每一年10月的第二個星期五為“世界蛋品日”，自2006年10月13日首次引入中國以來，“世界蛋品日”便將推廣作為最優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源的雞蛋作為重點內(nèi)容。

今年世界蛋品日活動的目標是探討雞蛋這種珍貴的蛋白質(zhì)來源在人生命的每一個階段所體現(xiàn)出的價值。

世界蛋品協(xié)會的總裁Julian Madeley說：“在世界蛋品日這一天，我們希望為關鍵的消費群體——從出生前、幼兒、成年到老年等的群體創(chuàng)造針對性的信息，強調(diào)雞蛋的具體益處。

“然而，無論年輕還是年長，雞蛋作為重要的蛋白質(zhì)來源都會對人們產(chǎn)生巨大的影響。通過共同的努力、一系列的溝通渠道、專門的活動以及社交網(wǎng)絡，我們計劃今年能夠吸引更多的人加入進來?！?