據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測，8月第3周（采集日為8月21日）肉牛、肉羊價格環(huán)比上漲，生鮮乳、玉米價格環(huán)比持平。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.02元/公斤，與前一周持平，同比下跌5.6%。

牛羊產(chǎn)品價格。全國牛肉平均價格70.24元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.6%。河北、內(nèi)蒙古等10個主產(chǎn)省份牛肉價格64.62元/公斤，比前一周上漲0.5%。主產(chǎn)省份活牛價格26.98元/公斤，比前一周上漲0.5%，同比上漲10.8%。全國羊肉平均價格68.95元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌1.9%。河北、內(nèi)蒙古等10個主產(chǎn)省份羊肉價格66.61元/公斤，比前一周上漲0.2%。主產(chǎn)省份活羊價格28.59元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌0.2%。