（接上期）

五、飼料是豬場進(jìn)出頻率最高的，它隱藏的生物安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在哪里？

i、時(shí)間點(diǎn)——熟化和制粒，是不是就能解決飼料帶毒的風(fēng)險(xiǎn)？未必！如果飼料廠的生物安全管理漏洞百出，一樣會成為重要的傳染源；

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美國12家飼料廠腸桿菌的檢測

千萬不要認(rèn)為高溫制粒過的飼料是非洲豬瘟的終結(jié)者。如果飼料廠環(huán)境中有潛在非洲豬瘟病毒存在，可能隨時(shí)使飼料重新感染。飼料袋、工人、飼料運(yùn)輸車、鞋子、掃把、 灰塵等等都有可能。

事實(shí)上，我們可能對“豬流行性腹瀉病毒PED”了解得很多，但對ASF的知識卻知之甚少；盡早發(fā)現(xiàn)ASF能夠降低疫情風(fēng)險(xiǎn)，場內(nèi)必須避免交叉感染。隨著更多公開資料的介紹，可以考慮使用部分化學(xué)添加劑；飼料廠也必須制定工廠“凈化計(jì)劃”（所有物體表面必須潔凈，包括設(shè)備；用10%的漂白劑強(qiáng)力洗滌；清洗和風(fēng)干，同時(shí)防止再次污染）。

ii、去污-飼料廠必須規(guī)劃好凈道和污道，有可能造成污染的地方一定要清潔與消毒。同時(shí)要有相應(yīng)的點(diǎn)檢表。

ASF是一個(gè)高度接觸性傳染病，但傳染性不強(qiáng)。早期看起來像丹毒，同時(shí)也表明在過去7周已受到感染。在歐洲，非瘟傳播的速度通過野豬感染其實(shí)并不是很快，明顯的例子是波蘭；從統(tǒng)計(jì)上看，野豬在歐洲是無法消滅的，即使野豬感染仍有20%的存活概率，而通過人類的運(yùn)輸工具傳播速度是相當(dāng)快的，最明顯的例子是捷克和中國。亞洲的越南等國也不例外。截止目前非瘟還沒有商業(yè)化的疫苗，可能近幾年也不會出現(xiàn)有效的疫苗。有些飼料添加劑看起來有些效果，但沒有明確的試驗(yàn)結(jié)果。非瘟病毒在飼料中能存活30天以上，而不是以前資料所說的11天。因此飼料一旦被污染結(jié)果很可怕。

豬場一旦感染非洲豬瘟，所有的豬都會被撲殺，豬場在很長一段時(shí)間不能恢復(fù)生產(chǎn)。世衛(wèi)組織規(guī)定ASF陽性國家不能出口豬肉。臨近疫區(qū)的ASF陰性地區(qū)也會遭殃的，某個(gè)地區(qū)發(fā)生可能60天內(nèi)這個(gè)地區(qū)不會有生豬運(yùn)轉(zhuǎn)。非洲豬瘟正在引發(fā)全球豬肉價(jià)格的不確定性。往往當(dāng)我們認(rèn)為“ASF不可能發(fā)生”時(shí)，它就發(fā)生了。也許你的豬場很快就要經(jīng)受考驗(yàn)了，你能通過嗎?

2007-2017年，非瘟在俄羅斯發(fā)生，直接引起散養(yǎng)戶急劇下降。下圖顯示了這個(gè)趨勢。

面對非瘟，我們最重要的是做好生物安全培訓(xùn)，及時(shí)掌握周邊農(nóng)場的動態(tài)，把非瘟防控放在首要位置。對靠近豬場的車輛實(shí)施嚴(yán)格的采樣檢測、洗消與烘干，員工的生物安全培訓(xùn)每月都得進(jìn)行一次，現(xiàn)有的生物安全制度每個(gè)季度都得重新評估，重視場內(nèi)病死豬的路線管理和飼料加工、運(yùn)輸過程中的管理。豬場只有這些工作做好，才能真正做到長治久安！