五一之后，市場漲漲跌跌變化不斷，昨日山東玉米到貨呈上漲態(tài)勢，達(dá)到400+，但企業(yè)價(jià)格波動較多，漲跌互現(xiàn)，而小麥?zhǔn)袌鰟t顯示相對沉寂，雖有回落，但影響范圍較小，值得注意的是，昨日市場上開始出現(xiàn)湖北地區(qū)新麥雖說僅是少量，但無論是價(jià)格還是質(zhì)量，憑空給小麥?zhǔn)袌鲂略鲎償?shù)，而中儲的定調(diào)停拍，也直接給出了政策扶持!

針對于目前華北及山東地區(qū)的市場余糧，目前市場各分析家機(jī)構(gòu)看法不一，有的認(rèn)為市場余糧依舊較高，價(jià)格上漲困難，有的則認(rèn)為市場余糧見底，價(jià)格即將進(jìn)入大規(guī)模的觸底反彈，對此小編想說，目前華北及山東地區(qū)的市場余糧遠(yuǎn)低于東北地區(qū)，這點(diǎn)官方的數(shù)據(jù)通報(bào)中已經(jīng)說的很明確的，之所以市場流通糧源不斷，主要還是和中間貿(mào)易商有直接關(guān)系，畢竟缺乏對玉米后市的信心，中間“截留”存糧不漲，下游不求不旺，但隨著時(shí)間的推移，在本地企業(yè)及南方企業(yè)的雙重消耗下，華北及山東地區(qū)的價(jià)格走向基本定調(diào)：

1、五六月份華北山東震蕩容易，大漲大跌都難，除非出現(xiàn)重大的市場變化，如政策收儲再次提高、持糧主體心態(tài)集體逆轉(zhuǎn)等

2、東北地區(qū)糧價(jià)受到政策收儲保護(hù)，即使企業(yè)不斷試探持糧主體的心態(tài)，但想短時(shí)間大跌依舊缺乏條件，必須要說明的是，目前東北地區(qū)的“鎖糧”屬于被動，并不是企業(yè)的手段，所以五六月份價(jià)格最大的變數(shù)就在關(guān)內(nèi)價(jià)格的走向!

3、南方地區(qū)的需求五六月份是呈上漲態(tài)勢的，但企業(yè)庫存充足，進(jìn)口及替代充足，故而短期內(nèi)價(jià)格想出現(xiàn)的大規(guī)模的上漲條件依舊不成熟，尚需要時(shí)間!

根據(jù)最新的數(shù)據(jù)顯示，截止到5.3號，國內(nèi)主要企業(yè)玉米庫存回升至584萬噸，其中東北占比超過50%，再次觸及近五年來的高位，僅次于2019年，而企業(yè)成品淀粉的庫存累計(jì)增加至133萬噸，雖說尚未達(dá)到爆倉的地步，但累庫還是較為明顯的，這也是近期市場不斷傳出終端產(chǎn)品開始出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)的原因!另外近期有企業(yè)宣布即將進(jìn)入停機(jī)檢修階段，雖說對企業(yè)的開機(jī)率影響不大，但需求或?qū)⒊尸F(xiàn)小幅下滑，對價(jià)格的上漲有限制作用!

五月份對于華北及山東地區(qū)來說，有可能再現(xiàn)集中騰空的局面，雖說價(jià)格再次大跌的可能性較低，但震蕩的局面會持續(xù)一段時(shí)間，好在山東企業(yè)的庫存周期普遍較短，對玉米原糧的依賴度較高，只要不是大規(guī)模的集中到貨，價(jià)格還是有底部保障的，歸根結(jié)底，無論是東北還華北亦或是山東，直接制約玉米價(jià)格的就兩字----需求，而現(xiàn)在的實(shí)際情況就是需求歲漲但依舊疲軟，所以我們認(rèn)為三季度才會是玉米的“春天”!

東北地區(qū)目前最大的問題就在于“出路”不知在何時(shí)，但有政策的托底，持糧主體的心情還是不錯(cuò)的，屬于底線穩(wěn)，供需雙方都不是很急的狀態(tài)，雖說企業(yè)的需求一般，但持糧主體的售糧意愿也并不高，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)缺乏拿捏持糧主體的手段，而持糧主體也沒辦法倒逼企業(yè)漲價(jià)，雙方博弈的局面會持續(xù)相當(dāng)一段時(shí)間，不過實(shí)話實(shí)話就是東北糧的前景并不咋好，還是要早做準(zhǔn)備!

小結(jié)：目前市場整體供強(qiáng)需弱的格局并未發(fā)生改變，雖說短期內(nèi)東北糧源入關(guān)難度不小，但其售糧壓力后移所帶來的威脅依舊不容小覷，而華北及山東地區(qū)的價(jià)格走向，目前來看基本明朗，雖說“上有頂，下有底”的局面大概率會持續(xù)一段時(shí)間，但階段性的“小高點(diǎn)”還是有機(jī)會出現(xiàn)的，對于后市沒有信心的老板，走短線注意降低對利潤的要求即可，而想賭三季度的持糧主體，小編建議心態(tài)要穩(wěn)，既不能有過高的期待，也不必悲觀，機(jī)會肯定有，畢竟目前按照市場余糧來看，6-9月份“空窗期”是在所難免了，雖然大漲的可能性不高，但價(jià)格在1.3元/斤上下波動還是比較容易實(shí)現(xiàn)的!

最近三天的小麥?zhǔn)袌鲇悬c(diǎn)“心氣不足”，價(jià)格雖說沒有快速的回落，但溫和的下跌成為普遍現(xiàn)象，好在下跌的范圍在縮小，而昨日湖北零星新麥開始入市，據(jù)了解發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厣鲜械男蔓湷嗝共?yán)重，水分20左右，但毛糧價(jià)格卻在1.18元/斤的保護(hù)價(jià)，這樣的質(zhì)量、如此高的價(jià)格，屬實(shí)給了2023年小麥新的上漲契機(jī)，如果這樣的局面進(jìn)一步擴(kuò)大， 下游那些制粉企業(yè)、貿(mào)易商的觀望情緒將發(fā)生大的變化，畢竟現(xiàn)階段大部分的制粉企業(yè)庫存都處于低位，一旦持糧主體心態(tài)穩(wěn)定玩起“不見兔子不撒鷹”，那么制粉企業(yè)就到了“出血”時(shí)刻!

如果按照湖北新麥的質(zhì)量和價(jià)格來看，小編更加確認(rèn)今年新麥的開秤價(jià)會在1.25-1.3元/斤之間!至于大家關(guān)注的質(zhì)量和產(chǎn)量問題，仍舊有待觀察，對于網(wǎng)上那些關(guān)于新麥豐收或是減產(chǎn)的信息需要理性看待!

目前的小麥價(jià)格正處于震蕩反彈模式，雖說市場利空利好因素交織，但大體方向基本定調(diào)，小編建議持糧主體，留到現(xiàn)在了就堅(jiān)持住，爭取和企業(yè)在最后的一輪博弈中勝出，另外小編建議持糧主體放棄認(rèn)賠出庫的想法，至少現(xiàn)在不是時(shí)候，前面咱多少說過，五一假期就是小麥逆風(fēng)翻盤的導(dǎo)火索，以目前的市場條件來看，我們對于小麥價(jià)格高點(diǎn)的看法不變。麥價(jià)反彈的高位有望達(dá)到1.45-1.5元/斤，不過小編建議，本輪價(jià)格反彈開始之后，要學(xué)會分批錯(cuò)峰出庫，既能避免降價(jià)所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，又能有效減輕庫存和資金的壓力。至于五月之后的價(jià)格走向，就需要重點(diǎn)關(guān)注今年新麥的產(chǎn)情。其次就是關(guān)注政策的投放成交情況，畢竟它們是現(xiàn)階段最直觀的“風(fēng)向標(biāo)”。