近期，由于豬糧比價進入過度下跌一級預警區(qū)間，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作，并且于7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。商務部8日表示，對生豬及肉價的調控目標主要是防止大起大落，避免“價高傷民”“價低傷農”。

商務部新聞發(fā)言人 高峰：從目前情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主。

下一步，商務部將繼續(xù)做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作，一方面，在科學研判市場走勢的基礎上做好儲備調節(jié)，及時開展豬肉收儲、投放等工作；另一方面，加強信息發(fā)布，合理引導預期。