10月20日上午，青島市政府新聞辦公室召開本次疫情發(fā)生以來第11次疫情防控新聞發(fā)布會。會上，青島市副市長欒新表示，青島此次疫情防控工作在世界上首次找到了充分的證據鏈，表明新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。這兩個證明也給外防輸入帶來了巨大的壓力，接下來青島將把外防輸入作為下一步疫情防控的一項重點工作。

近日，中國疾病預防控制中心對青島新冠肺炎疫情溯源調查過程中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。這是國際上首次在冷鏈食品外包裝上分離到新冠活病毒，并證實接觸新冠活病毒污染的外包裝可導致感染。

中國疾病控制中心在官網通報中表示，本次從青島冷鏈食品外包裝分離出活病毒，是首次在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能。在特定環(huán)境條件下，物品表面存活的病毒可能導致無有效防護的易感接觸者發(fā)生感染，感染風險人群主要為冷鏈物品從業(yè)人員。本發(fā)現提示，在防范境外感染者輸入的同時，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品將病毒輸入的風險。

就此，此次發(fā)布會上，青島市政府辦公廳副主任陳萬勝表示，青島將從三個方面加強進口冷鏈食品管控：

一是對于在港口等口岸區(qū)域從事裝運、搬卸、運輸等直接接觸進口冷鏈食品的人員加大核酸檢測密度，直接接觸冷鏈食品的工作人員在接觸進口冷鏈食品以后在指定區(qū)域休息，不得離開回家，3-5天進行一次核酸檢測，倘若連續(xù)工作超過5天，則每5天要進行一次核酸檢測。對于其他直接接觸冷鏈進口食品的從業(yè)人員每7天進行一次核酸檢測，完成本次作業(yè)后、檢測結果出來前要實行封閉管理。對于所有進口的冷鏈食品每件必檢，同時加大對相關環(huán)境的核酸檢測力度。

第二是做好進口冷鏈食品的備案工作，凡是購進進口冷鏈冷藏食品的一級批發(fā)商，必須在購進食品到達市區(qū)前24個小時，向目的地市場監(jiān)管部門進行報備。對于進口水產品，省內的進貨商將進口水產品直接銷售到省內的，由進口商出具新冠病毒核酸檢測證明，從省外購進進口水產品并在省內銷售的，要由供貨商出具核酸檢測合格證明。對于肉類加工企業(yè)，除了索票、索證和進貨查驗記錄以外，進口的畜禽肉類食品，應當具備核酸檢測合格證明以后才能進廠進行生產。

第三持續(xù)加強對冷鏈食品生產經營單位的清查整頓，繼續(xù)加大整治的力度，科學指導冷鏈食品生產經營單位做好疫情防控工作，進一步做好冷鏈食品加工環(huán)節(jié)防控、市場流通環(huán)節(jié)的追溯管理、重點部位和重點環(huán)境的衛(wèi)生消殺、從業(yè)人員健康管理等防控措施，督促冷鏈食品的生產經營者全面做好風險排查、員工防護，嚴格落實“人物同防”等疫情防護工作。