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土豆，是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ姷霓r(nóng)作物，全國各地都有，也有許多養(yǎng)豬人用來喂豬，但土豆中含有一部分有毒的生物堿，傳統(tǒng)方法是用高溫蒸煮后再喂豬，但這樣維生素就會(huì)被破壞，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，豬很難吸收，容易引起多種病癥。
土豆不能直接喂豬
1、土豆中含有大量淀粉，粒徑大而且含水量高，小腸很難吸收。
2、土豆中有凝集素，會(huì)讓豬體內(nèi)血液的宮血球凝集，引起嘔吐、惡心、腹瀉，嚴(yán)重的會(huì)死亡。
3、土豆中龍葵素，這是一種毒素。之前有病例，豬在吃完土豆4-7天后出現(xiàn)了中毒癥狀。癥狀輕的出現(xiàn)流涎、下痢、體溫升高、嘔吐；嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)興奮過度，最后導(dǎo)致機(jī)體衰竭而死。懷孕的母豬可能會(huì)流產(chǎn)。
編輯：姚紅
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