據中新社5月14日援引新德里消息：印度政府13日晚簽發(fā)命令，宣布立即禁止小麥出口。

印度小麥產量下調，價格上漲近7%

據當地媒體報道，印度近期遭遇了嚴重熱浪以及國內食品(尤其是谷物)價格急劇上漲等問題，官方希望通過禁止小麥出口來平抑食品價格。

此外，印度預計國內小麥產量會面臨大幅下跌。今年2月，印度曾預計全年小麥產量可達創(chuàng)紀錄的1.11億噸。當時印度總理莫迪說，印度可以出口自己過剩的小麥庫存，“印度已準備好養(yǎng)活世界”。但是從3月中旬開始出現的熱浪，迫使印度政府下調今年小麥產量預期至1.07億噸。4月，印度市場上的小麥價格同比上漲了近7%。

印度小麥產量受干旱影響并沒有大幅下降，但大量的出口導致本地價格持續(xù)上漲。據《印度斯坦時報》報道，在3月結束的2021至2022財政年度，印度小麥出口總量創(chuàng)歷史最高紀錄，達785萬噸，同比增加275%。印度4月出口小麥140萬噸，創(chuàng)歷史最高紀錄；5月也已經簽訂大約150萬噸的小麥出口協(xié)議。

印度是全球第二大小麥生產國，但其大米才是全球出口第一

印度是全球第二大小麥生產國和大米生產國，也是全球重要的糧食出口國之一。但印度的糧食出口以大米為主，長期居于世界出口總量的第一位，其小麥出口量在2021年僅占全球3%，而且50%以上都出口到了孟加拉國。

從數據看，印度擁有較大規(guī)模的大米和小麥儲存，兩者庫存總量為7400萬噸，其中2100萬噸用于戰(zhàn)略儲備以及公共分配系統(tǒng)，為該國7億多貧困人口提供廉價食品。印度國際經濟關系研究委員會的農業(yè)教授古拉提表示，理論上印度在本財政年有能力出口2200萬噸大米和1600萬噸小麥。

俄烏軍事沖突爆發(fā)后，因為價格刺激，印度小麥出口量開始大幅度增加。但是，3月以來持續(xù)的干旱、化肥短缺和能源價格上漲，正在削弱印度政府對于未來糧食自給能力的信心。也正是在這個背景下，印度政府宣布禁止小麥出口，優(yōu)先保證國內需求。

印度政府也宣布該政策并不是長期政策，會根據全球糧食形勢變化即時調整。

印度外貿總局的通知也稱，為保障糧食安全需求，向印度政府提出要求并且獲得授權許可的國家，將能夠繼續(xù)獲得印度出口的小麥。

全球小麥庫存為6年來最低，印度降幅最大

根據美國農業(yè)部供需報告，全球小麥消費量超過產量，庫存降至6年最低。全球2022/23年度小麥產量預計為7.748億噸，同比減少450萬噸；消費量預計略微減少到7.875億噸；期末庫存預計為2.67億噸，同比減少5%，也將六年來的最低水平。庫存降幅最大的是印度，其期末庫存預計降至1640萬噸，是五年最低。

根據聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織的數據顯示，中國、印度、俄羅斯、美國、加拿大、法國、烏克蘭、德國和土耳其的年小麥產量超過2000萬噸，并占據著全球小麥主產國前十的位置。

而考慮到兩個亞洲人口大國自身的巨量需求，在國際小麥出口市場上起到決定性作用的主要是俄、美、加、法、烏五國。其中俄烏兩國在2020年出口了5532萬噸小麥，相當于全球小麥出口量的四分之一。

CBOT小麥創(chuàng)下歷史新高，糧食危機進一步加劇

美聯(lián)社數據顯示，今年初以來，全球小麥價格已經上漲超過40%。目前芝加哥期貨交易所的小麥期貨價格CBOT已經從年初的770美分/蒲式耳一路攀升至3月7日的最高值逼近1300美分/蒲式耳，創(chuàng)下有史以來最高紀錄，此后一直維持在1100美分/蒲式耳區(qū)間震蕩，相比去年同期不到700美分/蒲式耳的價格翻了接近一倍。

5月16日，CBOT小麥主力合約開盤漲停，漲幅5.95%，報1247美分/蒲式耳。截至發(fā)稿，CBOT小麥漲5.18%，暫報1239.175美分。

聯(lián)合國世界糧食計劃署（WFP）總干事大衛(wèi)·比斯利說，“由于新冠疫情，全世界的饑餓人口增加了18%，烏克蘭沖突可能導致760萬-1310萬人因饑餓遭受煎熬，陷入了超越災難以上的災難狀態(tài)?！甭吠干鐖蟮绖t稱，“超過非洲大陸總人口四分之一的3.46億人面臨嚴重的糧食動蕩局面?！?

“印度去年小麥產量在1.1億噸左右，中國在1.37億噸左右，歐盟作為一個整體在1.5億噸左右?！睎|方艾格農業(yè)咨詢有限公司高級分析師馬文峰對《環(huán)球時報》記者表示，印度禁止出口小麥對中國糧食安全不會構成威脅，“我國口糧消費遠遠用不完，我國去年進口小麥較多，大約在1000萬噸左右，主要是提前進口糧食來維持國內糧食價格穩(wěn)定。但是通常情況下，我國每年進口小麥也就在400萬噸，有時候還出口小麥?！?

最后用前美國國務卿基辛格的一句話結尾：誰控制了石油，誰就控制了所有國家；誰掌握貨幣，誰就控制了全世界；而誰掌握糧食，誰就控制了全人類。