8月23日，首屆中國（2023·內蒙古）牛交易大會在“全國肉牛全產業(yè)鏈典型縣”——科右中旗舉行。本屆大會以“做大做強牛產業(yè) 培育壯大牛經濟 打造全國牛交易示范基地”為主題，來自全國各地畜牧業(yè)、草業(yè)、牛產業(yè)等方面的專家學者和企業(yè)家代表圍繞技術、產品、人才和信息等開展研討交流與協(xié)作，共設置了專家論壇、牛交易大集、牛產品體驗三大活動板塊。

開幕式現場啟動了“ 中國牛交易平臺”上線暨“ 中國肉牛產業(yè)·科右中旗指數”編制工作。中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、內蒙古畜牧業(yè)協(xié)會、科右中旗四方簽訂了《肉牛產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。中國畜牧業(yè)協(xié)會、遼寧泓裕牧業(yè)有限公司簽訂了《牛人牛市交易創(chuàng)新行動計劃戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。20家企業(yè)與興安盟5個旗縣市簽訂了牛產業(yè)合作協(xié)議，涉及金額30億元。

競拍者拍下種牛

現場還舉行了“種牛評比頒獎拍賣儀式”，展示推介了全國各地種牛和牛系列產品。在楓林品鑒會上，還展示、品鑒了以牛肉食材為主的全牛宴、王府家宴等特色菜肴及奶制品。

據悉，本屆大會由中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、內蒙古畜牧業(yè)協(xié)會共同主辦，中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會、中國畜牧業(yè)協(xié)會草業(yè)分會、興安盟畜牧業(yè)協(xié)會、科右中旗畜牧業(yè)協(xié)會等18家單位聯(lián)合承辦。