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2024年生豬價格呈震蕩上漲走勢，其中5-8月份漲勢較為明顯，并于8月份出現(xiàn)截至目前的全國最高點。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測，截至8月末，2024年全國瘦肉型生豬交易年均價16.44元/公斤，同比上漲1.61元/公斤，漲幅10.87%。從今年年內(nèi)的走勢來看，全國生豬年內(nèi)交易最高價格為21.16元/公斤，與年初相比累計上漲7.08元/公斤，漲幅50.27%。
卓創(chuàng)資訊生豬市場分析師王亞男認為，近兩個月隨著豬價淡季上漲現(xiàn)象的出現(xiàn)，市場出現(xiàn)“2024年豬價走勢會與2022年相同/相似”的說法，但從目前的市場情況來看，后市走勢或略有不同。
“當前正值8月下旬，規(guī)模養(yǎng)殖出欄積極性提升。另外，隨著豬價的回調(diào)，個人養(yǎng)殖與二次育肥主體信心減弱，出欄積極性同步提升。對生豬市場而言，整體出欄量較前期有所增加。不過，同期終端需求延續(xù)弱勢，故生豬現(xiàn)貨價格自高位回落?！惫獯笃谪浹芯克治鰩熆缀Ｌm表示。
在五礦期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師王俊看來，豬價自高位回調(diào)的原因，一方面是終端消費較弱，市場對高價存在抵觸心理，屠宰企業(yè)不得不壓價收豬;另一方面，現(xiàn)貨價格漲至目標位后，養(yǎng)殖端認賣情緒升溫，出豬態(tài)度積極，尤其是前期壓欄和二次育肥的大豬出欄量較大。
王亞男表示，從生豬產(chǎn)能分析，今年11月份為拐點，前期生豬供應或減少，12月份開始供應增多。但從以上分析可知，前期北方空欄率較高，且料肉比下滑，因此養(yǎng)殖端進行二次育肥補欄的動作較為頻繁，其中不乏有100-120公斤的標豬流入二次育肥欄內(nèi)的情況，導致原本該流入屠宰端的標豬并未真正被消化，該部分供應量被二次育肥后移至秋冬季出欄。這一現(xiàn)象或使得生豬供應量被后移，從而使得當前供應更為緊缺，后期供應增幅高于預期水平。而南方市場目前肥豬供應仍然較為緊張，進一步支撐二次育肥及養(yǎng)殖戶壓欄增重，從而使得供應進一步后移。
“事實上，8月中旬生豬出欄進度稍慢，而8月下旬節(jié)奏加快，市場供應增加，但生豬價格本身處于高位，需求端承接力量有限。此外，目前正處于二次育肥、壓欄的利潤兌現(xiàn)期，市場缺乏驅(qū)動價格繼續(xù)上行的力量?！敝行沤ㄍ镀谪涴B(yǎng)殖首席分析師魏鑫說。
“目前，生豬養(yǎng)殖利潤較好，是否育肥增重，取決于邊際育肥成本和邊際收益的差距，核心是飼料成本和豬價的差距。現(xiàn)階段，飼料成本較低，豬價偏高，養(yǎng)殖端存在超額增重的動力。但是，也要考慮豬價本身的波動性。此外，仔豬價格有所回落，養(yǎng)殖端短期利潤和現(xiàn)金流一定程度修復，但當前補欄仔豬無法在‘雙節(jié)’前銷售，故養(yǎng)殖端補欄決策出現(xiàn)一定分化。”魏鑫表示。
“短期來看，市場焦點在出欄節(jié)奏上。”魏鑫認為，目前養(yǎng)殖端對出欄持謹慎樂觀心態(tài)，預計后市豬價以高位震蕩為主，而一旦養(yǎng)殖端從謹慎樂觀轉(zhuǎn)向過度樂觀，則可能導致豬價上行后快速回落。
王亞男稱，8月下旬生豬供應短時增加，價格或回落。為保證再次留出部分空欄進行冬至及年前的二次育肥補欄，9月份部分二次育肥豬或出欄，生豬供應增多，價格或小幅下滑。10月份市場或進行年前較大規(guī)模的二次育肥補欄，對行情有支撐效果，但在規(guī)模集團產(chǎn)能陸續(xù)恢復的情況下，供應開始增多，價格上漲幅度受限。11-12月份，生豬供應量有增多可能，前期壓欄的生豬不乏集中釋放可能，豬價有下滑空間。
從季節(jié)性規(guī)律來看，接下來將進入生豬傳統(tǒng)需求旺季。據(jù)孔海蘭介紹，中秋節(jié)、國慶節(jié)需求將對豬價形成提振，年底前豬肉需求旺盛也將對豬價形成支撐。另外，根據(jù)能繁母豬存欄數(shù)據(jù)進行推測，2025年3月前，生豬出欄量延續(xù)環(huán)比下降趨勢?！皬墓┬枰蛩乜紤]，年底前生豬現(xiàn)貨價格大概率偏強運行。而短期內(nèi)，豬價已經(jīng)處于相對高位，上方空間有限，寬幅震蕩的概率大?！笨缀Ｌm認為。
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