今年38歲的楊臣君是忠縣臣君生豬養(yǎng)殖場負責人。養(yǎng)殖場建于2006年，占地面積7000多平方米。

2000年，楊臣君中專畢業(yè)后到重慶一獸醫(yī)診所當起了獸醫(yī)。2年后，楊臣君了解到老家周邊沒有經正規(guī)學習過的獸醫(yī)，決定回到高升村。當獸醫(yī)的空余時間，他還做起了豬飼料經銷。

2006年，當地爆發(fā)藍耳病，周邊村民都不敢再養(yǎng)豬、牛、羊等。一時間，楊臣君積壓的20噸飼料賣不出去，且無法退給商家。急壞了的楊臣君決定來一次大冒險，大家都不養(yǎng)豬了，那就自己來養(yǎng)，解決飼料囤積問題。

“反正都要虧，我當時就想著賭一把，大不了從頭再來。”楊臣君說，當年的市場一定會有生豬肉的缺口，這反而是一個養(yǎng)豬的絕佳機會。

借錢、尋找場地、購買設備等，經過一系列的前期工作后，楊臣君的養(yǎng)豬場終于辦了起來。從同年9月引進第一批生豬起，到次年3月第一批生豬出欄，半年下來他賺取了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的第一桶金。

為了解決技術問題，楊臣君經常參加養(yǎng)殖技術培訓，請專家上門指導，自己學習加工飼料。他的養(yǎng)殖場也得益于過硬的防疫和養(yǎng)殖技術，從最初的年出欄幾十頭發(fā)展到后來的幾百頭，楊臣君攻克了一個又一個養(yǎng)殖技術難題，成了名副其實的“養(yǎng)豬百事通”。

“其實養(yǎng)豬很辛苦，每天要早早起床打掃豬圈，磨米準備喂豬的飼料……一個時段的勞作就要四個小時。”楊臣君說，他有30多頭能繁母豬，每當母豬生產，要一整晚守著母豬接生，“每個仔豬都是我的創(chuàng)業(yè)希望，為了照顧好小仔豬，我要每天不間斷巡視，生怕有損傷?！?

2013年至2014年底，豬肉價格持續(xù)在低位徘徊。持續(xù)虧損一年后，楊臣君決定不再出欄肥豬，觀望市場，等待豬肉價格回升。

“養(yǎng)豬最怕的就是出現大面積疫情。”楊臣君說，2014年，他選擇觀望市場，而母豬還在不斷產仔，眼看著存欄量越來越多，怕出現疫情導致感染，需要盡快轉移部分生豬。幾經奔波，他終于在石黃鎮(zhèn)以每年1萬元的租金，租下一個養(yǎng)殖場地。

“這11年，我一直堅持自繁自養(yǎng)，年均利潤達20萬元?！睏畛季f，現在兩邊的養(yǎng)殖場存欄已滿，且距離較遠，不便管理。母豬的繁殖能力超過預期，出于對環(huán)境保護、節(jié)約飼養(yǎng)成本等考慮，2016年，他賣出了近一半仔豬。

現在，楊臣君正在做擴大養(yǎng)殖規(guī)模的準備，他已經向相關部門遞交了將年出欄規(guī)模提高到1000頭的申請，繼續(xù)走規(guī)模養(yǎng)殖之路。他表示，將嚴格按照環(huán)保各項要求做好管理，為周圍居民創(chuàng)造一個良好的生產生活環(huán)境。