“給我一個(gè)支點(diǎn)，我可以撬動(dòng)地球?！彪m然阿基米德“撬動(dòng)地球”的豪言壯語(yǔ)并不能真正實(shí)現(xiàn)，但“阿基米德點(diǎn)”卻被用來(lái)比喻各行業(yè)中那些足以“撬動(dòng)工作”向前推進(jìn)的關(guān)鍵點(diǎn)。

當(dāng)下，面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的挑戰(zhàn)，不論是政府、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)還是個(gè)人，都想尋找一個(gè)“阿基米德點(diǎn)”，來(lái)撬動(dòng)未來(lái)的發(fā)展。那么，這個(gè)支點(diǎn)會(huì)是什么?

2022年11月，美國(guó)人工智能公司OpenAI的ChatGPT一經(jīng)推出即風(fēng)靡全球。ChatGPT的誕生引發(fā)了國(guó)內(nèi)外科技巨頭和資本市場(chǎng)的“震動(dòng)”，紛紛布局，信息產(chǎn)業(yè)面臨巨大變革。

2023年5月，埃隆·馬斯克宣布旗下腦機(jī)接口公司Neuralink(“腦機(jī)接口”)獲得美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)批準(zhǔn)，將率先啟動(dòng)關(guān)于腦機(jī)接口的人體臨床試驗(yàn)。這被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是腦機(jī)接口邁向商業(yè)化應(yīng)用的重要里程碑。

2023年8月，我國(guó)發(fā)布《關(guān)于組織開(kāi)展2023年未來(lái)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新任務(wù)揭榜掛帥工作的通知》，將腦機(jī)接口納入未來(lái)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)方向。

中國(guó)信通院發(fā)布的《腦機(jī)接口總體愿景與關(guān)鍵技術(shù)研究報(bào)告(2022年)》中，預(yù)測(cè)神經(jīng)重塑、神經(jīng)替代、神經(jīng)調(diào)控腦機(jī)接口技術(shù)將擁有數(shù)十萬(wàn)億元規(guī)模的市場(chǎng)空間。

顛覆性技術(shù)和前沿技術(shù)在催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能，人工智能、航空航天工業(yè)、生物技術(shù)、工程產(chǎn)業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)、納米技術(shù)等高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在高速發(fā)展，同時(shí)滲透到傳統(tǒng)工業(yè)部門，使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得到改造，獲得新生命力。

科學(xué)家希望攻克技術(shù)難題，企業(yè)家期待推出全新的產(chǎn)品，消費(fèi)者期待能過(guò)上更好的生活。

科技創(chuàng)新成為各界公認(rèn)撬動(dòng)未來(lái)的“阿基米德點(diǎn)”。

設(shè)平臺(tái)聚創(chuàng)新之力，激發(fā)行業(yè)內(nèi)生動(dòng)能

科技創(chuàng)新，人才是第一資源。企業(yè)、大學(xué)和科研、學(xué)術(shù)組織機(jī)構(gòu)是目前世界公認(rèn)的三大創(chuàng)新人才集結(jié)地。

因聚而變、惟創(chuàng)則新。在科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)的交匯點(diǎn)上，中國(guó)乳業(yè)在科技領(lǐng)域進(jìn)行了一次大膽突破——成立國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心。作為我國(guó)權(quán)威的乳業(yè)創(chuàng)新中心，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心融合了政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、高校等各方力量，凝聚了學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新資源，致力于打造中國(guó)乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的策源地。

乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心匯聚了中科院、農(nóng)科院、荷蘭NIZO食品研究中心、新西蘭農(nóng)科院、法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、中國(guó)農(nóng)大、新西蘭梅西大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、英國(guó)劍橋大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名科研機(jī)構(gòu)和高校優(yōu)勢(shì)資源，以及中國(guó)乳業(yè)龍頭伊利集團(tuán)等國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)，超過(guò)100家成員單位，集聚10名院士、10多名高級(jí)行業(yè)專家、20多名海外專家、1000多名核心科研人員和超過(guò)5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊(duì)伍，為科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、平臺(tái)搭建等注入了強(qiáng)大動(dòng)能。

正是依托這支強(qiáng)大的跨專業(yè)、跨領(lǐng)域的科技人才隊(duì)伍，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心打造了“從一棵草到一杯奶”覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新生態(tài)。

技術(shù)研發(fā)，夯實(shí)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基

要實(shí)現(xiàn)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需解決當(dāng)前我國(guó)乳業(yè)面臨的共性問(wèn)題。業(yè)內(nèi)專家強(qiáng)調(diào)，中國(guó)乳業(yè)已進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期和關(guān)鍵窗口期，我們需要聚焦乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技創(chuàng)新需求，扛起突破關(guān)鍵核心技術(shù)與轉(zhuǎn)化的使命，推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)引領(lǐng)世界行業(yè)發(fā)展。乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，主要從中國(guó)牛、中國(guó)養(yǎng)殖、中國(guó)原料、中國(guó)裝備、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)5個(gè)方面進(jìn)行梳理，圍繞重點(diǎn)任務(wù)、重點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展工作。

目前，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心已經(jīng)取得了一系列突破性成果，破解了一些長(zhǎng)期困擾行業(yè)的共性問(wèn)題和“卡脖子”問(wèn)題，今后將開(kāi)展更多關(guān)鍵共性技術(shù)研究，持續(xù)為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力的科技支撐。

成果應(yīng)用，打造高質(zhì)量發(fā)展強(qiáng)力引擎

“好風(fēng)憑借力，送我上青天”。在直面市場(chǎng)的企業(yè)看來(lái)，科技創(chuàng)新就是推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“好風(fēng)”。

伊利作為中國(guó)乳業(yè)龍頭，世界乳業(yè)五強(qiáng)，深知科技創(chuàng)新之價(jià)值，創(chuàng)新投入之巨、創(chuàng)新實(shí)力之強(qiáng)得到了業(yè)內(nèi)外的認(rèn)可。伊利一直為中國(guó)乳業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展“鼓與呼”，“不創(chuàng)新，無(wú)未來(lái)”。伊利是乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心的重要合作方和參與方，也是中心重要成員單位，從2019年開(kāi)始就攜手各方推動(dòng)中心的各項(xiàng)建設(shè)工作，并整合全球技術(shù)力量，為中心提供人、財(cái)、物等全方位支持。

目前，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心對(duì)中國(guó)乳業(yè)的作用已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心總經(jīng)理何先生介紹了乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心的部分領(lǐng)先科技成果：創(chuàng)新集成高產(chǎn)奶牛性別控制胚胎生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)我國(guó)奶牛良種性能快速達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平;打造行業(yè)嬰配粉母乳化程度數(shù)字評(píng)價(jià)體系，高效識(shí)別嬰配粉產(chǎn)品與母乳之間的差異，指明嬰配奶粉創(chuàng)新方向;建立益生菌菌株研究及高效篩選平臺(tái)，篩選速率提升30倍，開(kāi)啟“中國(guó)菌株”資源快速篩選及應(yīng)用新篇章;基于超音速導(dǎo)彈技術(shù)利用激波效應(yīng)殺菌的超高速高壓射流設(shè)備，為消費(fèi)者提供更好的營(yíng)養(yǎng)和口味……

乳業(yè)國(guó)創(chuàng)中心是中國(guó)乳業(yè)在創(chuàng)新領(lǐng)域的重要探索，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，構(gòu)建面向全球乳業(yè)協(xié)同創(chuàng)新共同體，引領(lǐng)中國(guó)乳業(yè)贏得全球話語(yǔ)權(quán)。其經(jīng)驗(yàn)可供其他傳統(tǒng)行業(yè)借鑒，在全球科技競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)，為高質(zhì)量發(fā)展占據(jù)“橋頭堡”和“制高點(diǎn)”。

(數(shù)據(jù)來(lái)源：伊利集團(tuán))