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2023年10月6日，美國(guó)食藥局（FDA）宣布更新嬰兒配方奶粉合規(guī)程序。該合規(guī)程序全面說明了檢驗(yàn)、樣本收集、樣本分析和落實(shí)合規(guī)措施以及處理進(jìn)口嬰兒配方產(chǎn)品的方法，以確保美國(guó)食品供應(yīng)中的嬰兒配方產(chǎn)品安全和營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)嬰兒配方奶粉行業(yè)的安全性、靈活性和監(jiān)督。
舉例來說，更新內(nèi)容包括對(duì)嬰兒配方奶粉設(shè)施進(jìn)行克羅諾桿菌和沙門氏菌年度環(huán)境采樣。如果樣品檢測(cè)出克羅諾桿菌或沙門氏菌呈陽(yáng)性，或者樣品中發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分高于或低于FDA嬰兒配方奶粉規(guī)定的要求水平，該合規(guī)程序可指導(dǎo)FDA采取相關(guān)措施和應(yīng)對(duì)方法。該合規(guī)程序還包括造成嬰兒配方奶粉產(chǎn)品中沙門氏菌和克羅諾桿菌相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)的背景，以及可能導(dǎo)致生產(chǎn)設(shè)施內(nèi)環(huán)境污染的條件。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-issues-updated-compliance-program-infant-formula
編輯：劉金娥
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