少年兒童的體質(zhì)健康不僅關(guān)系個人的健康成長和幸福生活，更關(guān)系著整個民族的健康素質(zhì)和國家的前途與未來。為進一步落實《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》，集合社會各界的力量，共同助力學生營養(yǎng)與健康事業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，2020年10月31日，由中國學生營養(yǎng)與健康促進會主辦，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司承辦的2020中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會暨蒙牛未來星學生奶公益主題活動在河北張家口崇禮成功召開。此次大會以“點滴營養(yǎng)，綻放每個未來”為主題，中國學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、國家衛(wèi)生健康委員會食品司營養(yǎng)處處長徐嬌、張家口市崇禮區(qū)副區(qū)長曹建偉、張家口市教育局副局長程建軍、中國青少年發(fā)展基金會副秘書長梅峰、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司執(zhí)行總裁李鵬程、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所動物食物與營養(yǎng)政策中心主任程廣燕等出席了本次大會。

會上，張家口市崇禮區(qū)副區(qū)長曹建偉首先致歡迎辭，介紹了張家口市崇禮區(qū)籌辦冬奧會的情況，因為冬奧會的舉辦，國人的健康意識也越來越強，多年來張家口市十分重視對于學生冰雪運動素質(zhì)的培養(yǎng)，越來越多的人認識到運動與營養(yǎng)均衡健康發(fā)展的重要性。

中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟在致辭中提到，20年來，國家“學生飲用奶計劃”的推廣取得了不小的成績，他認為聚集行業(yè)發(fā)展合力，創(chuàng)新求變，必將譜寫國家“學生飲用奶計劃”的新篇章。同時，也肯定了蒙牛在推動中國學生營養(yǎng)與健康事業(yè)的發(fā)展中所作出的貢獻。

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司執(zhí)行總裁李鵬程總結(jié)了蒙牛大力支持國家“學生飲用奶計劃”和踐行公益事業(yè)的歷程。同時表示，希望可以聯(lián)合全社會可以聯(lián)合的力量，全方位地推動中國少年兒童營養(yǎng)與健康事業(yè)的發(fā)展，為實現(xiàn)健康中國戰(zhàn)略而努力。

中國學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥表示，多年來，促進會一直以提高兒童青少年營養(yǎng)健康素養(yǎng)為使命，大力開展營養(yǎng)健康宣教工作，積極與政府部門、企事業(yè)單位、社團組織進行溝通合作，開展學生營養(yǎng)與健康相關(guān)標準制定和科研項目工作，踐行《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》。希望有越來越多的同仁關(guān)心和支持學生營養(yǎng)健康工作，攜手各方各界力量，共同助力學生營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展。

國家衛(wèi)生健康委員會食品司營養(yǎng)處處長徐嬌強調(diào)了做好食品營養(yǎng)健康工作的使命感，她認為應以點帶面，統(tǒng)籌推進食品營養(yǎng)與合理膳食工作，滿足人民群眾多元化營養(yǎng)健康需求，加強營養(yǎng)健康科普教育，大力倡導合理膳食生活方式，增強群眾獲得感和滿意度。

專家發(fā)表主旨演講，強調(diào)中小學生營養(yǎng)健康

本次大會特別邀請了相關(guān)領(lǐng)導和行業(yè)專家圍繞營養(yǎng)方面的政策法規(guī)、乳制品與學生健康、學生餐事業(yè)等與中國中小學生營養(yǎng)息息相關(guān)的話題發(fā)表主旨演講。

國家衛(wèi)生健康委員會食品司營養(yǎng)處處長徐嬌針對我國目前的健康大數(shù)據(jù)進行了分析，解讀了我國營養(yǎng)與健康相關(guān)的政策法律法規(guī)，為營養(yǎng)與健康工作提供了更加準確的法律指導，并詳細解析了合理膳食行動六大舉措。

中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所張倩研究員介紹了我國學生餐現(xiàn)狀及管理情況，針對我國學生營養(yǎng)健康現(xiàn)狀及中小學學生餐現(xiàn)狀、學生餐政策標準進行了詳細的闡述與總結(jié)，提出中小學生每天攝入奶及奶制品的重要性。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所唐振闖副研究員分享了“乳制品消費與學生營養(yǎng)健康”相關(guān)內(nèi)容，通過介紹乳制品的營養(yǎng)價值，闡述了乳制品對兒童青少年生長發(fā)育的促進作用。

華中科技大學同濟醫(yī)學院楊雪鋒教授對蛋白質(zhì)與健康的關(guān)系進行了分析解讀，她表示蛋白質(zhì)對提升兒童免疫力，促進兒童青少年營養(yǎng)與健康起著非常積極的作用，她認為應平衡、適量、多樣的攝入蛋白質(zhì)。

北京市市場監(jiān)督管理局馮悅紅副主任醫(yī)師作了關(guān)于“學校食品安全”的主題報告，對食品安全保障的相關(guān)政策法規(guī)依據(jù)、如何防范食品安全風險，以及食品安全操作關(guān)鍵點進行了詳細解析，并強調(diào)學校食品安全應是重中之重。

專業(yè)對話圓桌論壇、助力提升中國學生營養(yǎng)與健康事業(yè)可持續(xù)發(fā)展

國家“學生飲用奶計劃”是一項關(guān)系民族根本利益的長遠大計，2020年是國家“學生飲用奶計劃”推廣20周年的重要年份，在政府相關(guān)部門、各地組織機構(gòu)、專家學者、生產(chǎn)企業(yè)等社會各界的共同努力下，學生飲用奶對改善中小學生營養(yǎng)狀況，提升中小學生健康水平起到了積極的推動作用。大會以“中國學生營養(yǎng)健康與學生飲用奶的發(fā)展”為主題舉辦了一場專家對話的圓桌論壇。

圓桌論壇由中國學生營養(yǎng)與健康促進會學生餐分會副主任委員柴彤濤主持，國家衛(wèi)生健康委員會食品司營養(yǎng)處處長徐嬌、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所張倩研究員、中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟、張家口市教育局副局長程建軍、蒙牛集團常溫事業(yè)部產(chǎn)品研發(fā)中心總經(jīng)理李洪亮進行對話分享，針對學生營養(yǎng)的現(xiàn)狀及難點、學生飲奶與營養(yǎng)的關(guān)系、如何推廣中國學生飲用奶以及對促進中國學生營養(yǎng)健康的作用、學生營養(yǎng)與學生飲用奶的未來發(fā)展趨勢等議題進行了探討。

參與圓桌論壇的專家分別從各自的角度暢談了對中國學生營養(yǎng)健康以及國家“學生飲用奶計劃”的看法，學生營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展至今，有機遇也有挑戰(zhàn)，有成果也有不足，專家們一致認為在黨和政府的大力支持下，各地政府、教育、衛(wèi)生行政部門的積極配合，以及優(yōu)秀企業(yè)的積極推動下，隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》和《國民營養(yǎng)計劃（2017－2030年）》的具體落實，到2030年，我國學生營養(yǎng)與健康狀況一定會有一個質(zhì)的飛躍。

蒙牛踐行國家營養(yǎng)相關(guān)政策 譜寫學生營養(yǎng)健康新華章

作為首家響應國家“學生飲用奶計劃”的企業(yè)之一，始終以提高中小學生，特別是貧困地區(qū)中小學生的健康水平為己任。2017年起，蒙牛率先響應農(nóng)業(yè)部與中國奶業(yè)協(xié)會發(fā)起的“中國小康牛奶行動”，開展“營養(yǎng)普惠計劃”。為打造一個“開放、包容、可持續(xù)發(fā)展”的公益創(chuàng)新平臺，全面升級蒙?！盃I養(yǎng)普惠計劃”公益模式，高效整合并優(yōu)化配置資源，逐步擴大營養(yǎng)普惠計劃的項目成效與影響力，今年，在中國青少年發(fā)展基金會的支持下，“蒙牛營養(yǎng)普惠基金”正式成立。

“蒙牛營養(yǎng)普惠基金”支持的首個公益項目——“中小學生飲奶與健康評估項目”也在會上正式啟動，該項目主要是通過調(diào)查中小學生的飲奶現(xiàn)狀，對他們的健康狀況進行評估，給出更科學、更有針對性的健康建議。中國學生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥，中國青少年發(fā)展基金會副秘書長梅峰，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司執(zhí)行總裁李鵬程，中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長李棟，利樂中國商務副總裁石滌非，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司學生奶業(yè)務部總經(jīng)理劉永勝共同參與了啟動儀式。

此外，國家“學生飲用奶計劃”20周年歷程紀錄片也在會上重磅發(fā)布，紀錄片回顧了國家“學生飲用奶計劃”的輝煌歷程，展示了專家、企業(yè)和個人為推動學生奶做出的卓越貢獻。

2020中國學生營養(yǎng)與健康發(fā)展大會旨在搭建學生營養(yǎng)健康行業(yè)溝通平臺，推動學生營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展和學術(shù)交流，希望通過這種方式將學生營養(yǎng)與健康事業(yè)從業(yè)者凝聚在一起，為促進我國兒童青少年健康素質(zhì)和綜合發(fā)展水平，助力營養(yǎng)健康行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展貢獻力量，早日實現(xiàn)健康強國的共同愿景。