8月23日，首屆中國(guó)（2023·內(nèi)蒙古）牛交易大會(huì)在“全國(guó)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣”——科右中旗舉行。本屆大會(huì)以“做大做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè) 培育壯大牛經(jīng)濟(jì) 打造全國(guó)牛交易示范基地”為主題，來自全國(guó)各地畜牧業(yè)、草業(yè)、牛產(chǎn)業(yè)等方面的專家學(xué)者和企業(yè)家代表圍繞技術(shù)、產(chǎn)品、人才和信息等開展研討交流與協(xié)作，共設(shè)置了專家論壇、牛交易大集、牛產(chǎn)品體驗(yàn)三大活動(dòng)板塊。

開幕式現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)了“ 中國(guó)牛交易平臺(tái)”上線暨“ 中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)·科右中旗指數(shù)”編制工作。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、科右中旗四方簽訂了《肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧泓裕牧業(yè)有限公司簽訂了《牛人牛市交易創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。20家企業(yè)與興安盟5個(gè)旗縣市簽訂了牛產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，涉及金額30億元。

競(jìng)拍者拍下種牛

現(xiàn)場(chǎng)還舉行了“種牛評(píng)比頒獎(jiǎng)拍賣儀式”，展示推介了全國(guó)各地種牛和牛系列產(chǎn)品。在楓林品鑒會(huì)上，還展示、品鑒了以牛肉食材為主的全牛宴、王府家宴等特色菜肴及奶制品。

據(jù)悉，本屆大會(huì)由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古畜牧業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)草業(yè)分會(huì)、興安盟畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、科右中旗畜牧業(yè)協(xié)會(huì)等18家單位聯(lián)合承辦。