1 養(yǎng)豬形勢(shì)分析

1.1 2017年-2019年2月全國(guó)生豬存欄量分析

圖1-1 2017年-2019年2月生豬存欄量（單位：萬(wàn)頭 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部）

圖1-2 2016年-2019年2月生豬存欄量同期增減情況（數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部）

由圖1-1和1-2可知， 2019年2月全國(guó)生豬存欄27086萬(wàn)頭，較上月減少5.4%，與去年同期相比下降16.60%。進(jìn)入2018年，生豬存欄由2017年12月的33536萬(wàn)頭降低到1月份的33134萬(wàn)頭，2月生豬存欄繼續(xù)下降，為32637萬(wàn)頭，與去年同期相比下降4.7%，至2018年底，受非洲豬瘟疫情等影響，存欄下降中呈現(xiàn)波動(dòng)，2018年底存欄30363萬(wàn)頭，2019年1月全國(guó)生豬存欄28632萬(wàn)頭，較2018年底減少5.7%。

1.2 2017年-2019年2月全國(guó)能繁母豬存欄量分析

圖1-3 2017年-2019年2月全國(guó)能繁母豬存欄量（單位：萬(wàn)頭 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部）

圖1-4 2016年-2019年2月全國(guó)能繁母豬存欄量同期增減情況（數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)部）

由圖1-3和1-4可知，2019年2月全國(guó)能繁母豬存欄量為2725萬(wàn)頭，較上月減少5.00%，與去年同期相比下降19.10%。進(jìn)入2018年，能繁母豬存欄由2017年12月的3424萬(wàn)頭降低到1月份的3414萬(wàn)頭，2月能繁母豬存欄繼續(xù)下降，為3397萬(wàn)頭，與去年同期相比下降5.0%，至2018年年底能繁母豬存欄量2974萬(wàn)頭，2019年1月全國(guó)能繁母豬存欄2868萬(wàn)頭，較2018年底減少3.56%。

2 養(yǎng)豬行情分析

2.1 全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-1 2019年3月全國(guó)仔豬價(jià)格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-1可知，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，全國(guó)仔豬價(jià)格整體呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的上漲走勢(shì)。3月平均價(jià)格為39.47元/kg，較上一月份上漲50.08%

2.2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-2 2019年3月全國(guó)生豬價(jià)格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-2可知，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，全國(guó)生豬價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)，前中期波動(dòng)上漲，后期上漲幅度變大。3月平均價(jià)格為14.54元/kg，較上一月份下降18.02%。

2.3 全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-3 2019年3月全國(guó)豬肉價(jià)格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-3可知，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，前期全國(guó)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)上漲走勢(shì)，中后期穩(wěn)定上漲。3月平均價(jià)格為21.61元/kg，較上一月份上漲11.33%。

2.4全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-4 2019年3月全國(guó)玉米價(jià)格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-4可知，統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，全國(guó)玉米價(jià)格總體呈現(xiàn)小幅波動(dòng)走勢(shì)。3月玉米平均價(jià)格為1.91元/kg，較上一月份下降1.04%。

2.5全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)分析

圖2-5 2019年3月全國(guó)豆粕價(jià)格分析（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-5可知，統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)，全國(guó)豆粕價(jià)格總體呈現(xiàn)下降走勢(shì)。3月豆粕平均價(jià)格為2.79元/kg，較上一月份下降8.22%。

2.6 全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)分析

圖2-6 2019年3月全國(guó)豬糧比價(jià)分析（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖2-6可知，統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)，全國(guó)豬糧比價(jià)受生豬價(jià)格與玉米價(jià)格影響波動(dòng)較大，前期較低，中后期上漲。3月全國(guó)豬糧比平均值為7.61：1，較上一月份上漲19.47%。

3 2006年—2019年3月全國(guó)養(yǎng)豬行情對(duì)比分析

3.1全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)

圖3-1 2006—2019年3月份全國(guó)仔豬價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-1可以看出，2019年3月全國(guó)仔豬平均價(jià)格為39.47元/kg，較上月上漲50.08%?；仡櫷?，2008、2011、2016、2017年生豬價(jià)格走勢(shì)波動(dòng)較大，2006年仔豬價(jià)格處在統(tǒng)計(jì)歷史最低位，其中5月份仔豬價(jià)格最低，僅為6.15元/kg，2009-2010年仔豬價(jià)格波動(dòng)較小，總體走勢(shì)基本相同。2007年與2015年1-8月份仔豬價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)性上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，9月起出現(xiàn)了下滑態(tài)勢(shì)，延續(xù)到10月份。2016年價(jià)格最高，5月份為最高點(diǎn)。2017年價(jià)格波動(dòng)高于2018年。

3.2 全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)

圖3-2 2006—2019年3月份全國(guó)生豬價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-2可知，2019年3月全國(guó)生豬平均價(jià)格為14.54元/kg，較上月上漲18.02%。回顧往年，2006年全國(guó)生豬價(jià)格整體處于最低位，2008年和2011年，走勢(shì)基本相似。2018年，受非洲豬瘟等因素影響，生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)較大幅度的波動(dòng)。2018年上半年生豬價(jià)格震蕩下行，3、4月豬價(jià)行情冷清，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象，致使5、6月份出現(xiàn)大量牛豬上市，生豬市場(chǎng)供應(yīng)量增加，價(jià)格持續(xù)下跌。2018年下半年生豬價(jià)格緩慢小幅反彈。7月下旬開(kāi)始生豬價(jià)格止跌反彈，并開(kāi)啟持續(xù)上漲之路，8、9月份生豬市場(chǎng)行情繼續(xù)走高，全國(guó)生豬平均價(jià)格一度接近15元/公斤，但自8月份以來(lái)受非洲豬瘟影響，生豬調(diào)運(yùn)受限，各地開(kāi)始呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化價(jià)格差異，具體來(lái)說(shuō)，非洲豬瘟疫情發(fā)生省份禁止活豬運(yùn)輸，臨近省份禁止運(yùn)輸車(chē)輛通行，對(duì)于生豬調(diào)出省份來(lái)說(shuō)，調(diào)運(yùn)受限領(lǐng)生豬出欄困難，豬價(jià)下行，而生豬調(diào)入省份由于無(wú)豬可入，省內(nèi)生豬出欄價(jià)一度抬高，不同地區(qū)價(jià)格顯著差異，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格弱勢(shì)下行。

3.3全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)

圖3-3 2006—2019年3月份全國(guó)豬肉價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-3可知，2019年3月全國(guó)豬肉平均價(jià)格為21.61元/kg，較上月上漲11.33%。2006年歷史價(jià)位最低，2007年、2008年、2011年、2014年、2015年價(jià)格波動(dòng)幅度較大。2018年豬肉價(jià)格呈現(xiàn)S型震蕩走勢(shì)，前期波動(dòng)下降，后期波動(dòng)上漲。

3.4全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)

圖3-4 2006—2019年3月份全國(guó)玉米價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-4可以看出，2019年3月全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.91元/kg，與上月相比下降1.04%。2006年歷史價(jià)位最低，2009年、2011年、2012年、2013、2015年走勢(shì)類似，前中期穩(wěn)定上漲，后期略有下降，2015年后期下降幅度最大。其他年份中，2014年9月出現(xiàn)最高價(jià)。

3.5全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)

圖3-5 2006—2019年3月份全國(guó)豆粕價(jià)格走勢(shì)圖（單位：元/kg 數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-5可知，目前統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)，2019年3月全國(guó)豆粕價(jià)格為2.79元/kg，較上月下降8.22%。統(tǒng)計(jì)年份中，2006年價(jià)格較穩(wěn)定，且處于最低價(jià)，2017年前期穩(wěn)定下降，后期穩(wěn)定上漲，2018年呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)，2007年穩(wěn)定上漲，2015年穩(wěn)定下降，2016年波動(dòng)上漲，2008年、2010年、2012年呈現(xiàn)較大幅度波動(dòng)。最高價(jià)出現(xiàn)在2008年的7月。

3.6全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)

圖3-6 2006—2019年3月份全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)種豬信息網(wǎng)）

由圖3-6可知，2019年3月全國(guó)豬糧比價(jià)平均值為7.61：1，較上月上漲19.47%。受生豬價(jià)格漲跌波動(dòng)與原料價(jià)格的影響，豬糧比價(jià)也出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)，2006年、2007年、2008年、2009年、2015年、2016年、2017年、2018年波動(dòng)幅度較大，其他年份波動(dòng)幅度略小。2018年，受非洲豬瘟影響，前期豬糧比價(jià)降低，中后期呈現(xiàn)震蕩走勢(shì)。

4 2019年3月全國(guó)養(yǎng)豬形勢(shì)、行情綜合分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的最新數(shù)據(jù)，2019年2月，全國(guó)生豬存欄27086萬(wàn)頭，較上月減少5.4%，與去年同期相比下降16.60%；全國(guó)能繁母豬存欄量為2725萬(wàn)頭，較上月減少5.00%，與去年同期相比下降19.10%。

本月全國(guó)主要地區(qū)生豬價(jià)格大幅回調(diào)，從地區(qū)來(lái)看，北方主產(chǎn)區(qū)和南方主銷(xiāo)區(qū)均出現(xiàn)大幅調(diào)整，南方高價(jià)區(qū)跌勢(shì)相對(duì)更明顯。豬價(jià)止?jié)q回落影響下，養(yǎng)殖場(chǎng)出欄意愿明顯提高，屠宰企業(yè)進(jìn)一步壓價(jià)。

非洲豬瘟疫情對(duì)基礎(chǔ)產(chǎn)能的影響日益顯現(xiàn)，整體生豬存欄持續(xù)減少，疫情導(dǎo)致地區(qū)間供應(yīng)不平衡現(xiàn)象依舊突出，部分地區(qū)缺豬現(xiàn)象十分嚴(yán)重，雖消費(fèi)不太給力但較為強(qiáng)勁的供應(yīng)利好大大沖抵了需求淡季利空影響，屠宰企業(yè)掌握的話語(yǔ)權(quán)減弱持續(xù)壓價(jià)空間有限。預(yù)計(jì)短期豬價(jià)調(diào)整還將繼續(xù)。

原料方面：進(jìn)入3月份，玉米價(jià)格止跌企穩(wěn)，近期一直維持漲跌小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)，繼續(xù)下跌困難，上漲也沒(méi)有利好支撐。2月底黑龍江省儲(chǔ)備庫(kù)開(kāi)始收購(gòu)，對(duì)玉米價(jià)格有提漲作用，但利好因素支撐不足，價(jià)格反彈很小。從近期來(lái)看，由于市場(chǎng)需求疲軟，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格不會(huì)有大幅度的上漲。近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，2019年玉米補(bǔ)貼政策仍將繼續(xù)實(shí)行，在補(bǔ)貼政策的刺激下，玉米種植面積會(huì)有小幅度的增加。

目前國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格整體處于較低水平，在國(guó)家政策的引導(dǎo)下，國(guó)產(chǎn)大豆面積增加，產(chǎn)量增多；而下游市場(chǎng)的需求增速緩慢，市場(chǎng)呈現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象。國(guó)家臨儲(chǔ)的拍賣(mài)、輪換收購(gòu)等政策對(duì)于大豆價(jià)格影響較大。二是由于進(jìn)口大豆進(jìn)口量較多，中國(guó)大豆主要需求為壓榨，進(jìn)口大豆是主要原料。三是天氣因素，天氣主要影響大豆的質(zhì)量、產(chǎn)量，質(zhì)量的優(yōu)劣、產(chǎn)量的多少很大程度上影響著大豆的價(jià)格。預(yù)計(jì)近期國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)行情呈現(xiàn)弱勢(shì)運(yùn)行。