截至8月31日，所有上市企業(yè)的半年報均已出爐，對于畜牧行業(yè)來說，上半年豬價大幅下跌，生豬價格從年初高點的 36 元/kg一路下跌到6月份最低點的12元/kg，降幅超過60%，一度跌回了 2019年3月份本輪豬周期開始上行前的低位;禽價低位震蕩，2018-2019年連續(xù)兩年的上行行情導致了行業(yè)產(chǎn)能的過剩，2021 年上半年全國祖代種雞存欄量、父母代種雞存欄量、商品代雞苗銷量都保持在近6年的最高水平;飼料行業(yè)因為原料一直處于高位運行，毛利率也有不同程度下跌，整個行業(yè)可謂舉步維艱。

從10家上市企業(yè)年報公布的數(shù)據(jù)來看，他們無論是以飼料為主還是以生豬養(yǎng)殖為主，營收均有不同程度的增加，但是從凈利潤來看，除通威和海大外，通威由于光伏能源業(yè)務而大幅增加，海大這家以飼料為主的企業(yè)凈利潤同比增加，其余企業(yè)凈利潤均有下降甚至虧損。

根據(jù)中國飼料工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，上半年飼料總產(chǎn)量 13933 萬噸，同比增長 21.1%，其中豬飼料產(chǎn)量 6246 萬噸、同比增長 71.4%;蛋禽飼料產(chǎn)量 1571 萬噸、同比下降 10.2%;肉禽飼料產(chǎn)量 4332 萬噸、同比下降 4.1%;水產(chǎn)飼料產(chǎn)量924 萬噸、同比增長 9.4%;反芻飼料產(chǎn)量 690 萬噸、同比增長 18.1%。

再看這10家企業(yè)的飼料銷量，除通威飼料銷量同比下降外，其余9家均同比去年均有兩位數(shù)以上的增加，像金新農(nóng)、大北農(nóng)、傲農(nóng)生物和天康生物，增幅在40%以上。對于公布不同畜種的企業(yè)來說，豬料無一例外都是增幅最大的品種，尤其海大集團，上半年豬料197萬噸，同比增加近1.5倍，新希望六和、傲農(nóng)生物的豬料分別為265萬噸、76.33萬噸，近乎翻番。另外，大部分飼料企業(yè)由于上半年原料價格高位運行，飼料毛利率大部分有不同程度的下降，降幅從0.1等-4.3%不等，這一定程度上在考驗企業(yè)的采購能力，如果采購有優(yōu)勢，毛利率可能會降低的少一些。

上半年飼料尤其是豬料的銷量增幅明顯，但是國家4月下旬下發(fā)了《豬雞飼料玉米豆粕減量替代技術方案》，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)監(jiān)測統(tǒng)計，目前低蛋白日糧在一體化規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)中的應用積極性高，在商品飼料上使用仍有一定提升空間。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對部分大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)研，其自營規(guī)模豬場育肥豬飼料蛋白水平已降至13.6%，比全行業(yè)平均水平低約2個百分點。但中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)普遍將蛋白含量高低作為衡量飼料產(chǎn)品優(yōu)劣的主要指標，飼料企業(yè)對外銷售的育肥豬飼料蛋白水平仍維持在15%以上。

飼料銷量的穩(wěn)步增加，低蛋白日糧和精準配方技術的推廣應用，飼料工業(yè)對合成氨基酸特別是異亮氨酸等小品種氨基酸的需求量將不斷增加。2019年11月，國家發(fā)展改革委修訂發(fā)布《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄》，將“采用發(fā)酵法工藝生產(chǎn)小品種氨基酸開發(fā)、生產(chǎn)、應用”列入鼓勵類項目，按照有關規(guī)定審批、核準或備案，鼓勵企業(yè)投資生產(chǎn)異亮氨酸、苯丙氨酸、組氨酸等產(chǎn)品，加快滿足國內(nèi)市場對小品種氨基酸的需求。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)完善飼料原料營養(yǎng)價值數(shù)據(jù)庫，加大氨基酸生產(chǎn)扶持政策協(xié)調(diào)力度，持續(xù)開展低蛋白日糧推廣應用，推動養(yǎng)殖業(yè)豆粕減量使用，促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。