歐盟委員會(huì)(European Commission)的歐盟統(tǒng)計(jì)局(Eurostat)最新數(shù)據(jù)顯示，歐盟2018年生產(chǎn)了1520萬噸禽肉。這意味著自2010年以來累計(jì)增加320萬噸，增長量約為25%。

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

7個(gè)成員國的產(chǎn)量占?xì)W盟總產(chǎn)量的近四分之三，而波蘭仍是最大的生產(chǎn)國，2018年占比為16.8%。英國的禽肉產(chǎn)量位居第二(12.9%)，其次是法國(11.4%)、西班牙(10.7%)、德國(10.4%)、意大利(8.5%)，最后是匈牙利(3.5%)。

中國市場(chǎng)

法國家禽養(yǎng)殖者本周還慶祝了自2015年12月高致病性H5N1禽流感爆發(fā)以來，中國終于解除了對(duì)他們的禽肉進(jìn)口禁令。

歐洲工業(yè)聯(lián)合會(huì)(Federation des Industries Avicoles)對(duì)這一舉措表示歡迎，稱:“中國市場(chǎng)與法國和歐洲市場(chǎng)互為補(bǔ)充，因?yàn)橹袊四軌蛳M(fèi)一些法國乃至歐洲人不愿意吃的產(chǎn)品。”

雖然法國過去只向中國出口了少量雞肉，但卻是中國白羽肉雞生產(chǎn)商的主要種雞來源。由于全球各地禽流感疫情不同，中國在尋找種禽替代庫存方面面臨著巨大的挑戰(zhàn)。雖然大多數(shù)成員國的禽肉產(chǎn)量都有所增加，但丹麥、立陶宛和拉脫維亞的產(chǎn)量都有小幅下降。