作為全球最大的豬肉進(jìn)口國(guó)，中國(guó)2018年全年進(jìn)口豬肉量為182.1噸，盡管遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)豬肉產(chǎn)量的5404萬噸，但由于我國(guó)每年需要約5600萬噸的豬肉才能滿足國(guó)內(nèi)居民的消費(fèi)需要，因此在豬肉上仍存在一定的供給缺口。在這種情況下，全球各國(guó)都在爭(zhēng)奪中國(guó)的豬肉份額，而這個(gè)時(shí)候失去出口機(jī)會(huì)對(duì)于供應(yīng)國(guó)來說無疑是一個(gè)巨大的打擊。

26億出口泡湯!加拿大豬肉失去出口機(jī)會(huì)，滯銷肉或轉(zhuǎn)賣美日韓?

加拿大今年就遭受了這樣一個(gè)重?fù)?。因?yàn)橘|(zhì)量問題，加拿大包括豬肉在內(nèi)的肉類均失去了出口資格，這讓該國(guó)原本就已經(jīng)十分慘淡的出口經(jīng)濟(jì)更加雪上加霜。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)今年一季度從加拿大進(jìn)口豬肉大幅增加，由去年同期的1.48萬噸大幅上升至5.83萬噸，增幅將近300%;而2018年，加拿大豬肉對(duì)華出口額達(dá)5.14億加元(約26.99億元人民幣)，中國(guó)也由此成為加豬肉的第三大出口目的地。

原本渴望"大展身手"的加拿大豬肉如今徹底與中國(guó)市場(chǎng)無緣，而這大量的滯銷肉也成為了加拿大的一大負(fù)擔(dān)。據(jù)6月27日消息，基于加拿大豬肉出口資格被取消，美國(guó)愛達(dá)荷州的獨(dú)立牲畜期貨交易員丹·諾奇尼(Dan Norcini)就猜測(cè)：原本供應(yīng)給中國(guó)的豬肉，最終可能會(huì)轉(zhuǎn)賣到美國(guó)、日本和韓國(guó)等其它地方。

不過，加拿大大量的豬肉能否轉(zhuǎn)賣成功依舊是個(gè)問題。作為加拿大豬肉最大的出口目的地，日本豬肉市場(chǎng)近來出現(xiàn)了巨大的變化，受外部因素影響，日本國(guó)內(nèi)對(duì)于豬肉的需求主要集中于國(guó)產(chǎn)豬肉，這導(dǎo)致該國(guó)國(guó)產(chǎn)豬肉價(jià)格與年初相比均上漲2-3成。換個(gè)角度來說，日本對(duì)加拿大滯銷的豬肉是否買賬，依舊是個(gè)問題。

加豬肉失去機(jī)會(huì)，中國(guó)豬肉進(jìn)口格局將如何，德國(guó)已替補(bǔ)上位?

加拿大豬肉失去對(duì)華出口資格對(duì)于加拿大來說是一個(gè)沉重的打擊，而對(duì)于我國(guó)的豬肉進(jìn)口格局又將影響幾何?當(dāng)前，我國(guó)主要從歐盟、北美和南美等地區(qū)進(jìn)口豬肉，主要國(guó)家有德國(guó)、加拿大、巴西、西班牙、荷蘭等。2017年，歐盟、北美和南美豬肉進(jìn)口占比依次為65%、27%和7%;到了2018年，南美進(jìn)口比例上升到16%，北美下降至20%，歐盟降至63%。

可見，加拿大豬肉供給的被迫中斷也將對(duì)我國(guó)豬肉進(jìn)口格局產(chǎn)生影響。不過，我國(guó)目前已經(jīng)尋找到了幾個(gè)替代市場(chǎng)，其中就包括德國(guó)。本月中旬，德國(guó)食品和農(nóng)業(yè)方面就與中方簽署了擴(kuò)大農(nóng)業(yè)合作意向書。據(jù)德媒報(bào)道，中國(guó)愿意加大對(duì)德國(guó)豬肉的進(jìn)口，并且很快將開放對(duì)德國(guó)牛肉的進(jìn)口。

隨著中國(guó)市場(chǎng)更大程度地向德國(guó)等其他豬肉開放，這也將讓加拿大豬肉恢復(fù)出口變得壓力山大。如此看來，如果加拿大一味地"放任"肉類的質(zhì)量而不去把控，最終也將讓自家肉類出口優(yōu)勢(shì)盡失，更進(jìn)一步說，這個(gè)北美國(guó)家未來恐怕也將踏上其鄰居的"老路"。