目前，全球多個(gè)國(guó)家的禽流感疫情也還在持續(xù)當(dāng)中。在韓國(guó)，盡管現(xiàn)在年貨集中采購(gòu)期已經(jīng)過(guò)去，大量進(jìn)口雞蛋上市，但是雞蛋價(jià)格依然居高不下。此外，雞肉價(jià)格的大漲也讓炸雞店經(jīng)營(yíng)艱難。

財(cái)經(jīng)頻道特約記者 劉崢：我身后就是京畿道水原市的炸雞一條街，這里距離首爾大約有40公里。這條街已經(jīng)有近五十年的歷史了，整個(gè)的巷子里匯集了有十多家的炸雞店。不過(guò)受疫情影響，整條街已經(jīng)不見(jiàn)往日的客流量，而更讓這些炸雞店雪上加霜的是雞肉價(jià)格大幅上漲。一位老板告訴我，本來(lái)生意就不好做，現(xiàn)在利潤(rùn)更薄了，想要提高炸雞的價(jià)格又怕失去原本就不多的顧客。實(shí)際上不僅是個(gè)體的炸雞店，最近韓國(guó)某知名炸雞企業(yè)在官網(wǎng)上發(fā)布公告稱，由于供貨不穩(wěn)定，雞翅、雞腿可能會(huì)斷貨。而另一家炸雞企業(yè)則表示，由于供貨方提高了雞肉的價(jià)格，為了減少各加盟店的經(jīng)營(yíng)壓力，公司投入約合人民幣3500萬(wàn)元來(lái)支付上漲部分的費(fèi)用。

截至目前，韓國(guó)已有近百家農(nóng)場(chǎng)暴發(fā)了禽流感，生雞就宰殺了超過(guò)2400萬(wàn)只。盡管炸雞價(jià)格還沒(méi)有大幅波動(dòng)，但全國(guó)五分之一的蛋雞被宰殺，雞蛋的價(jià)格持續(xù)攀升。本月15日，韓國(guó)政府召開(kāi)緊急會(huì)議，表示從當(dāng)天起的兩周內(nèi)，把暴發(fā)禽流感農(nóng)場(chǎng)周邊家禽預(yù)防性撲殺的范圍由半徑三公里縮小到一公里。目前韓國(guó)禽流感疫情還在蔓延，業(yè)界認(rèn)為，重新飼養(yǎng)蛋雞至少要6到8個(gè)月，韓國(guó)雞蛋價(jià)格和產(chǎn)量要想回歸到往年的水平，恐怕要等到今年的中秋前后了。