人們常問的一個(gè)問題是：全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織GAP是什么？誰來代表GAP做出決策？

追隨最近肉雞福利標(biāo)準(zhǔn)趨勢(shì)的食品服務(wù)和餐飲公司一般都在承諾采納全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織（GAP）設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。

GAP的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)以下規(guī)范做出了要求：

1.使用經(jīng)科學(xué)證明，具有改善的動(dòng)物福利成效的肉雞品種

2.為雞只提供更多的空間（最大養(yǎng)殖密度為6磅/平方英尺）和改良的環(huán)境（包括光照、墊料和富集物）。

3.終止加工過程中將活雞懸掛在鉤環(huán)上的做法，同時(shí)通過多步控制氣體擊暈法保證雞只在加工過程是沒有意識(shí)的。

但人們常問的一個(gè)問題是：全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織GAP是什么？誰來代表GAP做出決策？

據(jù)全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織網(wǎng)站的信息，GAP創(chuàng)始于2008年，當(dāng)時(shí)全食食品公司（Whole Foods Market）在英國(guó)倫敦的一家旗艦店開張時(shí)成功試行了一個(gè)分步評(píng)級(jí)的計(jì)劃。全食食品的CEO曾如是考慮：讓一個(gè)獨(dú)立的組織擁有并開發(fā)出一套農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利認(rèn)證計(jì)劃的話或許會(huì)在國(guó)際層面產(chǎn)生更大的影響。此后，全球動(dòng)物伙伴關(guān)系組織誕生。

Anne Malleu是GAP的執(zhí)行董事。Anne Malleu持有動(dòng)物行為和福利以及農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)方面的碩士學(xué)位，在加拿大安大略的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)居住。

GAP由一個(gè)7人的理事會(huì)來管理。理事會(huì)的成員沒有人參與肉雞生產(chǎn)，幾位成員中有一個(gè)人參與豬肉生產(chǎn)，另外一人參與牛肉生產(chǎn)。理事會(huì)還有一名來自全食食品公司的代表和其他4名來自動(dòng)物權(quán)利或福利組織的領(lǐng)導(dǎo)。

GAP理事會(huì)的7位成員如下：

1.Leah Garces，世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)（Compassion in World Farming）美國(guó)理事

Garces是GAP組織的主席。

2.A.C.Gallo，全食食品公司總裁和首席運(yùn)營(yíng)官

Gallo是全食食品公司的代表，在GAP組織的成立過程中起到了重要作用。

自從1992年以來，Gallo就在全食食品公司工作。

3.Wayne Pacelle，美國(guó)人道協(xié)會(huì)（Humane Society of the United States）總裁兼CEO

Pacelle自從2004年以來一直任美國(guó)人道協(xié)會(huì)的總裁兼CEO。他也是美國(guó)人道協(xié)會(huì)原理事會(huì)的3名理事會(huì)員之一。

4.Aaron Gross博士，F(xiàn)arm Forward組織的創(chuàng)始人兼CEO

Gross博士于2007年創(chuàng)立了Farm Forward組織，該組織的宗旨是終結(jié)工廠式動(dòng)物養(yǎng)殖，而用人道、可持續(xù)的選擇取而代之。

他是圣地亞哥大學(xué)的終身副教授，教授動(dòng)物與宗教、食品與宗教等課程。

5.Matthew Bershadker，美國(guó)防虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)總裁兼CEO

Bershadker于2013年當(dāng)選為美國(guó)防虐待動(dòng)物協(xié)會(huì)總裁兼總裁兼CEO，此前他在協(xié)會(huì)已工作了12年。

6.Dan Probert，Probert牧場(chǎng)牧場(chǎng)主

Dan Probert是其余3名原GAP理事會(huì)會(huì)員之一，也是理事會(huì)中直接涉及動(dòng)物養(yǎng)殖的兩名理事會(huì)會(huì)員之一。

7.Paul Willis，尼曼牧場(chǎng)豬肉公司（Niman Ranch Pork Company）經(jīng)理

尼曼牧場(chǎng)成立于20世紀(jì)70年代初，是一個(gè)家族式的養(yǎng)牛公司。公司后來延伸到了生豬生產(chǎn)領(lǐng)域。