本網訊5月12日，2024全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學生營養(yǎng)日主場活動在北京奧林匹克森林公園舉行。今年全民營養(yǎng)周以“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”為主題，倡導增加大豆、牛奶健康消費，合理控制食用油消費，形成健康營養(yǎng)的膳食結構。

國家衛(wèi)生健康委、農業(yè)農村部有關司局負責同志出席開幕式并致辭，倡議各方合力實施合理膳食行動。公眾要強化主動健康責任，關注自己的飲食健康，合理搭配食物，多吃豆、多喝奶、適量用油；企業(yè)要積極開發(fā)適合市場需求的各色豆干、纖維餅干、大豆卵磷脂、“植物肉”等新型豆制品，各種層次的液態(tài)奶和奶酪、黃油等干乳制品等；單位要主動創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂，把反食物浪費和促營養(yǎng)健康作為關心職工福利的重要舉措；相關機構、學會協(xié)會、媒體平臺開展常態(tài)化科普宣教，突出準確性、通俗性和趣味性。

中國營養(yǎng)學會負責同志對全民營養(yǎng)周主題進行解讀，表示大豆、牛奶都是健康食品，營養(yǎng)豐富、易于吸收，我國目前人均消費大豆、牛奶還有較大提升空間，而食用油消費量超出推薦量較多，希望城鄉(xiāng)居民健康飲食，增豆、加奶、控油。

活動現(xiàn)場宣讀了主題倡議書，發(fā)布了公益宣傳片“千年優(yōu)選、豆養(yǎng)華夏”，并啟動了“食育講師進校園”和營養(yǎng)師技能大賽。

國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、國民營養(yǎng)健康指導委員會成員單位代表，學術機構、學（協(xié)）會、媒體、社會公眾等代表參加活動。