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用長(zhǎng)期創(chuàng)新引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)升級(jí) 蒙牛在世界舞臺(tái)講中國(guó)故事

放大字體  縮小字體🕓2021-11-10  來(lái)源:🔗財(cái)聯(lián)社  💛3528

11月4日,第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)在上海國(guó)家會(huì)展中心拉開帷幕,已經(jīng)連續(xù)四屆出現(xiàn)在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的蒙牛,本次攜手新西蘭雅士利國(guó)際、澳大利亞貝拉米、丹麥Arla阿爾樂,向世界展示中國(guó)乳業(yè)的全球資源優(yōu)勢(shì)。

蒙牛是中國(guó)乳業(yè)最早實(shí)現(xiàn)“走出去”的乳企之一。為中國(guó)乳企帶來(lái)豐富的出海經(jīng)驗(yàn)。布局全球優(yōu)質(zhì)奶源、海外積極履責(zé)、為解決全球問題貢獻(xiàn)中國(guó)智慧等,蒙牛不斷用中國(guó)智慧講全球故事。

四次進(jìn)博會(huì),蒙??钙鹬袊?guó)乳企大旗

2018年,蒙牛在繼成為FIFA全球官方贊助商、上合峰會(huì)指定產(chǎn)品、金磚國(guó)家會(huì)議指定乳品以后,與首屆進(jìn)博會(huì)結(jié)緣。彼時(shí),蒙牛攜特侖蘇純牛奶、純甄常溫酸牛奶、蒂蘭圣雪冰淇淋、每日鮮語(yǔ)鮮牛奶等產(chǎn)品成功在進(jìn)博會(huì)發(fā)出中國(guó)聲音。

隨著全球產(chǎn)業(yè)鏈布局不斷深入,蒙牛已經(jīng)成為國(guó)際化水平最高的中國(guó)乳企,并連續(xù)四屆在進(jìn)博會(huì)參展。

2017年,在中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第23次年會(huì)上,盧敏放首次提出構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想。在2018年首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上,盧敏放將“全球乳業(yè)共同體”的設(shè)想升級(jí)為戰(zhàn)略構(gòu)想,這個(gè)“共同體”不但要推動(dòng)定價(jià)機(jī)制、資源分配和消費(fèi)等方面的優(yōu)化提升,還要促進(jìn)“從牧草到奶杯”的產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)共同分享發(fā)展紅利,并讓乳制品為解決日益嚴(yán)峻的全球糧食安全和饑餓問題作出貢獻(xiàn)。

2020年,雖然全球疫情嚴(yán)峻,但中國(guó)乳業(yè)克服困難轉(zhuǎn)危為機(jī),走上了一條高質(zhì)量發(fā)展的道路。蒙牛發(fā)布了新版《質(zhì)量安全白皮書》,“蒙牛正在雙循環(huán)戰(zhàn)略思想的引領(lǐng)下,積極修煉內(nèi)功、化危為機(jī),構(gòu)建和完善自身的新發(fā)展格局”,盧敏放表示。

隨著新冠疫苗加速接種,我國(guó)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇跡象明顯。2021年,蒙牛錨定國(guó)家“十四五”規(guī)劃,開啟“再創(chuàng)一個(gè)新蒙?!钡奈迥暾鞒獭T谙M(fèi)升級(jí)的背景下,蒙牛積極探索新銷售渠道。根據(jù)公司2021年中報(bào)披露,2021年上半年公司加強(qiáng)了新零售渠道的布局,在O2O到家業(yè)務(wù)、社區(qū)生鮮平臺(tái)均實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)份額第一的成績(jī)。

蒙牛在扛起中國(guó)乳企領(lǐng)軍者大旗的同時(shí),也在踐行“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”原則。2021年,蒙牛蟬聯(lián)恒生可持續(xù)發(fā)展企業(yè)指數(shù),成為唯一入選的內(nèi)地食品企業(yè),在全球最有影響力的ESG評(píng)級(jí)明晟ESG指數(shù)和全球蛋白質(zhì)生產(chǎn)者ESG指數(shù)中,蒙牛也位于中國(guó)食品行業(yè)前列。

根據(jù)蒙牛發(fā)布的《中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司生物多樣性報(bào)告》顯示,其始終將保護(hù)生物多樣性作為可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)鍵議題,并且對(duì)標(biāo)聯(lián)合國(guó)《2020年后全球生物多樣性框架》,提出了保護(hù)生物多樣性的“三大路徑”、 “五項(xiàng)行動(dòng)”,并作出“八大承諾”,全面開展生物多樣性保護(hù)工作,積極探索人與自然和諧共生之道。

布局全球,提升中國(guó)乳企話語(yǔ)權(quán)

2021年上半年,國(guó)內(nèi)玉米、小米、豆粕價(jià)格出現(xiàn)了明顯的上漲,致使奶牛飼料成本處于歷史高位,推高了原奶的價(jià)格。作為最早“走出去”的乳企,蒙牛一直積極布局上游資源,以保障供應(yīng)。

從上游布局來(lái)看,2017年,蒙牛成功控股中國(guó)最大奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧場(chǎng)后,2019年又以3.04億元的高價(jià)拿下了內(nèi)蒙古圣牧高科奶業(yè)有限公司51%股權(quán),2021年其旗下控股公司現(xiàn)代牧場(chǎng)擬以34.8億元收購(gòu)蒙牛參股的乳制品企業(yè)富源國(guó)際全部股權(quán)。

同時(shí),蒙牛積極布局海外高品質(zhì)奶源,在澳大利亞擁有原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒食品商貝拉米。此外,蒙牛在印尼投資建設(shè)了中國(guó)企業(yè)的首家海外液態(tài)奶生產(chǎn)基地——蒙牛印尼工廠,這是蒙牛在全球范圍內(nèi)建設(shè)的第60家工廠、在東南亞地區(qū)的第1家工廠,也是蒙牛單位面積產(chǎn)值最大的工廠,實(shí)現(xiàn)了將“海外奶源—海外加工—海外銷售”。

數(shù)據(jù)顯示,蒙牛在新西蘭、印度尼西亞、澳大利亞建有海外生產(chǎn)基地,全球工廠總數(shù)達(dá)68座,年產(chǎn)能合計(jì)逾1000萬(wàn)噸。

目前,以東南亞作為國(guó)際化戰(zhàn)略的主陣地,以歐美區(qū)域作為高端研發(fā)與技術(shù)合作方,以大洋洲等區(qū)域作為優(yōu)質(zhì)奶源供應(yīng)地,蒙牛已經(jīng)在全球范圍內(nèi)形成完善的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,幫助中國(guó)乳業(yè)破解資源與市場(chǎng)不平衡的難題。

盧敏放曾公開表示,蒙牛在海外的企業(yè)均實(shí)現(xiàn)了盈利,有效促進(jìn)蒙牛在海外當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的發(fā)展。同時(shí)通過(guò)這樣的布局,能實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)外資源對(duì)接的同時(shí),幫助中國(guó)乳業(yè)深度融入全球價(jià)值鏈,以國(guó)內(nèi)國(guó)外雙循環(huán)來(lái)帶動(dòng)行業(yè)良性發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

不斷進(jìn)行全球布局的過(guò)程,也是不斷提升中國(guó)乳企話語(yǔ)權(quán)的過(guò)程。日前,盧敏放連任了會(huì)員國(guó)占據(jù)了全球近80%的乳產(chǎn)量的IDF董事。盧敏放認(rèn)為:“我們不僅要把企業(yè)的經(jīng)營(yíng)做好,還要把企業(yè)的故事講好,在國(guó)際舞臺(tái)上爭(zhēng)取話語(yǔ)權(quán)講好中國(guó)乳業(yè),成為‘中國(guó)乳業(yè)代言人’”。

與此同時(shí),蒙牛還正式宣布成為2022年國(guó)際足聯(lián)卡塔爾世界杯全球官方贊助商,將中國(guó)乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展借助世界杯平臺(tái)展示,向全球講好中國(guó)乳業(yè)的故事。

點(diǎn)滴營(yíng)養(yǎng),科技創(chuàng)造

蒙牛全球化戰(zhàn)略順利推進(jìn)背后,是中國(guó)乳品質(zhì)量的飛速提升。據(jù)蒙牛方面介紹,從奶牛吃的飼草飼料、喝的水、到產(chǎn)出的牛奶,蒙牛對(duì)全過(guò)程進(jìn)行層層把關(guān),使每一滴牛奶安全優(yōu)質(zhì),并實(shí)現(xiàn)全過(guò)程可追溯。在制度保障方面,蒙牛結(jié)合ISO9001、FSSC22000、HACCP等7項(xiàng)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理體系要求,建立了從供應(yīng)商(含牧場(chǎng))到消費(fèi)者全產(chǎn)業(yè)鏈的26個(gè)業(yè)務(wù)模塊,93個(gè)質(zhì)量管理要素的4Q質(zhì)量管理體系,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。

在狠抓質(zhì)量,不斷創(chuàng)新的積累中,蒙?!澳碳澳讨破钒踩刂婆c質(zhì)量提升關(guān)鍵技術(shù)”榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。奶業(yè)振興的決勝階段,龍頭乳企的引領(lǐng)、帶動(dòng)作用愈發(fā)凸顯。此次獲獎(jiǎng)的相關(guān)技術(shù),主要針對(duì)我國(guó)奶及奶制品的質(zhì)量提升技術(shù)開展研究,不僅有助于讓消費(fèi)者喝上優(yōu)質(zhì)乳,而且能為強(qiáng)壯民族、健康中國(guó)作出貢獻(xiàn)。

截至2020年底,蒙牛共申請(qǐng)3119件研發(fā)創(chuàng)新專利,擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品達(dá)62個(gè)。

從具體產(chǎn)品來(lái)看,低溫鮮奶“每日鮮語(yǔ)”活性蛋白含量顯著優(yōu)于市場(chǎng)同類產(chǎn)品;常溫純牛奶“特侖蘇”以每100毫升3.8克天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白和120毫克天然高鈣引領(lǐng)行業(yè)。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,從品牌市場(chǎng)占有率來(lái)看,2020年度我國(guó)飲用奶市場(chǎng)格局中,蒙牛旗下特侖蘇品牌占據(jù)8.5%市場(chǎng)份額,高于同類型產(chǎn)品。而在低溫奶板塊,尼爾森數(shù)據(jù)顯示,2020年度,蒙牛在低溫奶(低溫酸奶+低溫鮮奶)市場(chǎng)占有率為30%,連續(xù)17年市場(chǎng)份額第一。

蒙牛也在2021年中報(bào)中透露,其為滿足中高端酸奶家庭消費(fèi)快速增長(zhǎng)的需求,今年推出了0蔗糖、簡(jiǎn)配方的新版冠益乳,廣受市場(chǎng)歡迎。

從科技賦能到全球化布局,蒙牛在20余年的發(fā)展中,一直在用高品質(zhì)“新國(guó)貨”踐行民生責(zé)任。在打造全球一流品質(zhì)乳品過(guò)程中,盧敏放表示,未來(lái)蒙牛將繼續(xù)深化國(guó)際化發(fā)展和傳播戰(zhàn)略,為提升中國(guó)乳業(yè)的全球話語(yǔ)權(quán)、為推動(dòng)構(gòu)建“全球乳業(yè)共同體”作出積極貢獻(xiàn)。

編輯:劉金娥

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