2020年9月，習(xí)近平總書(shū)記在第七十五屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)上宣布：“中國(guó)將提高國(guó)家自主貢獻(xiàn)力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力爭(zhēng)于2030年前達(dá)到峰值，努力爭(zhēng)取2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和?！蹦虡I(yè)作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的標(biāo)志性產(chǎn)業(yè)和一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，也需要順應(yīng)新時(shí)代發(fā)展要求，率先走好低碳減排之路。

“但當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)處于高投入、高消耗的高速發(fā)展階段。在這一階段，如果能貫徹‘雙碳’戰(zhàn)略，不僅可以積極應(yīng)對(duì)氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)，加強(qiáng)綠色低碳技術(shù)創(chuàng)新，更可以倒逼產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量變革、效率變革和動(dòng)力變革，從而在新一輪的全球奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)彎道超車，立于不敗之地。”孫玉剛指出。

基于此，2021年12月10日，現(xiàn)代牧業(yè)攜手氣候變化領(lǐng)域的意見(jiàn)領(lǐng)袖波士頓咨詢公司，正式啟動(dòng)“雙碳項(xiàng)目”，全面開(kāi)啟減碳綠色發(fā)展之路，對(duì)集團(tuán)下屬的所有牧場(chǎng)和子公司碳排放情況開(kāi)展了盤查，并根據(jù)盤查結(jié)果制定了分階段的、切實(shí)可行的碳達(dá)峰、碳中和方案。2022年1月完成碳排查，根據(jù)波士頓的盤查結(jié)果，從單頭牛的碳排放量（5.44噸二氧化碳當(dāng)量）和每千克脂肪、蛋白質(zhì)校正乳碳排放量（0.91千克二氧化碳當(dāng)量）來(lái)看，現(xiàn)代牧業(yè)碳排放強(qiáng)度遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平，為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。同時(shí)，國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)——中國(guó)船級(jí)社質(zhì)量認(rèn)證有限公司，依據(jù)ISO14064 標(biāo)準(zhǔn)對(duì)盤查結(jié)果進(jìn)行審核認(rèn)證，并于2022年3月向現(xiàn)代牧業(yè)授予了認(rèn)證證書(shū)。

降低溫室氣體排放、應(yīng)對(duì)氣候變化，不是別人要我們做，而是我們自己要做。“雖然現(xiàn)代牧業(yè)的碳盤查是從2021年12月啟動(dòng)的，但現(xiàn)代牧業(yè)的低碳奶牛養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)際是從集團(tuán)成立之初就貫穿養(yǎng)殖過(guò)程的方方面面的?！睂O玉剛說(shuō)。

現(xiàn)代牧業(yè)剛成立之時(shí)，綠色可持續(xù)就是其發(fā)展理念，就在各個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)投入巨資配備了完善的自動(dòng)化糞污收集和封閉式糞便厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，發(fā)酵所得的沼氣可用于產(chǎn)生電力、熱力。其目前已經(jīng)成為現(xiàn)代牧業(yè)在“雙碳項(xiàng)目”上的核心優(yōu)勢(shì)，獲得了權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，在糞污管理和能源利用環(huán)節(jié)比絕大多數(shù)系統(tǒng)降低40%以上的碳排放，真正實(shí)現(xiàn)了低碳節(jié)能。

除此之外，現(xiàn)代牧業(yè)在遺傳育種和奶牛繁殖方面，積極進(jìn)行探索，多年來(lái)一直堅(jiān)持通過(guò)胚胎移植，迅速建立核心群，替換低產(chǎn)牛群；通過(guò)全基因組選擇，確定遺傳進(jìn)展，優(yōu)化配種策略；選擇優(yōu)質(zhì)凍精，提高受胎率，獲取更多優(yōu)良后備牛。我們?cè)诠?jié)能設(shè)備的選擇上也不斷展開(kāi)實(shí)踐，如永磁電機(jī)、感應(yīng)式風(fēng)機(jī)、精準(zhǔn)噴淋、節(jié)能照明等。“以上都是既高效又低碳的技術(shù)?！睂O玉剛總結(jié)到。

現(xiàn)在看來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)“雙碳項(xiàng)目”成績(jī)的取得不是偶然，而是其深入心底的社會(huì)責(zé)任感的充分體現(xiàn)，而這正是其能在奶業(yè)發(fā)展的各個(gè)時(shí)期拔得頭籌的決定性因素。

但孫玉剛表示，“這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為推動(dòng)牧場(chǎng)綠色養(yǎng)殖高質(zhì)量發(fā)展，集團(tuán)將布局牧場(chǎng)綜合能源建設(shè)，充分利用牧場(chǎng)的資源優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)綠色能源低碳養(yǎng)殖和循環(huán)利用?！钡谝?、充分利用牧場(chǎng)牛舍頂棚和牧場(chǎng)空余場(chǎng)地，在牛舍頂棚屋面上鋪設(shè)光伏，替代牛舍頂棚材料，降低牧場(chǎng)建設(shè)成本，同時(shí)解決牧場(chǎng)的部分用電量，總計(jì)劃裝機(jī)容量不低于500兆瓦。第二、在生物質(zhì)沼氣發(fā)電項(xiàng)目上，集團(tuán)采用RNG熱電聯(lián)產(chǎn)模式不斷探索和創(chuàng)新，先后與華蒙科創(chuàng)、江陰牧能、三峽電能等進(jìn)行生物質(zhì)能源項(xiàng)目改造合作，集團(tuán)生物質(zhì)能源項(xiàng)目全部并網(wǎng)發(fā)電后，可實(shí)現(xiàn)年發(fā)電3.3億度，年利潤(rùn)3600多萬(wàn)元，能源綜合效益顯著提升；同時(shí)成功利用發(fā)電機(jī)余熱進(jìn)行沼渣洪干，實(shí)現(xiàn)增收創(chuàng)收，徹底從“糞污治理”向“清潔增效”轉(zhuǎn)型。

除了在“碳減排”技術(shù)方面的創(chuàng)新性想法，現(xiàn)代牧業(yè)在“碳匯”方面也做了持續(xù)關(guān)注，將利用牧場(chǎng)內(nèi)的閑置土地進(jìn)行植樹(shù)固碳，根據(jù)測(cè)算，現(xiàn)有的可利用閑置土地的年固碳能力在1.4萬(wàn)噸二氧化碳當(dāng)量。

減排不是減生產(chǎn)力，也不是不排放，而是要走生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳發(fā)展道路，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中促進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型，在綠色轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展，這一點(diǎn)，現(xiàn)代牧業(yè)做到了。

2022年8月24日，現(xiàn)代牧業(yè)召開(kāi)了2022年中期業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)，實(shí)現(xiàn)了銷售收入56.32億元，同比增長(zhǎng)77%，凈利潤(rùn)增加49%的好成績(jī)。“碳排放的成本其實(shí)是生產(chǎn)效率的低下，雖然牧場(chǎng)設(shè)備升級(jí)及能源改造會(huì)帶來(lái)投入，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，必將帶來(lái)全鏈條生產(chǎn)效率的提升，為企業(yè)注入新的動(dòng)力，這對(duì)于企業(yè)的高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展也是非常重要的?！?/strong>孫玉剛表示，“而且在現(xiàn)代牧業(yè)2021年的碳盤查發(fā)現(xiàn)，表現(xiàn)最差的牧場(chǎng)比最好的牧場(chǎng)的總體碳排放強(qiáng)度高出137%，改進(jìn)空間還很大?！?/span>