今年38歲的楊臣君是忠縣臣君生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人。養(yǎng)殖場建于2006年，占地面積7000多平方米。

2000年，楊臣君中專畢業(yè)后到重慶一獸醫(yī)診所當(dāng)起了獸醫(yī)。2年后，楊臣君了解到老家周邊沒有經(jīng)正規(guī)學(xué)習(xí)過的獸醫(yī)，決定回到高升村。當(dāng)獸醫(yī)的空余時(shí)間，他還做起了豬飼料經(jīng)銷。

2006年，當(dāng)?shù)乇l(fā)藍(lán)耳病，周邊村民都不敢再養(yǎng)豬、牛、羊等。一時(shí)間，楊臣君積壓的20噸飼料賣不出去，且無法退給商家。急壞了的楊臣君決定來一次大冒險(xiǎn)，大家都不養(yǎng)豬了，那就自己來養(yǎng)，解決飼料囤積問題。

“反正都要虧，我當(dāng)時(shí)就想著賭一把，大不了從頭再來。”楊臣君說，當(dāng)年的市場一定會(huì)有生豬肉的缺口，這反而是一個(gè)養(yǎng)豬的絕佳機(jī)會(huì)。

借錢、尋找場地、購買設(shè)備等，經(jīng)過一系列的前期工作后，楊臣君的養(yǎng)豬場終于辦了起來。從同年9月引進(jìn)第一批生豬起，到次年3月第一批生豬出欄，半年下來他賺取了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。

為了解決技術(shù)問題，楊臣君經(jīng)常參加養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，請(qǐng)專家上門指導(dǎo)，自己學(xué)習(xí)加工飼料。他的養(yǎng)殖場也得益于過硬的防疫和養(yǎng)殖技術(shù)，從最初的年出欄幾十頭發(fā)展到后來的幾百頭，楊臣君攻克了一個(gè)又一個(gè)養(yǎng)殖技術(shù)難題，成了名副其實(shí)的“養(yǎng)豬百事通”。

“其實(shí)養(yǎng)豬很辛苦，每天要早早起床打掃豬圈，磨米準(zhǔn)備喂豬的飼料……一個(gè)時(shí)段的勞作就要四個(gè)小時(shí)?！睏畛季f，他有30多頭能繁母豬，每當(dāng)母豬生產(chǎn)，要一整晚守著母豬接生，“每個(gè)仔豬都是我的創(chuàng)業(yè)希望，為了照顧好小仔豬，我要每天不間斷巡視，生怕有損傷?！?

2013年至2014年底，豬肉價(jià)格持續(xù)在低位徘徊。持續(xù)虧損一年后，楊臣君決定不再出欄肥豬，觀望市場，等待豬肉價(jià)格回升。

“養(yǎng)豬最怕的就是出現(xiàn)大面積疫情?！睏畛季f，2014年，他選擇觀望市場，而母豬還在不斷產(chǎn)仔，眼看著存欄量越來越多，怕出現(xiàn)疫情導(dǎo)致感染，需要盡快轉(zhuǎn)移部分生豬。幾經(jīng)奔波，他終于在石黃鎮(zhèn)以每年1萬元的租金，租下一個(gè)養(yǎng)殖場地。

“這11年，我一直堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，年均利潤達(dá)20萬元?！睏畛季f，現(xiàn)在兩邊的養(yǎng)殖場存欄已滿，且距離較遠(yuǎn)，不便管理。母豬的繁殖能力超過預(yù)期，出于對(duì)環(huán)境保護(hù)、節(jié)約飼養(yǎng)成本等考慮，2016年，他賣出了近一半仔豬。

現(xiàn)在，楊臣君正在做擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的準(zhǔn)備，他已經(jīng)向相關(guān)部門遞交了將年出欄規(guī)模提高到1000頭的申請(qǐng)，繼續(xù)走規(guī)模養(yǎng)殖之路。他表示，將嚴(yán)格按照環(huán)保各項(xiàng)要求做好管理，為周圍居民創(chuàng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)生活環(huán)境。