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進入2017年一季度，雖然業(yè)界較為關(guān)注的美國正關(guān)進口牛肉還沒有來，但南非卻率先成為了中國第12個牛肉進口準(zhǔn)入國家。
近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見證下，中國國家質(zhì)檢總局副局長李元平與南非農(nóng)林漁業(yè)部部長佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對華出口奠定了堅實基礎(chǔ)。中南兩國完成相關(guān)準(zhǔn)入安排后，南非將成為繼納米比亞后獲準(zhǔn)對華出口牛肉的第二個非洲國家。李俊/文
南非牛肉出口量僅萬噸左右
從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進出口食品安全局獲悉，該局于2017年3月9日更新的符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單顯示，新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊企業(yè)3家，經(jīng)南非指定的出口商5家；新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊企業(yè)廠號為：ZA71、ZA131、ZA150。
牛肉進口準(zhǔn)入國家又添新成員，對中國現(xiàn)行進口牛肉市場會產(chǎn)生怎樣的影響？對此，梅特國際集團中國區(qū)董事兼首席分析師劉曉鋒表示，南非牛肉出口量非常有限，對中國進口牛肉市場格局影響較小。
劉曉鋒給出了一組南非官方數(shù)據(jù)：2014~2015年，南非活牛存欄量1370萬頭，活牛屠宰量350萬頭，牛肉產(chǎn)量103.8萬噸；南非人口總數(shù)5500萬。也就是說，南非牛肉產(chǎn)量基本滿足其國內(nèi)消費，“牛肉年出口量預(yù)計在萬噸左右，這個數(shù)量甚至不及烏拉圭單月出口中國的數(shù)量”。
針對這一問題，好肉網(wǎng)CEO姜華則表示，此次中國牛肉市場注入新鮮血液，讓國民在面對不同牛種、不同肉質(zhì)的牛肉時多了一個選擇，但就目前來看，國人對南非牛肉產(chǎn)品的肉質(zhì)、等級標(biāo)準(zhǔn)、分割工藝等相關(guān)信息知之甚少，相信國內(nèi)終端企業(yè)暫不敢貿(mào)然使用。
“南非牛肉產(chǎn)品主要供給國內(nèi)本土，其出口至中國的貨量，以及與同類產(chǎn)品相比的價格優(yōu)勢仍不明朗，中國國內(nèi)牛肉進口商與貿(mào)易商仍對南非牛肉持觀望態(tài)度。具體動向需待準(zhǔn)入后，依據(jù)市場定價與進口量進行判斷?！苯A說。
對其他高端牛肉準(zhǔn)入國沖擊不大
據(jù)劉曉鋒介紹，從肉牛品種和品質(zhì)上來說，南非肉牛品種主要是本土野牛，對當(dāng)下主流市場的影響同樣甚微。此外，在姜華看來，南非肉牛的質(zhì)量與產(chǎn)品等級，對澳大利亞、加拿大等高端貨品“玩家”沖擊不大。
“無論從產(chǎn)品質(zhì)量、進口數(shù)量還是從國民接受程度來看，目前南非牛肉輸華對國內(nèi)牛肉市場的沖擊，并不會像之前巴西牛肉開關(guān)時那么大?！苯A同時也建議，國內(nèi)進口商應(yīng)多與南非廠商加深溝通，及對了解當(dāng)?shù)嘏Ｈ庑星?，便于南非牛肉真正開關(guān)后的正確采購與銷售。
那么采購端人士怎么看待南非牛肉輸華？潤通航運服務(wù)有限公司食品采購經(jīng)理劉澤楓認(rèn)為，不論量的大小，總歸是個利好，在正關(guān)之后，隨著大型國際廠家陸續(xù)介入，相信會進一步規(guī)范南非肉牛的分割方式。
與此同時，2017年3月3日，國家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部也正式解除了對法國30月齡以下剔骨牛肉的禁令，這是繼2001年為避免法國瘋牛病傳入我國而對其禁運后的首次解封。對此，劉曉鋒表示，法國2016年的牛肉總出口量在8910噸左右，和南非相似，對國內(nèi)進口牛肉局勢影響不大。
行情總體穩(wěn)定 三四月進口量或增加
談及近期進口牛肉的行情走勢，劉曉鋒和劉澤楓均表示“整體相對穩(wěn)定”。
據(jù)梅特國際數(shù)據(jù)披露，2017年1月中國進口牛肉總到岸量46311噸，比去年同期（57792噸）減少約20%，這引起了部分牛肉產(chǎn)品在2月份春節(jié)過后的相對缺貨。究其原因，一方面，1月份臨近春節(jié)，是交易淡季；另一方面，最大牛肉出口國巴西國內(nèi)貨幣雷亞爾對美元保持強勢，加上2016年巴西國內(nèi)屠宰量下降了2%，影響了巴西牛肉的總出口量，巴西2016年的出口量也是近四年來最低的。
“從最近的牛肉出口量來看，1月份巴西出口中國大陸18235噸，比去年同期增加了一倍；出口香港27859噸，比去年同期增加了85%。另外，烏拉圭2月的出口量超過了歷史紀(jì)錄?！眲凿h分析，以上信息預(yù)示著我國3~4月的牛肉到岸量將會有明顯增加，“這無疑會加大現(xiàn)貨庫存的壓力，也可能會壓低現(xiàn)貨價格”。
近日，在南非總統(tǒng)祖馬親自見證下，中國國家質(zhì)檢總局副局長李元平與南非農(nóng)林漁業(yè)部部長佐夸納正式簽署了《南非冷凍牛肉輸華議定書》和《中南出入境動物檢疫合作諒解備忘錄》，為南非牛肉有條件對華出口奠定了堅實基礎(chǔ)。中南兩國完成相關(guān)準(zhǔn)入安排后，南非將成為繼納米比亞后獲準(zhǔn)對華出口牛肉的第二個非洲國家。李俊/文
南非牛肉出口量僅萬噸左右
從國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進出口食品安全局獲悉，該局于2017年3月9日更新的符合評估審查要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單顯示，新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊企業(yè)3家，經(jīng)南非指定的出口商5家；新增南非輸華冷凍牛肉產(chǎn)品注冊企業(yè)廠號為：ZA71、ZA131、ZA150。
牛肉進口準(zhǔn)入國家又添新成員，對中國現(xiàn)行進口牛肉市場會產(chǎn)生怎樣的影響？對此，梅特國際集團中國區(qū)董事兼首席分析師劉曉鋒表示，南非牛肉出口量非常有限，對中國進口牛肉市場格局影響較小。
劉曉鋒給出了一組南非官方數(shù)據(jù)：2014~2015年，南非活牛存欄量1370萬頭，活牛屠宰量350萬頭，牛肉產(chǎn)量103.8萬噸；南非人口總數(shù)5500萬。也就是說，南非牛肉產(chǎn)量基本滿足其國內(nèi)消費，“牛肉年出口量預(yù)計在萬噸左右，這個數(shù)量甚至不及烏拉圭單月出口中國的數(shù)量”。
針對這一問題，好肉網(wǎng)CEO姜華則表示，此次中國牛肉市場注入新鮮血液，讓國民在面對不同牛種、不同肉質(zhì)的牛肉時多了一個選擇，但就目前來看，國人對南非牛肉產(chǎn)品的肉質(zhì)、等級標(biāo)準(zhǔn)、分割工藝等相關(guān)信息知之甚少，相信國內(nèi)終端企業(yè)暫不敢貿(mào)然使用。
“南非牛肉產(chǎn)品主要供給國內(nèi)本土，其出口至中國的貨量，以及與同類產(chǎn)品相比的價格優(yōu)勢仍不明朗，中國國內(nèi)牛肉進口商與貿(mào)易商仍對南非牛肉持觀望態(tài)度。具體動向需待準(zhǔn)入后，依據(jù)市場定價與進口量進行判斷?！苯A說。
對其他高端牛肉準(zhǔn)入國沖擊不大
據(jù)劉曉鋒介紹，從肉牛品種和品質(zhì)上來說，南非肉牛品種主要是本土野牛，對當(dāng)下主流市場的影響同樣甚微。此外，在姜華看來，南非肉牛的質(zhì)量與產(chǎn)品等級，對澳大利亞、加拿大等高端貨品“玩家”沖擊不大。
“無論從產(chǎn)品質(zhì)量、進口數(shù)量還是從國民接受程度來看，目前南非牛肉輸華對國內(nèi)牛肉市場的沖擊，并不會像之前巴西牛肉開關(guān)時那么大?！苯A同時也建議，國內(nèi)進口商應(yīng)多與南非廠商加深溝通，及對了解當(dāng)?shù)嘏Ｈ庑星?，便于南非牛肉真正開關(guān)后的正確采購與銷售。
那么采購端人士怎么看待南非牛肉輸華？潤通航運服務(wù)有限公司食品采購經(jīng)理劉澤楓認(rèn)為，不論量的大小，總歸是個利好，在正關(guān)之后，隨著大型國際廠家陸續(xù)介入，相信會進一步規(guī)范南非肉牛的分割方式。
與此同時，2017年3月3日，國家質(zhì)檢總局、農(nóng)業(yè)部也正式解除了對法國30月齡以下剔骨牛肉的禁令，這是繼2001年為避免法國瘋牛病傳入我國而對其禁運后的首次解封。對此，劉曉鋒表示，法國2016年的牛肉總出口量在8910噸左右，和南非相似，對國內(nèi)進口牛肉局勢影響不大。
行情總體穩(wěn)定 三四月進口量或增加
談及近期進口牛肉的行情走勢，劉曉鋒和劉澤楓均表示“整體相對穩(wěn)定”。
據(jù)梅特國際數(shù)據(jù)披露，2017年1月中國進口牛肉總到岸量46311噸，比去年同期（57792噸）減少約20%，這引起了部分牛肉產(chǎn)品在2月份春節(jié)過后的相對缺貨。究其原因，一方面，1月份臨近春節(jié)，是交易淡季；另一方面，最大牛肉出口國巴西國內(nèi)貨幣雷亞爾對美元保持強勢，加上2016年巴西國內(nèi)屠宰量下降了2%，影響了巴西牛肉的總出口量，巴西2016年的出口量也是近四年來最低的。
“從最近的牛肉出口量來看，1月份巴西出口中國大陸18235噸，比去年同期增加了一倍；出口香港27859噸，比去年同期增加了85%。另外，烏拉圭2月的出口量超過了歷史紀(jì)錄?！眲凿h分析，以上信息預(yù)示著我國3~4月的牛肉到岸量將會有明顯增加，“這無疑會加大現(xiàn)貨庫存的壓力，也可能會壓低現(xiàn)貨價格”。
編輯：劉金娥
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