臺(tái)灣“中時(shí)新聞網(wǎng)”報(bào)道，去年臺(tái)灣面臨史上最嚴(yán)重的蛋荒，一蛋難求畫面依稀，為滿足民眾需求，臺(tái)農(nóng)業(yè)部門透過(guò)項(xiàng)目進(jìn)口1.5億余顆雞蛋，未料其中有超過(guò)5000萬(wàn)顆雞蛋“耗損與到期”、光進(jìn)口成本估計(jì)約2億元（新臺(tái)幣，下同），為處理過(guò)期雞蛋，農(nóng)業(yè)部門及其委托的“畜產(chǎn)會(huì)”除了要凍儲(chǔ)的費(fèi)用外，近日也分別以837萬(wàn)余元及3282萬(wàn)元決標(biāo)運(yùn)費(fèi)費(fèi)用及銷毀費(fèi)用，預(yù)估將從今年2月1日起至5月30日透過(guò)堆肥方式銷毀335萬(wàn)公斤的雞蛋（約5580萬(wàn)顆）。

近日決標(biāo)指出，《過(guò)期進(jìn)口雞蛋運(yùn)送工作》委托勞務(wù)案由全日物流股份有限公司單價(jià)2.5元、837萬(wàn)5000元得標(biāo)；“過(guò)期進(jìn)口雞蛋堆肥化再利用”委托勞務(wù)案則由“臺(tái)灣省農(nóng)牧資源回收再利用協(xié)會(huì)”以單價(jià)9.8元、3283萬(wàn)元得標(biāo)后再分包。2標(biāo)案執(zhí)行期間均是從今年2月1日至5月30日為止。

臺(tái)農(nóng)業(yè)部門相關(guān)單位負(fù)責(zé)人表示，由于堆肥再利用近日已有廠商得標(biāo)、簽約后將盡速完成堆肥作業(yè)，此次得標(biāo)的臺(tái)灣省農(nóng)牧資源回收再利用協(xié)會(huì)其會(huì)員有60多家，幾乎島內(nèi)的再利用業(yè)者都是其會(huì)員，透過(guò)調(diào)查各場(chǎng)量能，將有系統(tǒng)的分配，但仍要一些時(shí)間才能完成堆肥作業(yè)。

目前仍有部分庫(kù)存的殼蛋未能加工成液蛋，再不加工恐怕會(huì)使過(guò)期的雞蛋數(shù)再增加，但“畜產(chǎn)會(huì)”發(fā)包的“進(jìn)口雞蛋轉(zhuǎn)作殺菌冷凍液蛋”，擬把14萬(wàn)4522公斤的進(jìn)口雞蛋（約240萬(wàn)顆雞蛋）加工成殺菌冷凍液蛋延長(zhǎng)保存期限，但近日再次流標(biāo)，李宜謙表示，進(jìn)口雞蛋加工成液蛋的標(biāo)案還會(huì)再次招標(biāo)。