近14年中國(guó)生豬存欄量、出欄量比較，2023年的豬肉供應(yīng)量整體會(huì)小幅供大于求

2023年生豬行情形勢(shì)會(huì)如何，我們一起看看來自“西米衣谷”的分析，先來看從2009年到2022年中國(guó)生豬存欄量變化情況：

如上圖，從2009年到2022年，中國(guó)生豬存欄量的頂峰出現(xiàn)在2012年。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局披露的數(shù)據(jù)，這一年年底的生豬存欄量為4.8億頭。此后，從2013年到2018年，中國(guó)生豬存欄量連續(xù)六年呈現(xiàn)出持續(xù)小幅下跌的趨勢(shì)，到2018年存欄量已經(jīng)下滑到4.28億頭。

2019年，史無前例的非洲豬瘟疫情席卷全國(guó)，到該年底中國(guó)生豬存欄量大幅下跌27.5%到3.1億頭。從2020年起，中國(guó)生豬存欄量開始恢復(fù)性增長(zhǎng)，到2021年末增長(zhǎng)到4.49億頭，2022年末進(jìn)一步增長(zhǎng)到4.53億頭。這兩年年末的生豬存欄量已經(jīng)高于2016年到2018年連續(xù)三年的數(shù)據(jù)，可以推斷2019年非洲豬瘟爆發(fā)以后，各大頭部養(yǎng)豬公司抓住機(jī)會(huì)擴(kuò)大投資的產(chǎn)能已經(jīng)得到釋放。

再來看從2009年到2022年的生豬出欄量數(shù)據(jù)：

我們從第一張圖中已經(jīng)看到，全國(guó)生豬存欄量在2012年年末達(dá)到4.8億頭的最高值，而全國(guó)生豬出欄量則在2014年達(dá)到最高值7.35億頭，隨后四年整體呈現(xiàn)出小幅下降趨勢(shì)。2019年非洲豬瘟侵襲下，生豬出欄量大降21.6%，到2020年繼續(xù)下降3.2%，低至5.27億頭。

2021年生豬出欄量一舉恢復(fù)到疫情前水平，2022年更是創(chuàng)下階段性新高——在過去14年中僅次于2013年、2014年和2015年。

在2022年近7億頭的出欄生豬中，行業(yè)帶頭大哥牧原股份出欄6120.1萬頭（其中商品豬5,529.6萬頭，仔豬555.8萬頭，種豬34.6萬頭），毛估市場(chǎng)份額達(dá)到8.7%；溫氏股份出欄肉豬1790.86萬頭，毛估市場(chǎng)份額為2.6%；新希望出欄生豬1,461.39萬頭（未披露具體構(gòu)成），毛估市場(chǎng)份額為2.1%。

我們?cè)賮砜磸?009年到2022年的豬肉產(chǎn)量情況：

全國(guó)豬肉產(chǎn)量的峰值和生豬出欄量的峰值均為2014年，達(dá)到5821萬噸。此后四年整體呈現(xiàn)出小幅下滑的態(tài)勢(shì)。經(jīng)過2019年非洲豬瘟的洗牌，2022年恢復(fù)到5541萬噸，這一數(shù)據(jù)也僅僅低于2013年到2015年的連續(xù)三年。

由此，從過往14年的數(shù)據(jù)來看，中國(guó)豬肉市場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)在2014年見頂。而年末生豬存欄量數(shù)據(jù)大體可以預(yù)測(cè)隨后一到兩年生豬出欄量、豬肉銷量的數(shù)據(jù)。2022年末，全國(guó)生豬存欄量為4.53億頭，低于2009年到2014年各年的水平，高于2015年到2021年各年的水平。由此可以推斷，2023年的豬肉供應(yīng)量整體會(huì)小幅的供大于求。