深圳海關(guān)29日的消息稱，截至5月中旬，深圳海關(guān)共檢驗(yàn)放行“供港粽”58.1噸，貨值399.5萬(wàn)元人民幣。而深圳供港澳食品生產(chǎn)企業(yè)的聚集地寶安區(qū)，每天都有2萬(wàn)只粽子經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序后裝車運(yùn)往香港。

為保障香港市民吃上放心粽，4月以來(lái)，深圳海關(guān)組織開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)管，主動(dòng)上門了解食品出口企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)實(shí)際情況量身定制監(jiān)管方案。緊抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)從原料到生產(chǎn)再到出口全過(guò)程的監(jiān)管，要求企業(yè)對(duì)原材料進(jìn)行索證，肉類原料必須依法來(lái)自出口備案的屠宰企業(yè)，要定期檢查企業(yè)進(jìn)出庫(kù)記錄。