作，避免牛疙瘩皮膚病事態(tài)進一步惡化。