為貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于推動(dòng)民族傳統(tǒng)奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)文件要求，以“綠色、健康、安全”為發(fā)展方向，推動(dòng)內(nèi)蒙古地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極推進(jìn)建設(shè)“以文化帶動(dòng)傳播、以產(chǎn)品塑造價(jià)值、以體驗(yàn)促進(jìn)購(gòu)買”的地方特色乳制品標(biāo)準(zhǔn)化示范門店。2022年8月23日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員上官應(yīng)旭前往呼和浩特市蒙古商城實(shí)地調(diào)研，詳細(xì)了解了商城內(nèi)商戶經(jīng)營(yíng)地方特色乳制品的奶源、規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品類、相關(guān)產(chǎn)品分布和銷售渠道，實(shí)地觀看了乳制品的制作場(chǎng)地，蒙古商城負(fù)責(zé)人結(jié)合商城經(jīng)營(yíng)情況詳細(xì)介紹了標(biāo)準(zhǔn)化示范門店建設(shè)進(jìn)展。

上官應(yīng)旭對(duì)整體門店建設(shè)成果予以肯定，并有針對(duì)性地提出了意見和要求。上官應(yīng)旭表示，創(chuàng)建地方特色乳制品示范店是弘揚(yáng)蒙古族傳統(tǒng)飲食文化、加大地方特色乳制品消費(fèi)引導(dǎo)、增強(qiáng)公眾認(rèn)知認(rèn)可度的有效手段，通過示范店創(chuàng)建增加消費(fèi)者安全食品的獲得感，帶動(dòng)呼和浩特乃至全區(qū)地方特色奶制品發(fā)展，為自治區(qū)地方特色奶制品產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。打造標(biāo)準(zhǔn)化示范店要將統(tǒng)一形象與門店形象融合，盡可能做到多樣化、特色化。

下一步，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步推進(jìn)示范店創(chuàng)建，扎實(shí)做好各項(xiàng)保障措施，堅(jiān)持以小我之勞，通過打造區(qū)域品牌，發(fā)揮引領(lǐng)作用，推動(dòng)內(nèi)蒙古地方特色乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為高質(zhì)量發(fā)展助力。