2021年6月2日，路透社發(fā)表了一篇產(chǎn)業(yè)分析文章，稱目前中國人均乳品消費量僅為美國的13.6%，由此判斷規(guī)模已達620億美元的中國乳品市場即將步入“發(fā)展快車道”。然而，面對這一千載難逢的“黃金機遇”，受多重因素影響，多家耳熟能詳?shù)倪M口奶粉品牌卻在中國市場普遍表現(xiàn)不佳，口碑下滑。

與洋品牌紛紛“敗走麥城”形成鮮明對比，近年來隨著品質(zhì)日漸提升，加上消費信心不斷樹立，中國乳品企業(yè)發(fā)展十分迅猛，大有將洋奶粉“擠出”本土市場之勢?？v觀當(dāng)下“國潮”洶涌澎湃、國貨強勢崛起的新時代，以君樂寶為代表的國產(chǎn)奶粉成功實現(xiàn)絕地反擊并走向全面振興，堪稱改革開放40余載滄桑巨變中的成就之一。

回首國產(chǎn)奶粉走過的這條奮進之路，其間所經(jīng)歷的起伏波折、酸甜苦辣，那些企業(yè)帶頭人、行業(yè)領(lǐng)航員最有發(fā)言權(quán)。而君樂寶集團董事長、全國勞動模范、全國優(yōu)秀黨務(wù)工作者、改革開放40年百名杰出民營企業(yè)家魏立華，正是個中翹楚，我們不妨來聽聽他的故事。

精益求精：拿下食品安全“奧運金牌”

一切還要從8年前說起——

2014年4月12日，總部位于河北石家莊的中國酸奶巨頭君樂寶正式進軍嬰幼兒配方奶粉市場。當(dāng)時放眼整個中國奶粉市場，幾乎成了洋品牌的天下，國產(chǎn)奶粉岌岌可危，市場占有率不足30%，而信任度和聲譽更是跌至冰點。

盡管面臨不少困難，但下決心“一定要把奶粉做起來”的魏立華毅然拍板繼續(xù)立足燕趙大地并壓上全部身家用君樂寶品牌做奶粉，“在廢墟上重建國人對中國乳品的信心”。魏立華深知，想要打開市場、提振消費者信心，關(guān)鍵靠行動。因此，他在嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量、確保奶粉安全上狠下苦功，“我們只能做到最好，因為我們別無選擇！”

君樂寶以“全球優(yōu)選”理念為核心，首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“四個世界級”模式，確保了所用原奶全部來自大型自建現(xiàn)代化牧場且主要指標(biāo)優(yōu)于歐洲標(biāo)準(zhǔn)，用世界級先進的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系，實現(xiàn)與全球最高標(biāo)準(zhǔn)的全面接軌。再加上獨創(chuàng)的4重檢測體系，由此構(gòu)筑起一整套嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、完善，涵蓋原料、生產(chǎn)、監(jiān)管全流程的質(zhì)量保障體系，全方位守護中國寶寶口糧安全。

君樂寶與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草原站、國家草業(yè)專家及相關(guān)科研單位合作搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，在河北壩上地區(qū)種下38萬畝優(yōu)質(zhì)草場，以這種“重資產(chǎn)”的方式，破釜沉舟發(fā)力優(yōu)質(zhì)種苗培育，成為牧草產(chǎn)量與品質(zhì)的有力保障。同時，君樂寶還投巨資建設(shè)17個大型標(biāo)準(zhǔn)化牧場，存欄優(yōu)質(zhì)奶牛10萬頭，其所產(chǎn)的牛奶不管在安全、品質(zhì)上，處于行業(yè)頂尖位置。

魏立華介紹說，以奶粉標(biāo)準(zhǔn)為例，君樂寶內(nèi)部定的指標(biāo)比歐洲還嚴(yán)格。比如牛奶里的細(xì)菌總數(shù)，歐洲標(biāo)準(zhǔn)是每毫升少于10萬個，美國是50萬個，而君樂寶內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是2萬個。另一項衡量牛奶質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)體細(xì)胞數(shù)，歐洲標(biāo)準(zhǔn)低于每毫升40萬個即可，君樂寶則是不許高于15萬個。這“一多一少”“一高一低”看似簡單，真正嚴(yán)格執(zhí)行和落實到位，往往意味著真金白銀的付出。

有一次，某批次價值900萬元的君樂寶奶粉做成品檢驗時，被發(fā)現(xiàn)一個指標(biāo)沒達到內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，但完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，魏立華卻下令全部銷毀。事后他坦言，“900萬元啊，誰不心疼？但我們必須要銷毀！我得用實際行動讓所有人明白，企業(yè)的質(zhì)量管理一點都不能松懈，不能有半點疏忽，這樣才能做出世界頂級的好奶粉。”

星光不問趕路人，功夫不負(fù)有心人。2015年7月，一則喜訊讓中國乳品行業(yè)為之一振——君樂寶奶粉率先通過全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)（BRC）A+認(rèn)證，君樂寶乳業(yè)由此成為全球首家獲得該認(rèn)證的嬰幼兒奶粉企業(yè)和全國最先通過BRC和IFS雙認(rèn)證的企業(yè)。

作為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，BRC最高等級的A＋認(rèn)證要求企業(yè)在事先未獲通知的突擊檢查中，各項指標(biāo)始終達標(biāo)。正因為對企業(yè)品控要求極其嚴(yán)苛、產(chǎn)品質(zhì)量必須過硬，取得這一成就被業(yè)界視作“不亞于獲得奧運金牌”。而以此為起點，君樂寶奶粉不斷攀上新的高峰。

一炮打響：成為國產(chǎn)奶粉振興標(biāo)桿

魏立華曾開玩笑說自己是奶粉行業(yè)的“新兵”，但他卻帶領(lǐng)君樂寶以“初生牛犢不怕虎”的沖天干勁，造出了獲得全球頂級食品安全標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、“代表中國奶業(yè)振興正能量”的優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉，這怎不令感到自豪和驕傲。

隨之而來的市場火爆反應(yīng)，不僅讓魏立華驚喜萬分，也將壓在國產(chǎn)奶粉頭頂?shù)年庼惨粧叨狻Ｓ捎谄焚|(zhì)可靠，加上君樂寶主動“觸網(wǎng)”，用“互聯(lián)網(wǎng)＋”思維積極促銷，君樂寶奶粉一炮打響，繼2014年上市百天勇奪“國產(chǎn)奶粉銷冠”之后，2015年“雙十一”又創(chuàng)下“半天賣光全部存貨”“天貓平臺首次超過洋奶粉排名第一”的新紀(jì)錄，以至于企業(yè)加班加點生產(chǎn)仍供不應(yīng)求。

一拳打得開，海闊天空來。2016年8月8日，君樂寶奶粉又逢“喜事”，通過質(zhì)檢部門、香港食環(huán)署、國際第三方的嚴(yán)格審核，成功進入香港市場。從國人到香港搶購奶粉，到國產(chǎn)奶粉進入香港市場，展現(xiàn)的不只是君樂寶奶粉對品質(zhì)的自信和參與海外競爭的勇氣，更是國產(chǎn)奶粉品質(zhì)的最好證明。次年，君樂寶奶粉又成功進入澳門市場，成為首個在香港、澳門銷售的內(nèi)地奶粉品牌。對此，魏立華信心滿滿：“國產(chǎn)奶粉質(zhì)量靠得住，愿意接受一切檢驗?！?

也正是從2016年起，躋身國產(chǎn)奶粉一線行列的君樂寶，開始越來越多地被視作“河北乃至中國乳業(yè)振興的標(biāo)桿和希望”。面對成績，魏立華沒有自滿，而是更加奮發(fā)進取。在省市兩級政府支持下，依托中國奶業(yè)D20聯(lián)盟和2018年國家奶粉配方注冊證出臺落實等一系列“利好”條件，魏立華帶領(lǐng)君樂寶穩(wěn)扎穩(wěn)打，持續(xù)引領(lǐng)國產(chǎn)奶粉跨入“從站起來到強起來”的新階段。

引領(lǐng)時代：科技創(chuàng)新鍛造國貨之光

精誠所至，金石為開。在國產(chǎn)奶粉消費信心得到基本恢復(fù)的同時，魏立華堅信這個行業(yè)是需要通過堅持不斷創(chuàng)新，來推動高質(zhì)量發(fā)展的。因此，君樂寶奶粉不斷推出開創(chuàng)一個又一個新品類的產(chǎn)品，不僅為消費者提供了更多選擇，在攻克國外“卡脖子”技術(shù)、打破國外產(chǎn)品壟斷方面也極具意義。

2019年，君樂寶推出至臻A2型奶牛奶粉，一舉打破國外品牌長期壟斷，不僅填補了國內(nèi)該品類奶粉的空白，還被媒體譽為“國產(chǎn)奶業(yè)崛起的又一見證”。從此，中國媽媽不必再花冤枉錢“海淘”，就能買到世界級品質(zhì)的A2奶粉。但有誰知道，為讓這一夢想早日成真，魏立華與君樂寶全體員工付出了多少艱辛努力。

以研發(fā)至臻A2奶粉為例，君樂寶自有牧場的每一頭A2型奶牛，都經(jīng)由國際權(quán)威實驗室采用MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴(yán)格篩查。首批從1萬余頭奶牛中甄選出3700頭血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛，淘汰率將近70%。而后，又對這些優(yōu)中選優(yōu)的奶牛進行系統(tǒng)標(biāo)記，獨立分群喂養(yǎng)，并提供營養(yǎng)全面、干濕適口的食材，以確保產(chǎn)出原奶富含親和人體的A2-β酪蛋白。

創(chuàng)新之路，從未停止。2020年初，君樂寶又以“顛覆者”的身份突破有機奶粉市場，推出行業(yè)內(nèi)首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機奶粉——優(yōu)萃有機奶粉，增加小分子蛋白、益生菌等14種營養(yǎng)，配方更全面。奶源則采用自有牧場有機生牛乳，一次成粉、全程有機可追溯，保留了生牛乳的天然風(fēng)味與豐富營養(yǎng)價值。

以兩個模式為依托，優(yōu)萃奶粉強大的品質(zhì)火力，試銷首月銷售額就突破1.2億元。這種“君樂寶式”品質(zhì)與創(chuàng)新，正成為其突破向上、日臻精進的源泉。目前，君樂寶奶粉年銷售量已超一億罐，第三方機構(gòu)調(diào)研顯示，每天有超400萬中國寶寶喝上了君樂寶奶粉，復(fù)購率高達96%，凈推薦率達45%，消費者認(rèn)可度之高可見一斑。

今年，君樂寶的“四個世界級”又加一極，即成為“五個世界級”：投資2.5億元打造一所集乳業(yè)技術(shù)研究中心、食品安全質(zhì)量檢測中心、產(chǎn)品加工體驗中心、奶業(yè)培訓(xùn)接待中心于一身的奶業(yè)科技創(chuàng)新研究院，這是一所以“創(chuàng)建世界一流奶業(yè)科技創(chuàng)新基地、促進河北乃至全國乳業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”為目標(biāo)的研究院，將有力推動君樂寶在產(chǎn)業(yè)研發(fā)方面做到世界級水平。

不忘初心：創(chuàng)有實力有擔(dān)當(dāng)?shù)拿褡迤放?

或許有人會問，為推動國產(chǎn)奶粉全面振興，魏立華多年來殫精竭慮、嘔心瀝血，支撐他堅持至今的深厚家國情懷、拼搏進取精神到底源自何處？這個問題，還是讓我們聽一聽他的回答吧。

日前，魏立華憑借致力于打造黨建強、經(jīng)濟強、市場口碑好的非公企業(yè)的突出貢獻，榮獲“全國優(yōu)秀黨務(wù)工作者”稱號。他激動地表示，“不忘初心，牢記使命，作為一名中共黨員民營企業(yè)家應(yīng)切實肩負(fù)起沉甸甸的歷史責(zé)任！”

情真意切，字字入心。在魏立華的模范帶頭作用感召下，全集團堅定理想信念，發(fā)揚光榮傳統(tǒng)，將組織優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為管理優(yōu)勢。君樂寶不僅有近百名黨員擔(dān)任中高層職務(wù)，更有大批基層黨員和積極分子活躍在科研、生產(chǎn)、營銷一線關(guān)鍵崗位，時時處處發(fā)揮著技術(shù)骨干、團隊核心的主體先鋒力量，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷注入強勁動能。

心系百姓知冷暖，情牽民生見真章。突如其來的疫情暴發(fā)后，君樂寶第一時間成立了由魏立華領(lǐng)銜的疫情防控工作小組，與全國人民一道共克時艱。他諄諄教導(dǎo)全體員工，履行社會責(zé)任是企業(yè)成長的最佳路徑，君樂寶要全力保障市場正常運行，努力為防疫一線提供支援。據(jù)統(tǒng)計，君樂寶捐贈抗疫款物超1億元，尤其當(dāng)?shù)弥糠忠咔閲?yán)重地區(qū)家庭出行受阻、購買不便后，君樂寶緊急捐贈價值7500多萬元的奶粉，幫助11萬個家庭解了燃眉之急。

在打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的征程上，魏立華帶領(lǐng)君樂寶同樣沖鋒在前，充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，將精準(zhǔn)扶貧與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結(jié)合，在邢臺威縣、張家口察北、石家莊靈壽等直接幫扶貧困村數(shù)200余個，覆蓋貧困戶18000余人，新增就業(yè)崗位4000多個，其中直接吸納貧困人口就業(yè)2000余人，年人均增收4萬至5萬元。而今，君樂寶又以鄉(xiāng)村振興示范區(qū)乳業(yè)基地為發(fā)力點，摸索出一條以產(chǎn)業(yè)振興助推鄉(xiāng)村全面振興的“康莊大道”。

結(jié)語

時光荏苒，日月如梭。從2014年進入配方奶粉行業(yè)，魏立華與君樂寶已走過整整8個年頭，其距離2025年之前成為“全球嬰幼兒奶粉領(lǐng)先品牌”也僅一步之遙。

回望以君樂寶為代表的國產(chǎn)奶粉成功逆襲的這段向上之路，讓魏立華倍感欣慰的是，在他與乳業(yè)同仁共同努力下，國產(chǎn)奶粉逐漸在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位。據(jù)《2020中國消費品牌發(fā)展報告》顯示，國產(chǎn)奶粉市場占有率已從低谷時的30%左右躍升至2020年的60%以上，消費者對國貨品牌的信心大幅提升。

雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越?！懊嫦蛭磥?，我們不忘初心，牢記囑托，堅持高質(zhì)量發(fā)展，讓祖國的下一代喝上好奶粉，健康每一個中國人?！边@既是魏立華發(fā)自內(nèi)心的肺腑之言，也是君樂寶“整裝再啟航”的出征號角，更是國產(chǎn)奶粉品牌矢志不渝的堅定承諾。

行穩(wěn)致遠，未來可期。我們祝愿君樂寶奶粉前程似錦，我們相信中國乳業(yè)的明天會更美好！