農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)顯示，4月淘汰母豬屠宰量同比增加31.22%。上周16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤20.35元，環(huán)比跌0.1%，同比漲49.2%。

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4月淘汰母豬量同比增加31.22%

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2019年4月淘汰母豬屠宰量再度增加，達132760頭，環(huán)比上升6.47%，同比增加31.22%。

三人屠宰千頭母種豬加工銷售被判刑

國家明令禁止將母種豬肉用于加工鮮、凍片豬肉，他們卻收購4000余頭母種豬，屠宰加工成鮮片豬肉產(chǎn)品銷售……5月9日，湖南婁底市婁星區(qū)人民法院宣判一起生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案，3名被告人分別被判處3年5個月至15年不等有期徒刑，并處人民幣20萬元至250萬元不等罰金。

法院審理查明，2016年1月至2017年11月，被告人付某福、謝某輝在婁底等地收購母種豬，屠宰加工成鮮片豬肉產(chǎn)品后，直接銷售給被告人曾某文，或以批發(fā)、零售的方式予以銷售。其中，付某福共購進3570頭母種豬進行屠宰加工，銷售金額499萬余元；謝某輝共購進1093頭母種豬進行屠宰加工，銷售金額為153萬余元；2016年12月至2017年11月，曾某文從付某福、謝某輝等人處購進母種豬肉2.6萬余公斤，銷售金額為36萬余元。

法院審理認(rèn)為，付某福、謝某輝將母種豬肉冒充商品豬肉予以銷售，以次充好，以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，故付某福、謝某輝均構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪；曾某文明知是不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的鮮片豬肉產(chǎn)品即母種豬肉仍予以銷售，其行為構(gòu)成銷售偽劣產(chǎn)品罪，依照《中華人民共和國刑法》有關(guān)規(guī)定，法院依法作出上述判決。

廣東4月規(guī)模以上屠企處理病害豬環(huán)比增51.08%

一、生豬屠宰量變動情況

據(jù)對廣東全省276家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測，4月份共屠宰生豬3438585頭，比3月份上升6.00%。

二、生豬收購價變動情況

4月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為14.53元/公斤，環(huán)比下降1.29%。

三、白條肉出廠價變動情況

4月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為18.55元/公斤，環(huán)比下降0.38%。

四、病害豬無害化處理情況

4月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)無害化處理病害豬13170頭，環(huán)比上升51.08%。

五、生豬屠宰前平均重量變動情況

4月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量113.10公斤，環(huán)比下降1.50%。