啥是佩奇？來，全面了解一下期貨里的佩奇——生豬期貨

一夜之間，短視頻《啥是佩奇》刷爆朋友圈，這其實(shí)是《小豬佩奇過大年》的宣導(dǎo)片，卻用最純真的親情故事演繹的淋漓盡致……

所以，你知道啥是佩奇了吧~

現(xiàn)在，我們來聊聊期貨里的佩奇！非洲豬瘟是過去一年圍繞生豬揮之不去的熱點(diǎn)話題，今天為大家總結(jié)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于生豬的最新相關(guān)政策！

2019年1月16日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部公布

目前推動(dòng)從“調(diào)豬”到“調(diào)肉”的轉(zhuǎn)變，生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)都要經(jīng)過嚴(yán)格的檢疫和檢測(cè)。還有要增加豬肉的儲(chǔ)備和投放，平抑豬價(jià)的波動(dòng)，在產(chǎn)區(qū)跟銷區(qū)之間，產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲，要平抑這個(gè)波動(dòng)，增加儲(chǔ)備和投放。

關(guān)于疫情的防控，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部有專門非洲豬瘟防控指揮部和畜牧獸醫(yī)局，一直在做防控工作，也在加強(qiáng)科技的研發(fā)，目前還沒有針對(duì)非洲豬瘟的疫苗，這是科技工作者很重要的一個(gè)任務(wù)。從國際上幾十個(gè)國家發(fā)生非洲豬瘟的情況來說，這是一個(gè)長期的持久戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有信心在各方面的支持下打贏這場(chǎng)非洲豬瘟疫情的防控戰(zhàn)。

現(xiàn)狀及走勢(shì)

自去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部堅(jiān)決落實(shí)國務(wù)院的決策部署，嚴(yán)格落實(shí)疫情的防控措施，同時(shí)加強(qiáng)生豬市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警。2018年生豬市場(chǎng)受非洲豬瘟的影響總體有限，豬價(jià)波動(dòng)不大。預(yù)計(jì)在春節(jié)前，生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降，市場(chǎng)供應(yīng)充足。據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，1月份第2周全國活豬平均價(jià)格每公斤13.65元，比前一周下降1.6%，連續(xù)4周下跌，同比下降11.2%；豬肉價(jià)格每公斤23.55元，比前一周下降0.9%，同比下降7.7%。2018年12月份，全國肥豬平均出欄體重124.27公斤，處于歷史較高水平，表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象；生豬出欄比上月增長9.5%，養(yǎng)豬場(chǎng)戶集中出欄較多；定點(diǎn)監(jiān)測(cè)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉交易量同比下降14.4%，消費(fèi)需求偏弱?？偟目矗袌?chǎng)供需相對(duì)寬松，春節(jié)前價(jià)格保持總體穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。因?yàn)榉侵挢i瘟疫情防控需要，部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動(dòng)，不排除部分銷區(qū)價(jià)格有所上漲的可能性。

關(guān)于2019年的生豬市場(chǎng)形勢(shì)，總體來說，今年下半年豬價(jià)將看好，所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)適時(shí)補(bǔ)欄。據(jù)我部監(jiān)測(cè)，2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%；能繁母豬存欄同比下降8.3%，連續(xù)3個(gè)月跌幅超過5%的預(yù)警線，意味著今年下半年生豬上市量偏少，豬價(jià)上漲的可能性較大。1月份第2周全國仔豬平均價(jià)格每公斤22.22元，同比下跌27.4%，處于價(jià)格波動(dòng)周期的底部。所以建議廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶在做好非洲豬瘟疫情防控的基礎(chǔ)上，適時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，增加補(bǔ)欄。農(nóng)村農(nóng)業(yè)部也將督促各地進(jìn)一步落實(shí)保障生產(chǎn)供給、暢通種豬和仔豬調(diào)運(yùn)的相關(guān)政策，盡量保證肥豬正常出欄，補(bǔ)得了、賣得出，解決廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄的后顧之憂。

措施與建議

非洲豬瘟疫情對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)格局有一定影響。春節(jié)前生豬價(jià)格不會(huì)有大幅變化，供應(yīng)有保障。但從全年來看，因?yàn)楫?dāng)前存欄和能繁母豬下降比較快，下半年豬肉價(jià)格上漲的可能性較大。建議養(yǎng)殖場(chǎng)戶做好非洲豬瘟疫情防控的同時(shí)，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)補(bǔ)欄。

12月27日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)調(diào)運(yùn)政策作出修改，進(jìn)一步放松種豬、仔豬和生豬及其產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)政策。

截至2019年1月14日，曾有24個(gè)省份發(fā)生過家豬和野豬疫情，累計(jì)撲殺生豬91.6萬頭。目前，已有21個(gè)省份的77個(gè)疫區(qū)按規(guī)定解除封鎖。疫情處于點(diǎn)狀散發(fā)，沒有流行蔓延。能繁母豬全國存欄降到3000萬頭以下。

自2019年開始，部分地區(qū)開始實(shí)行農(nóng)村農(nóng)業(yè)部的調(diào)運(yùn)政策，但對(duì)于全國生豬行業(yè)影響甚微。我們認(rèn)為：

a. 疫情對(duì)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心的沖擊大于調(diào)運(yùn)政策本身，政策放松只是對(duì)養(yǎng)殖戶消化前期壓欄、緩解周轉(zhuǎn)壓力有影響，并不是補(bǔ)欄的有利條件，具體補(bǔ)欄情況要看養(yǎng)殖信心的修復(fù)與生豬價(jià)格的協(xié)調(diào)，而養(yǎng)殖信心修復(fù)有賴于非洲豬瘟疫情的有效控制。自一月以來又發(fā)生了兩起重大疫情：① 2019年1月2日，黑龍江明水縣73000頭生豬存欄的豬場(chǎng)出現(xiàn)非洲豬瘟疫情；② 2019年1月12日，江蘇省泗陽縣一公司下轄的兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)存欄68969頭種豬+生豬發(fā)生非洲豬瘟疫情。從這個(gè)角度看，養(yǎng)殖信心短期內(nèi)可能難以得到修復(fù)；

b. 各地針對(duì)不同程度的疫情，政策執(zhí)行程度仍需協(xié)調(diào)，“外松內(nèi)緊”可能是未來一段時(shí)間生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)的常態(tài)；

c. 在國家政策幫助的同時(shí)，我們自已也應(yīng)該作出正確的判斷，不要走壓欄、出售病豬等極端行為。