自今年4月份開始，糧食價(jià)格上漲，豬肉市場(chǎng)也跟緊步伐，行情遭遇了強(qiáng)勢(shì)反彈。國(guó)際豬肉行情大漲，竟是因越南、菲律賓、中國(guó)在各國(guó)搶購(gòu)豬肉所致，帶動(dòng)了豬肉行情的反彈。

2018年8月，我國(guó)出現(xiàn)了“非瘟”，生豬存欄量持續(xù)下滑，到了2019年下半年生豬產(chǎn)能嚴(yán)重不足，豬肉供應(yīng)量緊缺，豬價(jià)、豬肉行情均迎來了大漲。隨后越南、菲律賓這兩個(gè)豬肉生產(chǎn)大國(guó)，也出現(xiàn)了“非瘟”，且受影響很大，不少生豬出現(xiàn)了大量死亡，本國(guó)的食用受到了影響，在豬肉緊缺之下，加入了搶豬大戰(zhàn)中。從數(shù)據(jù)來看，我國(guó)1-4月份進(jìn)口了160萬(wàn)噸豬肉、40萬(wàn)噸豬雜。我國(guó)是帶動(dòng)國(guó)際豬肉價(jià)格上漲的主要因素之一，且因越南、菲律賓等國(guó)的加入，更是起到了推波助瀾的作用。2021年的美國(guó)生豬行情已從70美分/磅，漲到了如今的115美分/磅，目前來看國(guó)際豬價(jià)還會(huì)上漲。

國(guó)際豬肉價(jià)格大漲，國(guó)內(nèi)是否會(huì)跟著上漲呢?

目前自繁自養(yǎng)利潤(rùn)已從2500元跌到了300元左右，外購(gòu)仔豬利潤(rùn)虧損了500元，二次育肥虧損800-1000元。國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格想要大漲并不容易。豬價(jià)為什么會(huì)下跌?一方面，權(quán)威網(wǎng)站公布的信息顯示，截至2月底，我國(guó)生豬存欄量一直保持在4億頭以上，可育母豬存欄量相當(dāng)于2017年底的95.0%。養(yǎng)豬戶對(duì)五一期望很高，很少有人愿意賣豬。但節(jié)日期間的消費(fèi)少于預(yù)期，他們不得不選擇節(jié)后降價(jià)銷售，市場(chǎng)上的豬供應(yīng)充足。另一方面，根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)，1-4月，中國(guó)肉類進(jìn)口總量為354.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)16.8%。僅4月份，肉類進(jìn)口總量就達(dá)到92.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7%，有效抑制了生豬價(jià)格的進(jìn)一步上漲。

豬價(jià)還會(huì)持續(xù)下跌嗎?從目前形式來看，預(yù)計(jì)第二、三季度豬價(jià)還有上漲的空間。