據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年5月19全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為18.88元/公斤，較昨日下跌0.12元/公斤，較上周同期豬價(jià)(5月12日)下跌0.49元/公斤。

今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)1省份豬價(jià)上漲，26省份豬價(jià)下跌。全國(guó)最高價(jià)為浙江，較昨日下跌0.17元/公斤于20.35元/公斤;全國(guó)最低價(jià)為新疆，較昨日下跌0.02元/公斤于17.09元/公斤。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川9.3-9.6元/斤，河南9.3-9.6元/斤，江西9.5-9.8元/斤，廣東9.7-10元/斤，湖南9.6-9.9元/斤，山東9.8-10.1元/斤，湖北9.3-9.6元/斤，河北9.2-9.5元/斤，北京9.3-9.6元/斤，遼寧8.9-9.2元/斤。

今日豬價(jià)跌勢(shì)不改。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度末全國(guó)生豬存欄41595萬(wàn)頭，能繁母豬存欄4318萬(wàn)頭。在生豬產(chǎn)能的恢復(fù)供應(yīng)增加以及市場(chǎng)消費(fèi)低迷的共同作用下豬價(jià)持續(xù)探底，但目前產(chǎn)能并未恢復(fù)至非瘟前水平，總體上供應(yīng)仍處于絕對(duì)偏緊張狀態(tài)。且不管是養(yǎng)殖企業(yè)還是中小養(yǎng)殖戶(hù)依舊面臨大量三元母豬更換的問(wèn)題，產(chǎn)能增速能否達(dá)到預(yù)期尚是未知數(shù)，這一數(shù)據(jù)是否真實(shí)反映了當(dāng)前生豬市場(chǎng)的存欄情況也未可知，畢竟近期地方政府鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)產(chǎn)的扶持政策仍時(shí)有出臺(tái)。另外，受人工以及防疫成本、飼料成本的上升，現(xiàn)在全國(guó)平均成本已高達(dá)17.4元/公斤左右。成本的上漲也將限制豬價(jià)下跌速度，預(yù)計(jì)下旬豬價(jià)有望逐漸趨穩(wěn)。