美國(guó)持續(xù)暴發(fā)禽流感，并在美國(guó)中西部持續(xù)蔓延，當(dāng)前已經(jīng)有超過2700萬(wàn)只禽鳥感染，彭博社評(píng)論稱，這恐將演變?yōu)槊绹?guó)歷史上最嚴(yán)重的禽流感。

根據(jù)新浪財(cái)經(jīng)報(bào)道，國(guó)內(nèi)禽業(yè)協(xié)會(huì)、白羽肉雞聯(lián)盟等相關(guān)組織已與海關(guān)總署進(jìn)行商議，建議盡快停止從美進(jìn)口白羽肉雞祖代種雞引種。我們對(duì)美豆的依賴比較高，因此要特別關(guān)注美國(guó)流感疫區(qū)的大豆、玉米等情況，嚴(yán)防“帶病”輸入。

一季度禽流感疫情擴(kuò)散至38個(gè)國(guó)家

不只是美國(guó)，自去年11月以來，法國(guó)已有1164個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)暴發(fā)高致病性禽流感疫情，目前已有超過1400萬(wàn)只禽類被撲殺。

我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)也顯示，今年一季度全球家禽(不含野禽)流感共發(fā)生1526起，同比增幅高達(dá)116.15%，比2020年全年增幅120.84%;死亡及撲殺數(shù)量近2853萬(wàn)只，同比增幅61.91%;共涉及38個(gè)國(guó)家，比去年同期增加6個(gè)。

此次美國(guó)禽流感疫情已經(jīng)造成經(jīng)過加工的禽蛋(用于生產(chǎn)沙拉醬調(diào)料和糕點(diǎn)混合配料)價(jià)格飆漲至歷史新高。最新數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)通脹已經(jīng)創(chuàng)最近40年新高，經(jīng)過加工的禽蛋產(chǎn)品的價(jià)格如日中天，勢(shì)必讓高物價(jià)問題雪上加霜。

國(guó)外此次爆發(fā)的禽流感對(duì)我國(guó)有影響嗎?我們需要注意些什么呢?

隨著春季鳥類遷徙，有專家認(rèn)為美國(guó)禽流感仍將持續(xù)加劇。美國(guó)是全球最大的禽肉生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是全球第二大禽肉出口國(guó)。2020年，我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的雞肉約占總進(jìn)口量的27%。

外防輸入，內(nèi)保供應(yīng)并穩(wěn)定價(jià)格

我們有必要有針對(duì)性地做好以下三個(gè)方面工作：

一是防止禽流感通過進(jìn)口渠道擴(kuò)散至國(guó)內(nèi)。

國(guó)內(nèi)禽業(yè)協(xié)會(huì)、白羽肉雞聯(lián)盟等相關(guān)組織已與海關(guān)總署進(jìn)行商議，建議盡快停止從美進(jìn)口白羽肉雞祖代種雞引種。我們對(duì)美豆的依賴比較高，因此要特別關(guān)注美國(guó)流感疫區(qū)的大豆、玉米等情況，嚴(yán)防“帶病”輸入。此前我國(guó)海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合發(fā)布公告稱，已禁止直接或間接從加拿大輸入禽及其相關(guān)產(chǎn)品(源于禽類未經(jīng)加工或者雖經(jīng)加工但仍有可能傳播疫病的產(chǎn)品)，停止簽發(fā)從加拿大輸入禽及其相關(guān)產(chǎn)品的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》，撤銷已經(jīng)簽發(fā)在有效期內(nèi)的《進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。

二是做好禽類養(yǎng)殖場(chǎng)所的管理和消毒工作。

當(dāng)前是禽流感病毒的高發(fā)期，根據(jù)市場(chǎng)分析，此次病毒傳播主要是由禽類遷徙傳播，禽流感病毒可以通過攜帶病毒的候鳥的糞便、食物、羽毛等傳播到其他地區(qū)，同時(shí)也可能會(huì)附著在相關(guān)的飼料以及養(yǎng)殖場(chǎng)所等，所以我們要提高防疫意識(shí)，增強(qiáng)禽類養(yǎng)殖場(chǎng)的管理和消毒，提前防病。

三是保障市場(chǎng)充足供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

去年年底以來，雞蛋價(jià)格就一直處于高位，春節(jié)后稍有回落，但近期受糧價(jià)上漲影響，飼料企業(yè)頻頻提價(jià)，推升了養(yǎng)殖成本。同時(shí)，各地疫情散發(fā)使得運(yùn)輸流通受阻，貨源流出量減少，使得市場(chǎng)供求關(guān)系偏緊，再加上各地疫情散發(fā)后，群眾會(huì)有意識(shí)地多儲(chǔ)備一些食品，其中雞蛋就是重點(diǎn)囤積的商品，因此近期市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求有明顯增長(zhǎng)，需保障供給。