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伊利集團趙昕:高標準成就高質(zhì)量,伊利一千多項檢驗標準讓海外的供應商都感嘆嚴苛

放大字體  縮小字體🕓2022-12-16  來源:🔗新浪財經(jīng)  💛2230

12月14日-16日,新浪財經(jīng)2022年會暨第十五屆金麒麟論壇舉行,本屆年會的主題為“高質(zhì)量發(fā)展、新機遇共享”。伊利集團副總裁趙昕出席并演講。

趙昕在演講中表示,如何在新發(fā)展階段實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展,企業(yè)作為發(fā)展的主體肩負著重大的使命。特別是行業(yè)領(lǐng)軍的企業(yè)要著眼于全局,應對變局,堅持戰(zhàn)略思維,保持戰(zhàn)略定力,用好戰(zhàn)略優(yōu)勢,牢牢地掌握高質(zhì)量發(fā)展的主動權(quán)。

談及伊利伊利自身,趙昕表示,作為龍頭乳業(yè),伊利以文化為根、標準為綱、創(chuàng)新為核、數(shù)字為擎,積極構(gòu)建新發(fā)展格局,引領(lǐng)中國乳業(yè)的巨輪沿著高質(zhì)量發(fā)展新航道攻堅克難、破浪向前,對推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,創(chuàng)造人類美好未來貢獻力量。結(jié)合伊利的實踐,趙昕從四個方面分享了企業(yè)如何走高質(zhì)量發(fā)展之路。

第一、文化為根,夯發(fā)展之基

趙昕表示,對于伊利來說,“伊利即品質(zhì)”這樣的企業(yè)信條不僅僅是一句口號,而是體現(xiàn)在每一個環(huán)節(jié)、每一處細節(jié)的文化精神?!皬纳嫌蔚?a>牧場的管理人員跪沙床,替奶牛感受舒適度,到工廠的員工堅守“苛刻”的管控標準,再到下游的銷售顧問用心給消費者最好的服務(wù)。產(chǎn)業(yè)鏈上每個人都是伊利品質(zhì)的守門人,他們在各自的崗位上堅守著對消費者的品質(zhì)承諾,詮釋著“人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者”的真諦。”趙昕介紹說。

第二、標準為綱,提發(fā)展之質(zhì)

趙昕表示,隨著我國經(jīng)濟由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,企業(yè)標準化建設(shè)已成為企業(yè)的核心競爭能力,高標準成就高質(zhì)量。有了高標準關(guān)鍵在于如何落實,趙昕介紹,多年來伊利打造了三位一體的伊利標準化體系,建立了比肩甚至超越國際水平的質(zhì)量標準體系,并已經(jīng)貫穿全球產(chǎn)業(yè)鏈,一千多項檢驗標準讓海外的供應商都感嘆嚴苛,在產(chǎn)品檢測中伊利制定了嚴苛的食品質(zhì)量安全三條線,國標線、企標線以及內(nèi)控線,層層把控產(chǎn)品品質(zhì)。

趙昕表示,嚴苛的標準成就了伊利卓越的品質(zhì),獲得了國內(nèi)外各級質(zhì)量榮譽的認可。今年以來伊利通過了金標認證,斬獲了亞洲質(zhì)量卓越獎,還成為第一家也是唯一一家入選國家級消費品標準化試點項目的榮譽。值得一提的是伊利作為亞洲質(zhì)量卓越獎的首家乳品企業(yè),也隨之成為中國首個將國家級、洲際、全球級的權(quán)威品質(zhì)質(zhì)量獎項悉數(shù)納入囊中的乳企,鍛造了中國乳業(yè)獨一無二的質(zhì)量獎項“全滿貫”。

第三、創(chuàng)新為核,增發(fā)展之效

趙昕指出,伊利認為抓住創(chuàng)新就抓住了發(fā)展的關(guān)鍵,才能更好地推動高質(zhì)量發(fā)展。在創(chuàng)新思維指導下,伊利建立覆蓋上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系,持續(xù)推動全鏈技術(shù)創(chuàng)新。同時,伊利不斷地增加創(chuàng)新投入,開展乳業(yè)技術(shù)研發(fā)和科技轉(zhuǎn)化成果。近五年,伊利承擔國家內(nèi)蒙古自治區(qū)重大的科技專項和各類的科技計劃項目30多項,不斷地提升乳業(yè)自主創(chuàng)新能力。伊利還在母乳研究、乳品加工工藝、技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面取得了多項具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。截至2021年12月初,伊利全球?qū)@暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量位居2021年世界乳企十強第二名,已經(jīng)成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。

第四、數(shù)字為擎,蓄發(fā)展之能

趙昕指出,進入數(shù)字經(jīng)濟時代,新一代信息技術(shù)與實體經(jīng)濟深度融合,帶來了巨大的機遇和挑戰(zhàn),企業(yè)只有啟動數(shù)字引擎,才能深化全鏈協(xié)同,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。應加強數(shù)字經(jīng)濟戰(zhàn)略布局,加快建設(shè)智能化、綜合性的數(shù)字信息基礎(chǔ)設(shè)施,增強產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的競爭力,完善重點產(chǎn)業(yè)供應鏈體系,立足重大的技術(shù)突破和重大的發(fā)展需求,打通經(jīng)濟社會發(fā)展信息的大動脈。

趙昕進一步介紹,伊利一直緊抓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇,通過完善數(shù)字化“四全運營體系”,將數(shù)字化技術(shù)賦能乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中,為全球消費者打造高品質(zhì)的伊利牛奶,持續(xù)助力和提升中國乳業(yè)的數(shù)字化水平。伊利不斷地進行大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等高新技術(shù)應用到養(yǎng)殖、運輸、生產(chǎn)、流通、消費等全產(chǎn)業(yè)鏈中,從上游的智慧牧場到中游的智慧工廠,再到下游的洞察消費者需求的消費者體驗平臺,伊利將數(shù)字化基因深植于企業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)中,極大地提升了中國乳業(yè)發(fā)展的實力。伊利以其全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功實踐,成為當之無愧的先行者和領(lǐng)軍者。

以下為演講實錄:

尊敬的各位嘉賓、各位朋友:

大家好,非常榮幸受新浪財經(jīng)的邀請參加此次大會,和大家共同地展望高質(zhì)量發(fā)展的未來,一起探索中國特色高質(zhì)量發(fā)展之路。

推動高質(zhì)量發(fā)展是保持經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的必然要求,黨的二十大報告對未來五年的戰(zhàn)略任務(wù)和重大舉措進行了詳細的謀劃和部署,在加快構(gòu)建新發(fā)展格局,著力推動高質(zhì)量發(fā)展,提高人民生活品質(zhì)等方面更加具體細致。如何在新發(fā)展階段實現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展,企業(yè)作為發(fā)展的主體肩負著重大的使命。特別是行業(yè)領(lǐng)軍的企業(yè)要著眼于全局,應對變局,堅持戰(zhàn)略思維,保持戰(zhàn)略定力,用好戰(zhàn)略優(yōu)勢,牢牢地掌握高質(zhì)量發(fā)展的主動權(quán)。

立足新發(fā)展階段,企業(yè)不僅要堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展之路,而且要奮勇爭先。作為龍頭乳業(yè),伊利以文化為根、標準為綱、創(chuàng)新為核、數(shù)字為擎,積極構(gòu)建新發(fā)展格局,引領(lǐng)中國乳業(yè)的巨輪沿著高質(zhì)量發(fā)展新航道攻堅克難、破浪向前,對推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展,創(chuàng)造人類美好未來貢獻力量。

在此,我想結(jié)合伊利的實踐,從四個方面進行分享。

第一,文化為根,夯發(fā)展之基

質(zhì)量文化是質(zhì)量強國的根基,是推動高質(zhì)量發(fā)展的重要支點。從企業(yè)層面來看,質(zhì)量文化是企業(yè)發(fā)展的靈魂,能為企業(yè)注入強大的生命活力,影響著企業(yè)生命周期和長度和寬度。在國內(nèi)大循環(huán)的背景下,通過構(gòu)建全方位的質(zhì)量文化,踐行以質(zhì)取勝,回應消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的期待,是企業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上行穩(wěn)致遠的必由之路。

對于伊利來說,“伊利即品質(zhì)”這樣的企業(yè)信條不僅僅是一句口號,而是體現(xiàn)在每一個環(huán)節(jié)、每一處細節(jié)的文化精神。從上游的牧場的管理人員跪沙床,替奶牛感受舒適度,到工廠的員工堅守“苛刻”的管控標準,再到下游的銷售顧問用心給消費者最好的服務(wù)。產(chǎn)業(yè)鏈上每個人都是伊利品質(zhì)的守門人,他們在各自的崗位上堅守著對消費者的品質(zhì)承諾,詮釋著“人人都是品質(zhì)的創(chuàng)造者”的真諦,用百分之百用心生產(chǎn)百分之百安全、百分之百健康的高品質(zhì)產(chǎn)品,持續(xù)為企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展貢獻著智慧和力量。

第二,標準為綱,提發(fā)展之質(zhì)

標準是經(jīng)濟活動和社會發(fā)展的技術(shù)支撐。標準引領(lǐng)是國家、行業(yè)、企業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展,參與高質(zhì)量競爭的重要標志,標準建設(shè)作為各個領(lǐng)域的技術(shù)規(guī)則,對推動高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著重要的功能和作用。

隨著我國經(jīng)濟由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,企業(yè)標準化建設(shè)已成為企業(yè)的核心競爭能力,可以說高標準成就高質(zhì)量。然而有了高標準僅僅是第一步,關(guān)鍵在于如何落實高標準。多年來伊利打造了三位一體的伊利標準化體系,建立了比肩甚至超越國際水平的質(zhì)量標準體系,并已經(jīng)貫穿全球產(chǎn)業(yè)鏈,一千多項檢驗標準讓海外的供應商都感嘆嚴苛,在產(chǎn)品檢測中我們制定了嚴苛的食品質(zhì)量安全三條線,國標線、企標線以及內(nèi)控線,層層把控產(chǎn)品品質(zhì)。正是有了這樣嚴苛的標準,才成就了伊利卓越的品質(zhì),獲得了國內(nèi)外各級質(zhì)量榮譽的認可。今年以來伊利通過了金標認證,斬獲了亞洲質(zhì)量卓越獎,還成為第一家也是唯一一家入選國家級消費品標準化試點項目的榮譽。值得一提的是伊利作為亞洲質(zhì)量卓越獎的首家乳品企業(yè),也隨之成為中國首個將國家級、洲際、全球級的權(quán)威品質(zhì)質(zhì)量獎項悉數(shù)納入囊中的乳企,鍛造了中國乳業(yè)獨一無二的質(zhì)量獎項“全滿貫”。

第三,創(chuàng)新為核,增發(fā)展之效

“十四五”規(guī)劃綱要把創(chuàng)新放在了具體任務(wù)的第一位,并明確要求堅持創(chuàng)新在我國現(xiàn)代化建設(shè)全局中的核心地位,把科技自立自強作為國家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐。構(gòu)建新發(fā)展格局,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,離不開高水平的科技自立自強。新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)革命正在重構(gòu)全球創(chuàng)新版圖,重塑全球經(jīng)濟結(jié)構(gòu),伊利認為抓住創(chuàng)新就抓住了發(fā)展的關(guān)鍵,才能更好地推動高質(zhì)量發(fā)展。

一直以來伊利積極響應國家號召,深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,在創(chuàng)新思維指導下,伊利建立覆蓋上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新體系,持續(xù)推動全鏈技術(shù)創(chuàng)新。同時,伊利不斷地增加創(chuàng)新投入,開展乳業(yè)技術(shù)研發(fā)和科技轉(zhuǎn)化成果。近五年,伊利承擔國家內(nèi)蒙古自治區(qū)重大的科技專項和各類的科技計劃項目30多項,不斷地提升乳業(yè)自主創(chuàng)新能力。伊利還在母乳研究、乳品加工工藝、技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面取得了多項具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。截至2021年12月初,伊利全球?qū)@暾埧倲?shù)、發(fā)明申請總量位居2021年世界乳企十強第二名,已經(jīng)成為引領(lǐng)奶業(yè)振興的創(chuàng)新高地。

第四,數(shù)字為擎,蓄發(fā)展之能

在新時代下,數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展迅速,覆蓋面廣,影響程度深。進入數(shù)字經(jīng)濟時代,新一代信息技術(shù)與實體經(jīng)濟深度融合,帶來了巨大的機遇和挑戰(zhàn),企業(yè)只有啟動數(shù)字引擎,才能深化全鏈協(xié)同,推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我們應加強數(shù)字經(jīng)濟戰(zhàn)略布局,加快建設(shè)智能化、綜合性的數(shù)字信息基礎(chǔ)設(shè)施,增強產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的競爭力,完善重點產(chǎn)業(yè)供應鏈體系,立足重大的技術(shù)突破和重大的發(fā)展需求,打通經(jīng)濟社會發(fā)展信息的大動脈。

在數(shù)字化浪潮中,伊利一直緊抓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇,通過完善數(shù)字化“四全運營體系”,將數(shù)字化技術(shù)賦能乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中,為全球消費者打造高品質(zhì)的伊利牛奶,持續(xù)助力和提升中國乳業(yè)的數(shù)字化水平。伊利不斷地進行大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等高新技術(shù)應用到養(yǎng)殖、運輸、生產(chǎn)、流通、消費等全產(chǎn)業(yè)鏈中,從上游的智慧牧場到中游的智慧工廠,再到下游的洞察消費者需求的消費者體驗平臺,伊利將數(shù)字化基因深植于企業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)中,極大地提升了中國乳業(yè)發(fā)展的實力。

伊利以其全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成功實踐,成為當之無愧的先行者和領(lǐng)軍者。

今年3月,清華大學專家學者實地走訪伊利,完成了中國乳業(yè)首個學術(shù)層面的數(shù)字化轉(zhuǎn)型案例。4月,伊利啟動了“數(shù)字N+伊”生態(tài)創(chuàng)享計劃,第一站攜手微軟加速器展開了長達兩個多月的數(shù)字化轉(zhuǎn)型生態(tài)創(chuàng)新大賽,面向全球科創(chuàng)企業(yè)發(fā)出招募,凝聚創(chuàng)新力量,開展數(shù)字化合作,共同打造營養(yǎng)和科技兼具的數(shù)字牛奶。

世間事成于嚴、作于細,堅定不移走高質(zhì)量發(fā)展之路,以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的,我們一定要在新時代、新征程上風雨無阻向前間,不斷書寫新的輝煌篇章。未來伊利愿與大家攜手,共創(chuàng)共享高質(zhì)量發(fā)展的成果,為推動社會經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造人類美好未來做出貢獻。

編輯:劉金娥

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