A：常溫奶沒有防腐劑，超高溫瞬時(shí)滅菌 UHT 殺滅了牛奶中幾乎所有的細(xì)菌。牛奶中沒有細(xì)菌存在，所以可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存不會(huì)變質(zhì)。

Q4 ：牛奶給孩子喝會(huì)上火么？ 

A：科學(xué)上并沒有上火的定義，很多所謂的上火現(xiàn)象都有更合理、更科學(xué)的解釋。

喝牛奶或配方奶會(huì)引起的一些上火表現(xiàn)，不喝奶可能也會(huì)發(fā)生，比如眼屎多、便秘、潰瘍等大部分都與飲食不均衡有關(guān)。牛奶可不背這個(gè)鍋！

Q5 ：國(guó)內(nèi)的奶源總覺得不放心，怎么挑選安全的牛奶？ 

A：自從三聚氰胺事件之后，國(guó)家加強(qiáng)了對(duì)于牧場(chǎng)的管理和監(jiān)控，很多大型乳場(chǎng)的生牛乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)指標(biāo)也更加嚴(yán)苛，絲毫不遜色于發(fā)達(dá)國(guó)家。 

媽媽完全可以通過(guò)正規(guī)途徑放心購(gòu)買大品牌的國(guó)產(chǎn)牛奶，如果想擁有更高品質(zhì)的，可以挑有「自營(yíng)牧場(chǎng)」認(rèn)證的品牌。 

Q6：進(jìn)口牛奶會(huì)不會(huì)更好？ 

A：其實(shí)沒什么差別。如果要買進(jìn)口的，不建議買巴氏奶，更推薦買常溫奶，巴氏奶本來(lái)保存期間就很短，長(zhǎng)途跋涉的冷鏈無(wú)法有效保障。

總體來(lái)說(shuō)，性價(jià)比不高。

Q7：寶寶什么時(shí)候可以喝牛奶？

如果沒有牛奶過(guò)敏或不耐受反應(yīng)，1 歲以后就可以喝牛奶。

因?yàn)閷?duì)于 1 歲后的寶寶，奶只是飲食中的一小部分，主要的營(yíng)養(yǎng)還是來(lái)自三餐。 從營(yíng)養(yǎng)來(lái)說(shuō)，無(wú)論牛奶還是配方奶都可以滿足。  

3 段配方奶通常會(huì)添加蔗糖、葡萄糖漿等甜味物，還有香精，會(huì)影響孩子的口味習(xí)慣。

不管是美國(guó)兒科學(xué)會(huì) (AAP)，還是世界衛(wèi)生組織（WHO），都建議寶寶 1 歲之后就可以喝牛奶。

無(wú)論從飲食習(xí)慣還有性價(jià)比來(lái)說(shuō)，更推薦牛奶。

Q8：寶寶之前一直喝配方奶，可以直接換牛奶么？

A：如果從來(lái)沒有嘗試過(guò)牛奶，建議慢慢嘗試和過(guò)渡（和輔食添加原理一樣）。如果寶寶沒有不良反應(yīng)，口味也適應(yīng)，直接換成牛奶也是可以的。

Q9：給寶寶牛奶需要煮沸消毒么？

A：煮沸反而會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)。

如果是常溫奶，直接喝就可以，巴氏奶需要冷藏，可以在給寶寶喝之前，稍早一點(diǎn)拿出來(lái)放一會(huì)，或用微波爐稍許加熱至溫?zé)峒纯?，?dāng)然，寶寶沒有不舒服喝冰的也是可以的。